Творожные кексы в бумажных формочках

Творожные кексы в порционной подаче - идеальны как для детского завтрака, так и для полдника или перекуса, который можно взять с собой.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 120 г

Сахар тростниковый – 80 г

Рикотта или жирный творог – 125 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло растительное – 40 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Цедра 1 лимона

Сода – щепотка

Молоко – 1 ст.л.

Сахарная посыпка – по желанию

311 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить творожные кексы в бумажных формочках. Этот рецепт очень быстрый и легкий в приготовлении. Рекомендую использовать рикотту или творог с высокой жирностью, взбитый блендером в гладкую массу. Наличие рикотты или мягкого творога в тесте делает кексы мягкими и воздушными.

Для приготовления творожных кексиков в бумажных формочках нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для творожных кексов в бумажных формочках

В глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и лимонную цедру.

В отдельной миске соединить растительное масло, яйцо, молоко и рикотту.

Добавить жидкие ингредиенты в сухие.

Тщательно перемешать венчиком.

Выложить тесто в бумажные формочки для кексов, по желанию украсить сахарной посыпкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до сухой шпажки.

Творожные кексы в бумажных формочках готовы. Приятного аппетита!

Фото творожных кексов в бумажных формочках

Рецепт творожных кексов в бумажных формочках

Творожные кексы в бумажных формочках, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы лимонные

Подборка рецептов

Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном

Творожные кексы в бумажных формочках

Творожный кекс с лимоном

Капкейки с лимонным курдом

Кексы в бумажных формочках

Подборка рецептов

Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки

Творожные капкейки

Кофейные маффины (постные)

Овсяно-морковные маффины

Кексы творожные

Подборка рецептов

Маффины творожные

Творожно-тыквенный кекс

Творожный кекс в духовке

Кранч с творогом и изюмом

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Маффины «Красный бархат»

Кекс с грецкими орехами

Кекс морковный постный

Кексы с яблоками в силиконовых формочках

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье с цукатами

Манник на сметане с яблоками

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке

Курник с курицей и картошкой

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Рогалики из творожного теста

Кулич с творогом от моей бабушки

Кекс с творогом

Круассаны с творогом из слоеного теста

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оксана

Испекла кексы. В тесто добавила шоколадные капли. Очень вкусно! Спасибо! Получилось 9 шт.

Фото

ответить

Milena Автор рецепта

Оксана, спасибо огромное за отчет...... великолепные кексы у Вас получились, а с шоколадными каплями - просто объедение

ответить

Чолпон

Фото

ответить

Milena Автор рецепта

Чолпон, отличный результат

ответить

Suoyatar

Новичок

Спасибо большое за рецепт!
Очень нежный, приятный вкус и текстура.
Я, правда, добавила чернику в стиле хеллоуина сверху, но их это не испортило :)

Фото

ответить

Milena Автор рецепта

Suoyatar, Вам огромное спасибо за отзыв и отличные фото. Очень классные кексы у Вас получились!!! Рада,что кексы понравились!!! Готовьте на здоровье!!!

ответить

Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле	Рис с грибами в аэрогриле	Пирог с грибами в аэрогриле	Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом
Пряники с тыквой	Пряники печатные	Картошка по-флотски	Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные кексы в бумажных формочках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты