Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Виноградный пирог

    Виноградный пирог

    Ингредиенты

    Тесто:

    Творог - 100 г

    Сахар - 100 г

    Масло сливочное - 100 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Заливка:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сметана 15-20 % - 200 г

    Сахар - 100 г

    Ванилин - 1 г

    Виноград без косточек - 250 г

    • 273 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 21 голосов
    54 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовьте для своих любимых этот прекрасный виноградный пирог. Основа - из творожного теста, сочный и сладкий виноград - под нежной, ароматной "шапочкой". Вкусно, не хлопотно, нежно и сладко. Пирог с виноградом понравится всем, без исключения.


    Для теста растопить сливочное масло, добавить сахар и творог, перемешать.

    Смешать творог, сахар и масло


    Просеять муку и разрыхлитель.

    Всыпать муку и разрыхлитель


    Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Может уйти чуть больше муки, все зависит от её качества.

    Замесить тесто


    Тесто разровнять руками по форме или противню с бортиками (диаметр моей круглой формы - 27 см).


    Наколоть вилкой. Поставить в духовой шкаф на 10 минут при температуре 180 градусов.

    Выложить тесто в форму


    Пока основа запекается, взбить яйца с сахаром и сметаной.

    Взбить яйца с сахаром и сметаной


    Добавить ванилин и перемешать.

    Всыпать ванилин


    На подпеченную основу выложить виноград.

    Выложить на основу виноград


    Вылить заливку.

    Залить виноград заливкой


    Выпекать виноградный пирог при температуре 180 градусов до готовности, примерно 30-40 минут.

    Рецепт виноградного пирога


    Вкусен и теплым и остывшим.

    Фото виноградного пирога


    Приятного чаепития!

    Готовый виноградный пирог


    Рецепт виноградного пирога


    Виноградный пирог , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с творогом и яблоками в духовке
    Пирог-крошка с творогом и шоколадом
    Королевский пирог с творогом и яблоками
    Тертый пирог с творогом и вишней
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Постный медовый пирог с сухофруктами
    Пирог на кефире с мандаринами в духовке
    Миндально-апельсиновый пирог
    Бразильский пирог с бананами
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Дрожжевой пирог с творогом, штрейзелем и помадкой
    Творожные кексы в бумажных формочках
    Творожные ватрушки
    Творожное печенье с орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Степашка

    Написать комментарий

    Отправить
    Валентина
    У меня пирог сгорел почти, хотя прошло всего 15 минут, а не 30-40 минут, я расстроена...
    Я думаю ягоды надо было сразу на сырое тесто положить и залить смесью сметаны
    Фото
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Валентина, так Вы ориентируйтесь на свой духовой шкаф, возможно мощность выше заявленной. И по фото у Вас верх отлично вышел, а низ больше подрумянился, неравномерно как-то.. 
    0
    ответить
    Виктория
    Супер рецепт
    Фото
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Виктория, спасибо!
    0
    ответить
    Zatana
    Очень вкусно. Вечером сделала. Утром на работу взять было нечего. Хочу попробовать с другими начинками. Спасибо!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Zatana, да, можно с разной ягодкой, рада, что угодила. 
    0
    ответить
    Илана
    Спасибо, очень вкусно и красиво.
    Фото
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Илана, пожалуйста).
    0
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    А вчера пекла с темным виноградом, тоже вкуснота, и просто. Думаю, что можно и песочное тесто использовать))))
    0
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Чудесный рецепт!сметаны больше добавила,яйца деревенские,поэтому такой насыщенный желтый цвет.пирог очень вкусный,нежный и простой!большое спасибо!!!!!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Вау, какой пышный красавец. Очень рада, что Вы оценили пирог, спасибо большое!
    0
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Очень красиво!!!а если вот виноград заменить вишней? Можно так сделать, как Вы думаете?:pie::smirking:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Не пробовала, но почему бы и нет!
    0
    ответить
    Анжелика
    Замечательный пирог!
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Анжела, спасибо!
    0
    ответить
    Ирина Белая
     невероятно аппетитный красавец!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Ирина, большущее спасибо!
    0
    ответить
    эн
    ягода больше похожа на бруснику 
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Желе из крыжовника и малины на зиму

    Утиная грудка с тыквой в духовке
    Омлет с творогом на водяной бане
    Паштет из шкварок
    Паштет из ветчины
    Тыквенно-томатный соус
    Трубочки на кефире
    Ханум с курицей
    Мобильная версия сайта