Соберите все необходимые продукты для приготовления винограда в шоколаде.
Цвет и форма винограда значения не имеют, выбирайте тот, что вам вкуснее. Шоколад можно брать не обязательно молочный, тёмный тоже подойдёт, вопрос только в ваших предпочтениях.
Виноград снимите с веточек, промойте под проточной водой.
Затем обсушите на полотенце.
Шоколад наломайте на кусочки и сложите в миску. Можно брать специальный кондитерский шоколад в "таблетках".
Растопите шоколад на водяной бане до жидкого состояния.
Каждую виноградинку нанизайте на шпажку и обмакните в растопленный шоколад.
Пока шоколад ещё жидкий, украсьте сверху десерт кондитерской посыпкой.
Вместо посыпки можно взять измельчённые орехи или кокосовую стружку.
Постелите на разделочную доску кусок пергамента и установите виноградины в шоколаде на пергамент. Отправьте в холодильник, чтобы шоколад застыл полностью.
Виноград в шоколаде готов, можно угощаться!
Приятного аппетита и с наступающим!
Написать комментарий