Творожный кекс с лимоном

Name: Творожный кекс с лимоном
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Очень вкусный кекс из творожного теста с цедрой и соком лимона. Минимум калорий, максимум пользы!

Ингредиенты

Творог - 250 г

Мука - 200 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло сливочное - 20 г

Лимон - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

220 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов

69 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Творожный кекс с низким содержанием масла и ароматом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт.

Подготовим продукты, необходимые для творожного кекса с лимоном.

Ингредиенты для творожного кекса с лимоном

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.

По одному вбить куриные яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

Лимон помыть, затем натереть цедру на мелкой терке.

Добавить цедру лимона в тесто, перемешать.

Добавить в тесто соду и выдавить на нее сок из дольки лимона. Сода начнет реагировать с соком, подождать 1 минуту.

Затем добавить в миску муку, хорошо перемешать тесто.

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекать творожно-лимонный кекс примерно 40 минут при 180 градусах.

Готовый творожный кекс с лимоном получается "загорелым" и блестящим. По желанию, кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рецепты творожных кексов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Воздушный вкусный кекс, сделала двойную порцию, наверное мало лимона потому не ,,загорелый,, оставляю рецепт

Фото

ответить

irka_kolchina

Светлана, отличный кекс у вас получился! Готовьте на здоровье и спасибо за фото и комментарий :)

ответить

Алена Прика

Воздушная выпечка!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо, Алена! Правда, воздушный кекс :)

ответить

Анжелика

Очень красивый кекс!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

Анжелика, благодарю!

ответить

Milanika

Красивый кусочек кекса!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо!!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный кекс с лимоном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты творожных кексов

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты