сегодня в 20:15:33
Для рыбных котлет (горбуша/щука/нерка) в фарш надо добавлять несоленое сало (моё личное мнение и опыт (для негативных комментаторов))) И через мясорубку с мелкими отверстиями вкуснее, чем в блендере (муж говорит, как пластилин)))
сегодня в 19:41:16
Очень любим картофель с салом на мангале. Я люблю, как проще))) картофель (размером с куриное яйцо) помыть, сделать надрез не до конца, в разрез положить тонкий кусочек сала соленого или бекона копченого (кто как любит). В 2 слоя плотной фольги и в угли.
Лента комментариев