| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
Поиск по ингредиентам
|
Десерты на Новый год 2019Только помните, что мы встречаем 2019 год - год Свиньи. И оформлять новогодний десерт 2019 следует соответственно - в виде свиньи, поросят, кабана, пятачка - словом, тематично. В этой рубрике наши кулинары делятся рецептами десертов к праздничному новогоднему столу с фото, видео и пошаговыми инструкциями приготовления. Присоединяйтесь! Рецепты новогодних десертов 2019Найдено рецептов с фото — 196 шт.
ИнгредиентыЯблоки - 1300 г Безалкогольный пунш - 1000 мл Крахмал кукурузный - 100 г Ванильный сахар - 30 г Мука - 250 г Масло сливочное - 125 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт. Приправа пряничная - 1 ст.л. Сливки для взбивания - 400 мл Фиксатор для сливок - 2 упаковки, рассчитанные на 200-250 мл Для эмульсии для форм:Мука - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ч.л.
Рождественский яблочный торт по немецкому рецепту - необычный, вкусный и красивый.
ИнгредиентыТворог (у меня 9%) - 500 г Сгущенное молоко (8,5%) - 340 г Желатин быстрорастворимый - 30 г Вода - 350 мл Мандарины - 200 г
Полезный и вкусный простейший десерт из творога, желатина и мандаринов.
ИнгредиентыПеченье песочное (у меня "Юбилейное") - 200 г Какао-порошок - 15 г Кокосовая стружка - 100 г Сгущенное молоко 8,5% (хорошего качества) - 150 г Вода - 100 мл
Замечательный быстрый десерт, который очень просто готовится за полчаса.
ИнгредиентыОснова:Коржи медовые (крошка) - 200 г Сметана (жирность 20%) - 50 г Сливки (жирность от 30%) - 40 г Шоколад белый - 50 г + 1 ст.л. Глазурь:Шоколад белый - 250 г Масло растительное (без запаха) - 30 г Посыпка сахарная - по вкусу
Кейк-попсы, приготовленные из остатков коржей для торта «Медовик», с глазурью из белого шоколада. Мини-тортики на палочке.
ИнгредиентыМарципан - 100 г Чёрный, синий и красный жидкие пищевые красители - по потребности
Свинка из марципана - очаровательный символ наступающего Нового года, который по китайскому календарю является годом Свиньи.
ИнгредиентыШоколадная чашечка - 1 шт. Яичный ликёр - 1 ст.л. Взбитые сливки - 1 ч.л. Кофе быстрорастворимый порошок - 1 щепотка Какао - 1 щепотка
Десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром - очень быстро и очень вкусно!
ИнгредиентыЯблочное пюре - 200 г (6 яблок) Белок яйца - 2 штуки Сахар в пюре - 100 г Сахар для сиропа - около 200 г Глинтвейн - 80 + 40 мл Вода - 80 мл Агар - 8-10 г Сахарная пудра - для посыпки
Оригинальный и вкусный десерт на праздник.
ИнгредиентыШоколад молочный — 200 г Арахис — 20 г Белый шоколад — 60 г Кокосовая стружка — 3 ст.л. Сливки 33% - 50 г Сироп глюкозы — 15 г Кокосовое масло — 15 г Ароматизатор «Кокос» - 5 капель
Рецепт конфет в поликарбонатной форме с начинкой из сливок, кокосовой стружки и белого шоколада с арахисом. Очень вкусно!
ИнгредиентыХурма - 1 шт. Мандарины - 2 шт. Яблоко - 1 шт. Творог 9% - 100 г Грецкие орехи - 50 г Мед - 20 г Лимонный сок - 20 мл Мята - 10 г
Фруктовый салат с хурмой и мандаринами на каждый день, для детских праздников и дружеских вечеринок.
ИнгредиентыДля капкейков:Масло сливочное - 120 г Сахар - 125 г Мука - 150 г Яйца - 2 шт. Шоколад чёрный - 85 г Какао - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Для крема:Яичный белок - 2 шт. Сахар - 120 г Лимонная кислота - щепотка Ванильный сахар - 10 г Пищевой краситель розовый - щепотка Для оформления:Шоколадные капли Кондитерская посыпка
Десерт на Новый год Свиньи 2019. Очень вкусные капкейки, оформленные белковым кремом в виде хрюшек.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 230 г Маргарин - 100 г Молоко - 130 г сахар - 80 г Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 11 г Ванильный сахар - 10 г Какао порошок - 3 ст.л. Для крема:Шоколад горький - 100 г Сыр творожный - 125 г Сахарная пудра - 80 г Масло - 50 г Какао порошок - 1 ст.л. Для декора:М&Мs - 12 шт. Маршмеллоу Крендельки
Невероятно милые и вкусные капкейки в виде оленей Санты.
ИнгредиентыЦитрусовый курд:Цедра лимона - 1 ст.л. Сок цитрусовых - 120 г Сахар - 75 г Масло сливочное - 60 г Желтки яичные - 4 шт. Крахмал кукурузный - 3 ст.л. Капкейки:Мука пшеничная - 190 г Какао-порошок - 20 г Разрыхлитель - 5 г Яйцо куриное - 70 г Сахар - 150 г Масло растительное - 90 г Кефир (жирность 3,2%) - 150 г Сливочный крем:Пудра сахарная - 150 г Масло сливочное (мягкое) - 150 г Маскарпоне - 500 г Ванилин - по вкусу Кумкваты - для украшения Сахар золотой - для украшения
Порционные пирожные с начинкой из цитрусового курда. Вкусный десерт для праздничного стола!
ИнгредиентыТесто:Морковь - 220 г Айва - 200 г Яйца - 3 шт. Сахар - 240 г Мука - 240 г Растительное масло - 150 г Орехи грецкие - 50 г Сода - 5 г Разрыхлитель - 5 г Корица - 1/2 ч.л. Мускатный орех - на кончике ножа Кардамон - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Крем:Творожный сливочный сыр - 400 г Сливочное масло - 70 г Сливки 33% - 100 г Сахарная пудра - 75 г
Осенью и зимой очень кстати морковная выпечка с пряностями, вот и я хочу поделиться рецептом морковного торта с айвой и крем-чизом.
ИнгредиентыМиндаль - 200 г Сахар - 125 г Ванильный сахар - 7 г Вода - 70 мл Корица - 1 ст.л.
Традиционное немецкое рождественское угощение. Готовится просто, а настроение поднимает не хуже, чем мандарины!
ИнгредиентыДля теста:Мука - 150 г Сахар - 150 г Молоко - 120 г Масло сливочное - 50 г Яйца - 3 шт. Какао - 2 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Для крема:Масло сливочное - 100 г Сливки для взбивания - 50 мл Сахар - 50 г Шоколад - 50 г Ром - 2 ст.л. Вода - по потребности Для росписи:Сахарная пудра - 3 ст.л. Белок - по потребности
Пирожное «Картошка» - не очень сладкий, но очень симпатичный десерт на Новый год Свиньи 2019.
ИнгредиентыКакао тертое — 100 г Какао-масло — 30 г Корица — щепотка Мускатный орех — щепотка Мед — 2-3 ст.л. Арахис — 50 г
Веселое настроение на Новый год Свиньи 2019 создаст чудесная шоколадная свинка. Это вкусный и полезный десерт!
ИнгредиентыДля теста:Мука — 5 ст.л. Какао — 1,5 ст.л. Яйца — 3 шт. Сливки 20% - 150 мл Сахар — 5 ст.л. Приправа для пряника — 2 ст.л. Сода — 1 ч.л. Уксус — 1 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л. (для смазывания пергамента) Для крема:Масло сливочное — 300 г Сгущенка — 200 мл Ароматизатор «Ирландский кофе» (или любой другой) — 1 ст.л. Для оформления:Арахис жареный — 50 г Бизе — 50 г Шоколад — 50 г Вафельная картинка — 1 шт. Декор-гель — 2 ст.л.
Сегодня мы оформим обычный торт с какао вафельной картинкой, подобрав сюжет, подходящий для Нового года Свиньи 2019.
ИнгредиентыБисквит:Яйца (крупные) - 4 шт. Сахар - 120 г Мука - 110 г Ванилин - 0.5 г Соль - щепотка Крем:Сливки 35% - 700 г Сахар - 100 г или по вкусу Ваниль - 0.5 г Оформление:Вишня - 120 г Кокосовая стружка - 1 ст.л. Шоколадная крошка - 0.5 ч.л.
Один из вариантов торта "Панчо" на светлом бисквите, с начинкой из вишни и сливок.
ИнгредиентыИнжир - 6 шт. Вино сухое красное - 300 мл Мед - 1 ст.л. Смесь специй для глинтвейна - 1,5 ст.л. ИЛИ делаем смесь сами:Цедра апельсина - 2 щепотки Корица - 1 палочка Гвоздика - 2-3 шт. Анис - 1 звездочка Кардамон - 1 зернышко Ваниль - 0,5 стручка Сливки взбитые - для подачи
Невероятно вкусный, ароматный и красивый десерт из инжира можно приготовить для своих гостей и удивить их необычным блюдом!
ИнгредиентыПанна-котта:Сливки (жирностью от 33%) - 500 мл Молоко (жирностью от 3,2%) - 200 мл Чай Матча (порошок) - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Шоколад белый - 100 г Желатин (быстрорастворимый) - 15 г Желе клубничное:Клубника - 400 г + для украшения Сахар - 120 г Желатин (быстрорастворимый) - 18 г Вода - 700 мл Мята - для украшения
Сладкая панна-котта с едва уловимой горчинкой чая Матча под слоем желе из свежей клубники, украшена свежими ягодами.
ИнгредиентыДля коржей:Сахар - 230-250 г Белки яиц - 4 шт. Орехи - по вкусу Для крема:Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное - до 200 г (до 0,5 банки) Коньяк или ром - 1 ст. л. Дополнительно:Какао растворимое - 1-2 ст.л.
Упрощенный для домашнего приготовления вариант торта «Полет» из белковых коржей и крема на сгущенном молоке.
ИнгредиентыКоржи (18 см):Вареная сгущенка - 1 банка (380 г) Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 1 стакан Разрыхлитель - 15 г Крем:Творог мягкий - 250 г Сливки 35% - 300-350 мл Сахарная пудра - 4 ст.л. (см. описание)
Готовим традиционный торт с нетрадиционными коржами.
ИнгредиентыСлоеное бездрожжевое тесто - 400 г Банан - 2 шт. Шоколад - 50 г Коричневый сахар - 2 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л.
Ароматный банановый тарт-татен с шоколадом готовится совершенно просто и станет любимцем у ваших домочадцев!
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 3 шт. Сахар - 90 г Мука пшеничная - 45 г Какао порошок - 18 г Крем:Сливки 35% - 600 мл Сгущенное молоко - 5 ст.л. Желатин порошковый - 1,5 ст.л. Вода - 50 мл Дополнительно:Клубника свежая - 200 г
Клубничный торт со сливками станет отличным дополнением к чаю. Готовится быстро, что является безусловным плюсом.
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 6 шт. Мука пшеничная - 130 г Сахар - 300 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Какао-порошок - 30 г Масло растительное - 4 ст.л. Вода (кипяток) - 4 ст.л. Начинка:Вишня без косточек - 200 г Сахар - 3 ст.л. Вода - 100 мл Крахмал - 1 ст.л. Сливки 33% - 400 мл Сахарная пудра - 5 ст.л. Масляный крем:Масло сливочное - 180 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Оформление:Мастика - 300 г Краситель пищевой Красная икра:Желе - 45 г Сахар - 2 ст.л. Масло растительное Краситель пищевой
Вкусный шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Оригинальное оформление торта «Бочка с икрой» не оставит никого равнодушным.
ИнгредиентыЯичные белки - 9 шт. Яичные желтки - 9 шт. Смесь орехов - 300 г Миндальные хлопья - 30 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 250 г Белый шоколад - 100 г Сливки 23% - 100 г Абрикосовый джем - 70 г Попкорн - 150 г Кокосовая стружка - 30 г Молоко - 900 мл
Это один из самых вкусных тортиков. Ореховые коржи, нежный крем и абрикосовый джем. Что может быть вкуснее?
ИнгредиентыДля бисквита:Мука - 100 г Яйца - 4 шт Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л. Для крема:Сметана - 400-500 мл Сахарная пудра - около 0,5 стакана Для начинки:Изюм - 1-1,5 горсти Орехи - 1-1,5 горсти Шоколадная глазурь - до 0,3 стакана или шоколад
Предлагаю сделать бисквитный торт «Санчо Панчо» в мультиварке, со сметанным кремом, изюмом и орехами.
ИнгредиентыАпельсиновый сок - 200 мл Апельсин - 1 шт. Мука пшеничная - 290 г Масло растительное - 100 мл Сахар - 200 г Уксус винный - 40 мл Ванильная эссенция - 1 ч.л. Сода - 1,5 ч.л. Соль - щепотка Орехи - по желанию Для крема:Апельсиновый сок - 500 мл Сахар - 40 г Манная крупа - 5 ст.л.
Этот нежный, ароматный апельсиновый торт можно приготовить не только в пост, он прекрасно подойдет и для традиционного меню.
ИнгредиентыБисквит:Мука пшеничная в/c - 350 г Сахар - 380 г Яйцо - 2 шт. Молоко - 250 мл Кипяток - 250 мл Разрыхлитель теста - 10 г Сода (не гасить) - 10 г Какао-порошок - 40 г Растительное масло - 100 мл Масло сливочное (для смазывания мультиварки) - 1 ст.л. Вишневая начинка:Вишня (замороженная) - 300 г Сахар - 30 г Сок от вишни - 100 мл Крахмал картофельный - 1 ст.л. Крем:Масло сливочное - 150 г Сахарная пудра - 150 г Сметана (20, 25 или 30%) - 300 г Шоколадная глазурь:Шоколад (горький или темный) - 120 г Масло сливочное - 75 г Сахарная пудра - 1,5 ст.л.
Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, обязательно попробуйте приготовить замечательный торт «Шоколад на кипятке».
ИнгредиентыКуриные яйца (белок) - 4 шт. Сахар - 100 г Сахарная пудра - 100 г Ванилин - 1 г Соль - 1 щепотка
Проверенный домашний рецепт приготовления французской меренги. Десерт готовится с помощью ручного миксера, а затем "сушится" в духовке.
|
