E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

Аймкук

Ингредиенты

Масло - 75 г

Сахар - 165 г

Творог - 130 г

Яйца - 80 г или 2 небольшие шт.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сахарная пудра для посыпки

  • 349 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Надо признаться, что творожный кекс - мой самый любимый. В юности я очень часто покупала его в магазине, теперь в продаваемую выпечку добавляют много ненужного, да и приготовленная дома она гораздо вкуснее и наверно даже дешевле. Творожный кекс по этому рецепту получился обалденным, с тем самым вкусом из детства.


Ингредиенты: 

Ингредиенты для творожного кекса госту


Масло комнатной температуры размешиваем с сахаром.

Масло с сахаром


Добавляем творог и взбиваем до однородности. Творог больше всего подходит однородный, качественный(!), без крупинок, жирностью 18%.

Творог взбитый


Далее по одному вводим яйца.

Добавить яйца


Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем.

Добавить муку и разрыхлитель


Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при температуре 160-170 градусов около часа до румяной корочки и сухой лучины.

Тесто для творожного кекса по ГОСТу


Готовый кекс приготовленный по ГОСТ остудите на решетке и только потом нарезайте, украсив предварительно пудрой.

Кекс из творога по ГОСТу


Приятного аппетита!

Рецепт творожного кекса по госту

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

  • 109

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Ну как-то так получилось. Весьма вкусно, должен признать. Спасибо за рецепт, беру на заметку!
от Artem Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Алеся
Испекла.Только в круглой форме.Получилось отлично.
Добавила ещё ванилин.
Спасибо за рецепт.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Степашка
Подскажите, у меня вот форма круглая, 20см диаметр, получится?
Нравится
(0)
ответить
Дик
Готовил. Просто непередаваемо!!! Спасибо!!!!!
Нравится
(0)
ответить
алана
класссссссссссссссссные рецепты
Нравится
(0)
ответить
Бесподобный кекс! Так бы и утащила пару кусочков к чаю!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(0)
ответить
жопа500
очень красиво! И вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Благодарю)
Нравится
(0)
ответить
1234


В гост всегда точный вес.а у вас х..р пойми что
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Аааа, наверно температура не до градуса и время выпечки так у меня просто духовка не по госту извините.
Нравится
(1)
ответить
Елена Автор рецепта
Что там у меня не точно и х....р?
Нравится
(0)
ответить
Классный кекс!!!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Ленчик)
Нравится
(0)
ответить
Завтра опробую такой наверно))
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Попробовала?
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Творожный пирог «Вулкан»

Варенье из груш с тыквой

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)

Кексы с сыром

Морковно-тыквенная запеканка

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Мобильная версия сайта