E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Закуска праздничная с красной

Закуска праздничная с красной икрой

Аймкук

Ингредиенты

Сыр Филадельфия - 200 грамм;

Сливки (30%) - 300 мл;

Творог - 200 грамм;

Желатин - 18 грамм;

Икра красная - 50 грамм;

Соль;

Лимон;

Зелень.

  • 294 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.2

Оцените рецепт

Рейтинг 4.2 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Праздничную закуску из красной икры и сыра Филадельфия можно приготовить к любому праздничному столу, например на Новый год и Рождество. На праздничном столе она смотрится очень эффектно, отлично сочетается с алкогольными/безалкогольными напитками и основными блюдами. Рецепт был подготовлен для журнала Домашний ресторан.


Итак, подготовим такие продукты, как на фото. 

Ингредиенты для закуски с красной икрой


Зальем желатин водой.

Желатин


Смешаем в чашке сыр, творог и сливки.

Сыр с творогом


Добавим порубленную зелень и сок лимона

Лимон


Добавляем икру. Тут кладем на свой вкус, Можно и 50 грамм и 100 грамм, как вам нравится.

Икра красная


Теперь распустим желатин. Я это делаю в микроволновке, отправляю в нее желатин на 3-4 сек. Дадим желатину остыть. Добавим ложку нашей массы в желатин, чтобы его закалить и выливаем в массу. Все хорошо размешаем и сразу заливаем в формочки (я использовала силиконовые формы). У меня в итоге получилось 2 формы. Оставляем формы с сырной закуской в холодильнике на 4-5 часов.

Основа для закуски в форме


При подаче, перевернем форму на тарелку. Если закуска из красной икры и сыра не сразу отстает от формы, можно опустить форму в горячую воду на 5-10 секунд.

Рецепт закуски из красной икры с творогом


Вот такая замечательная закуска из красной икры у нас должна получиться.

Фото закуски из красной икры


Приятного аппетита!

Закуска с красной икрой

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 181

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Ленок, класс! Какая красота!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Олесь...
Нравится
(0)
ответить
nina
Какая интересная получилась закуска
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Нин...
Нравится
(0)
ответить
smirnih61 Новичок
ну что-то по фото не совсем понятно какой творог,сливки,сыр вы рекомендуете. Продукты как на фото- что-то белое,непонятное... Прошу как-то исправить,прокомментировать. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
а что не понятно???..любой творог, сыр сливочный..(если вы знaете такой...Филадельфия)...сливки тоже жидкие...помоему все понятно...Мы ведь тоже берем рецепты иногда просто с журнала, и даже без пошаговых..и у нас все получается...а вам мы все разжевываем , фото-уем..и все равно не понятно...вам...
Нравится
(0)
ответить
гость
и творог бывает разный, и сливки разной жирности, а сыр Филадельфия не обязательно известен. Ответ у Вас получился недоброжелательный к сожалению
Нравится
(1)
ответить
Леночка какая прелесть!!!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Аурик
Нравится
(0)
ответить
Леночка, красиво и очень нежно!!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Ликa....
Нравится
(0)
ответить
обалдеть!!!нежная и красивая закуска, очень празднично смотрится!))))
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ой я перепутала...
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Ален!
Нравится
(0)
ответить
Лена, какая красота! Очень интересный рецепт, добавила в закладки. Спасибо за шедевр!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Алена на здоровье! У тебя интернет уже работает да?
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
у тебя опять икра? ;)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта