E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...

Блюда из винограда

Виноград представляет собой сладкие ягоды, которые кушают в свежем виде. Кроме того виноград используют в приготовлении различных блюд — закусок, выпечки, различных заготовок. В этой теме наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из винограда с фотографиями и пошаговыми инструкциями.


Что приготовить из винограда?

Ингредиенты

Виноград (чистый вес ягод) - 200 г

Вода - 1,5 л

Сахар - 70-80 г или по вкусу

Сок лимона - по вкусу

Мята - 1-2 небольшие веточки

  • 21
  • Ингредиенты
Ароматный компот из винограда и мяты придется по вкусу и взрослым, и детям.

Ингредиенты

На 0,25 мл емкость:

Виноград Кишмиш - 300 г

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода теплая - 50 мл

  • 119
  • Ингредиенты
Варенье из винограда Кишмиш - замечательная заготовка, которую так приятно откупорить снежной зимой.

Ингредиенты

Виноград - 500 г

Сахар - 170 г

  • 149
  • Ингредиенты
Очень вкусный виноградный джем, который можно подавать с блинами или оладушками, а также намазать на хлеб и подать к чаю.

Ингредиенты

Багет - 1 шт.

Виноград - 100 г

Сыр Радомер - 150 г

Грецкие орехи - 100 г

Сливочное масло - 40 г

Мята, руккола - 20 г

  • 254
  • Ингредиенты
Вкусные бутерброды из багета с сыром, грецкими орехами и виноградом.

Ингредиенты

Виноград - 0,5 кг

Сахар - 0,2 кг

Апельсин - 0,5 шт.


Выход продукта - 300 мл

  • 150
  • Ингредиенты
Заготовить варенье из винограда с косточками на зиму можно ранней осенью, в сезон сбора таких ягод.

Ингредиенты

Дыня - 1 шт.

Виноград белый - 50 г

Виноград черный или красный - 50 г


Мята свежая - по желанию

  • 38
  • Ингредиенты
Салат из дыни и винограда в виде корзинки - один из самых простых способов красиво оформить стол.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Яблоко - 2 шт.

Груша - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Виноград - 20 ягодок

Мёд - 1 ч.л. (по желанию)

Йогурт - 100 мл

  • 24
  • Ингредиенты
Вкуснейший фруктовый салат, который станет украшением детского праздничного стола.

Ингредиенты

Инжир - 4 шт.

Руккола - 10 г

Виноград - 10 шт.

Орехи - 10 г.

Бальзамико - 1 ч.л.

  • 72
  • Ингредиенты
Салат с инжиром и рукколой очень прост в приготовлении, красив на вид и ярок на вкус.

Ингредиенты

Яблоки - 3 кг

Виноград - 3 кг

  • 56
  • Ингредиенты
Вкусный сок из яблок и винограда пополнит ваш организм необходимыми витаминами в зимний период.

Ингредиенты

На литровую банку:

Виноград — 200 г

Сахар — 200 г

Апельсин — 3-5 долек

Вода — 800 мл

  • 76
  • Ингредиенты
Сезон сбора винограда в самом разгаре. Спешим заготовить замечательный компот из синего винограда на зиму!

Ингредиенты

На две емкости по 0,25 л:

Виноград - 1 кг

Сахар - 200 г

Агар-агар - 1 ч.л.

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода - 100 мл

  • 112
  • Ингредиенты
Желе из винограда - невероятно сладкая и ароматная заготовка на зиму, которую можно хранить и в обычной кладовой.

Ингредиенты

На две емкости 0,5 мл:

Виноград (удлиненный) - 600 г

Горчица в зернах (сухая) - 2 ч.л.

Перец душистый - 4 горошины

Перец черный - 4 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ст.л. с верхом

Уксус яблочный - 4 ст.л.

Вода - 300 мл

  • 45
  • Ингредиенты
Виноград как оливки - идеальная закуска и отличный ингредиент для создания различных закусок: канапе, бутербродов.

Ингредиенты

На банку 1.5 л:

Помидоры - 500 г

Виноград - 300 г

Вода - 750 мл

Лавровый лист - 2 шт.

Приправа для маринования - 1 ст.л.

Укроп - 2 веточки

Сахар - 50 г

Соль - 1 ст.л. без горки

Уксус - 1 ст.л.

  • 30
  • Ингредиенты
Вкусные маринованные помидоры с виноградом разнообразят ваше меню в холодное время года. Помидоры добавят красок на вашем праздничном столе.

Ингредиенты

Виноград - 450 г

Сахар - 100 г

Лимон - 1 шт.

Вода - 125 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец чили - 1 шт.

Горчица сухая - 0,5 ч.л.

Имбирь - 1 ст.л.

Тмин - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

  • 116
  • Ингредиенты
Сладкий, острый и пряный соус из винограда, который прекрасно подходит к мясу, рису или сыру.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Груши - 2-3 шт.

Виноград белый - 200 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода - 750 мл

  • 48
  • Ингредиенты
Компот из груш и винограда - вкусный и ароматный напиток, особенно вкусно звучащий с лимонной ноткой.

Ингредиенты

На 3 пол-литровых баночки:

Виноград - 1 кг

Вода - 1 литр

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 70 мл

Лавровый лист - 3 шт.

Чёрный перец горошком - 9 шт.

Молотая корица - 1,5 ч.л.

Гвоздика в бутонах - 6 шт.

  • 42
  • Ингредиенты
Маринованный виноград - чудесная заготовка на зиму, которая дополнит множество блюд своим пикантным вкусом.

Ингредиенты

На 1 л:

Персики - 5-6 шт. (мелкие)

Виноград белый - 150 г

Вода теплая - 700 мл

Сахар - 100 г

  • 51
  • Ингредиенты
Компот из персиков и винограда - ароматная и вкусная заготовка, которую создают в летне-осенний сезон.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Виноград любого сорта с косточками - 300 г

Сахар - 100 г

Вода теплая - 750 мл

Лимонная кислота - 1 щепотка

  • 52
  • Ингредиенты
Компот из винограда с косточками на зиму создается буквально за 20 минут и хранится в кладовой не более 8 месяцев, не теряя своего вкуса.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Виноград черный - 300 г

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 800 мл

  • 44
  • Ингредиенты
Компот из черного винограда - яркий, красочный и очень вкусный напиток, процесс заготовки которого занимает примерно 20-25 минут!

Ингредиенты

На банку 1 литр:

Красный виноград - 300 г

Сахар - 70 г

Вода - 950 мл

  • 50
  • Ингредиенты
Компот из красного винограда - вкусная, витаминная заготовка на зиму.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Виноград любого сорта - 350 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 800 мл

  • 50
  • Ингредиенты
Компот из винограда без стерилизации - самый легкий рецепт консервации этих сладких ягод.

Ингредиенты

Вода - 900 мл

Сахар - 150 г

Желатин (быстрорастворимый) - 20 г

Сок лайма - 3 ст.л.

Виноград (сорт кишмиш) - 200 г

Малина - 100 г

Арбуз (мякоть) - 500 г

Слива - 400 г

Персик - 200 г

Мята - для украшения

  • 48
  • Ингредиенты
Яркий, легкий десерт, который может быть приготовлен из любых сезонных свежих фруктов и ягод.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Виноград Кишмиш - 300 г

Сахар - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Вода - 700 мл

  • 53
  • Ингредиенты
Заготовленный на зиму компот из винограда кишмиш - сладкий напиток, который создается буквально за 20 минут.

Ингредиенты

На банку 1 литр:

Виноград - 300 г

Сахар - 60-70 г

Вода - 850-900 мл

  • 37
  • Ингредиенты
Очень вкусный и ароматный компот из белого винограда - удачная заготовка на зиму.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Яблоки - 2 шт.

Виноград розовый - 200 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода - 700 мл

  • 51
  • Ингредиенты
Заготовленный на зиму компот из винограда и яблок получается не только ароматным, но еще и очень сладким и бархатным на вкус.

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 1200 г

Сахар — 1 ст.л.

Вода — 150 мл

  • 60
  • Ингредиенты
Заготовить виноградный сок на зиму в домашних условиях просто, если у вас есть соковыжималка. Используем для этого виноград без косточек.

Ингредиенты

На 3 л емкость:

Виноград темный (синий) - 0,4 кг

Сливы (сорт Венгерка) - 0,3 кг

Сахар - 250 г

Вода - 2,5 л

Лимонная кислота - 3 щепотки

  • 40
  • Ингредиенты
Компот из винограда и слив - яркий и ароматный напиток, который всем придется по вкусу.

Ингредиенты

На 3 л емкость:

Синий виноград - 0,7 кг

Сахар - 0,4 кг

Лимонная кислота - 3 щепотки

Вода - 2,2 л

  • 62
  • Ингредиенты
Заготовленный на зиму компот из тёмного винограда получается сочным, ароматным и очень красочным на вид.

Ингредиенты

Виноград Киш-Миш - 400 г

  • 7
  • 40
  • Ингредиенты
Замороженный на зиму спелый виноград выручит вас в холодное время года, когда вы захотите создать вкусный салат или ароматный напиток.

Ингредиенты

Виноград - 100 г

Салат листовой - 30 г

Руккола - 20 г

Авокадо - 0,5 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ч.л.

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 20 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по желанию

Петрушка - пару веточек

  • 12
  • 138
  • Ингредиенты
Салат с грецкими орехами и виноградом из серии "здоровое питание".

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Яблоко - 0,5 шт.

Виноград - 100 г

Грецкие орехи - горсть

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 8
  • 186
  • Ингредиенты
Очень популярный в последнее время салат из курицы и винограда.

Ингредиенты

Виноградный сок - 0,5 л

Ядра грецких орехов - 250 г

Сахар - 6 ст.л.

Мука - 3-3,5 ст.л.

  • 14
  • 283
  • Ингредиенты
Чурчхела - очень вкусное грузинское лакомство, которое можно приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты

Виноград - 150 г

Куриное филе - 300 г

Чернослив - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Зеленый лук - 1-2 пера

Соль, перец - по вкусу

  • 10
  • 153
  • Ингредиенты
Вкусный салат для праздничного стола и дружеских посиделок.

Ингредиенты

Сыр твердый - 200 г

Виноград без косточек сладкий - 200 г

Виноград кислый - 150 г

  • 7
  • 169
  • Ингредиенты
Салат с виноградом и сыром - красивая, простая и изысканная закуска для легкого ужина вдвоем, девичника или дегустации вин.

Ингредиенты

Виноград - любое количество

Вода - по объёму соковарки

  • 9
  • 5
  • 65
  • Ингредиенты
Если у вас хороший урожай винограда, то сварите из него сок в соковарке на зиму. Сок получается очень концентрированным и вкусным.

Ингредиенты

Виноград "Киш-миш" - 400 г

Сахар - 1 стакан

Вода - 0,5 стакана

  • 1
  • 136
  • Ингредиенты
Приготовленный на зиму виноград в сиропе - вкусная сладкая заготовка для создания компотов, пирогов, пирожных или салатов.

Ингредиенты

Куриное филе отварное - 300 г

Виноград - 150 г

Сыр с голубой плесенью - 50 г

Маслины - 100 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Салат латук - пучок

  • 3
  • 4
  • 182
  • Ингредиенты
Еще один салат для девочек... Салат из винограда с курицей и голубым сыром здорово впишется в меню на 8 марта, и для девичника подойдёт.

Ингредиенты

Виноград (без косточек) – 700 г

Густая сметана – 125 г

Сливочный сыр – 125 г

Орехи – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Сахар – по вкусу (1-2 ст.л.)

Мята - для украшения (по желанию)

  • 10
  • 9
  • 187
  • Ингредиенты
Вкусный, простой и быстрый салат из винограда «Creamy grape salad» прекрасно дополнит и праздничный стол, и повседневное меню.

Ингредиенты

Обязательные компоненты:

Ананас - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Груша - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Виноград без косточек - 100 г

Коричневый сахар - 2 ст.л.

Дополнительные компоненты:

Манго - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Персик - 1 шт.

Киви - 1 шт.

Карамбола - 1 шт.

  • 6
  • 75
  • Ингредиенты
Постный салат с ананасом - очень вкусное блюдо с богатым составом, идеально подходящее для сухоядческих дней поста.

Ингредиенты

Виноград - 300 г

Ананас - 200 г

Сыр - 100 г

Майонез - 1-2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

  • 3
  • 5
  • 134
  • Ингредиенты
Быстрый в приготовлении и эффектный на вкус салат из винограда и ананасов с сыром.

Ингредиенты

Киви - 90 г

Банан - 190 г

Апельсин - 280 г

Мандарин - 150 г

Яблоко - 150 г

Виноград - 150 г

Сок лимона - по вкусу

Мед - по вкусу

  • 2
  • 7
  • 56
  • Ингредиенты
Фруктовый микс в апельсиновых корзинках - полезный и вкусный десерт для новогоднего стола.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Апельсин (небольшой) - 1 шт.

Виноград (без косточек) - 100-150 г

Желатин - 5 г

Сахар - 3 ст.л.

Зеленый чай (или черный) - 1-2 ч.л. (или 1 пакетик)

Вода - 300 мл

  • 12
  • 27
  • 66
  • Ингредиенты
Десерт, который содержит мало калорий. Фрукты в чайном желе можно готовить круглый год практически из любых фруктов и ягод...

Ингредиенты

Сок из красного винограда - 300 мл

Виноград красный - 100 г

Желатин быстрорастворимый - 15 г

  • 4
  • 6
  • 67
  • Ингредиенты
У меня в этом году обильный урожай очень вкусного и сладкого винограда, который так и просится, чтобы его использовали в ...

Ингредиенты

Виноград - 1-1.2 кг

Виноградный сок – 200 мл

Сахар – 600 г

Корица – 1-2 палочки или молотая по вкусу

Бадьян – 1-2 звездочки

Орехи – 100-150 г (по вкусу)

  • 4
  • 11
  • 195
  • Ингредиенты
Рецепт запеченного в духовке варенья из винограда с орехами и пряностями.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто – 250 г

Виноград – 300 г

Тростниковый сахар – 2 ст.л.

Кукурузный крахмал – 1 ст.л.

Апельсиновая цедра – 1 ст.л.

Для посыпки:

Тростниковый сахар – 1 ст.л.

  • 4
  • 15
  • 227
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить быстрые и безумно вкусные слойки с виноградом. Если вы ещё не пробовали выпечку с виноградом, то настоятельно рекомендую ...

Ингредиенты

Сыр твердый - 200 г

Виноград темный - 100 г

Виноград светлый - 100 г

  • 1
  • 6
  • 208
  • Ингредиенты
Для приготовления этих вкусных канапе с сыром лучше всего взять виноград контрастный по цвету. И будет лучше, если виноград будет ...

Ингредиенты

Вода - 2 л

Виноград - 400 г

Сахар - 4 ст.л.

  • 1
  • 23
  • Ингредиенты
Виноградный компот - замечательный напиток! От того, какого сорта вы возьмёте виноград, будет зависеть цвет компота, его вкус и аромат. ...

Ингредиенты

Зелёный виноград – 600 г

Сахар – 150 г

Лимонная кислота – 1-2 щепотки

Вода – 1,5 л

  • 13
  • 44
  • Ингредиенты
Простой рецепт заготовки компота из зелёного винограда на зиму. Вкусно и ярко!

Ингредиенты

Тесто:

Творог - 100 г

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Заливка:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана 15-20 % - 200 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

Виноград без косточек - 250 г

  • 11
  • 48
  • 273
  • Ингредиенты
Приготовьте для своих любимых этот прекрасный виноградный пирог. Основа - из творожного теста, сочный и сладкий виноград - под нежной, ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 0,5 шт.

Виноград зеленый и синий - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Салат Айсберг - 80 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 1 веточка

Петрушка - 1 веточка

Зеленый лук - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Приправа Аджика - 0,5 ч.л.

Кедровые орешки - 1 ст.л.

  • 3
  • 33
  • 128
  • Ингредиенты
Салат из винограда и куриной грудки больше подходит женской половине. Он очень свежий, хрустящий, сочный. Виноград играет существенную роль, и ...

Ингредиенты

Мука - 200 г (около 1,5 стакана);

Разрыхлитель - 1 ч. ложка;

Яйца - 2 штуки;

Сливочное масло - 100 грамм;

Сахар - 4-5 ст. ложек;

Мед - 2-3 ст. ложки;

Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;

Молоко - 100 мл;

Цедра лимона - 0,5-1 ч. ложка;

Виноград без косточек - 1-2 горсти.

  • 15
  • 261
  • Ингредиенты
Для разнообразия возьмите на заметку рецепт для мультиварки простого и очень вкусного пирога с виноградом на основе рецепт тосканского пирога. ...
1 2
Мобильная версия сайта