Творожный кекс с лимоном

Name: Творожный кекс с лимоном
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Очень вкусный кекс из творожного теста с цедрой и соком лимона. Минимум калорий, максимум пользы!

Ингредиенты

Творог - 250 г

Мука - 200 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло сливочное - 20 г

Лимон - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

220 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 30 голосов

80 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Творожный кекс с низким содержанием масла и ароматом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт.

Подготовим продукты, необходимые для творожного кекса с лимоном.

Ингредиенты для творожного кекса с лимоном

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.

По одному вбить куриные яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

Лимон помыть, затем натереть цедру на мелкой терке.

Добавить цедру лимона в тесто, перемешать.

Добавить в тесто соду и выдавить на нее сок из дольки лимона. Сода начнет реагировать с соком, подождать 1 минуту.

Затем добавить в миску муку, хорошо перемешать тесто.

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекать творожно-лимонный кекс примерно 40 минут при 180 градусах.

Готовый творожный кекс с лимоном получается "загорелым" и блестящим. По желанию, кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рецепты творожных кексов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Спасибо за рецепт! Всё очень просто, и результат порадовал с первого раза: пышный и вкусный! Возьму на заметку🌼

Фото

ответить

irka_kolchina

Гость, благодарим вас за фото и комментарий!

ответить

Светлана

Воздушный вкусный кекс, сделала двойную порцию, наверное мало лимона потому не ,,загорелый,, оставляю рецепт

Фото

ответить

irka_kolchina

Светлана, отличный кекс у вас получился! Готовьте на здоровье и спасибо за фото и комментарий :)

ответить

Алена Прика

Воздушная выпечка!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо, Алена! Правда, воздушный кекс :)

ответить

Анжелика

Очень красивый кекс!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

Анжелика, благодарю!

ответить

Milanika

Красивый кусочек кекса!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо!!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сациви из куриной грудки	Гречка с овощами в аэрогриле	Пюре из батата и тыквы	Бабка из вермишели	Салат «Весенний» с крабовыми палочками	Кунжутные вафли (с кунжутом)	Баклажаны в чесночном соусе
Какао на воде без молока	Мясные шарики (митболы) с сыром	Мюсли в аэрогриле	Царская шаурма	Диетический соус для шаурмы	Вермишель с луком и морковью на сковороде	Спринг-роллы с нори

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный кекс с лимоном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты творожных кексов

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты