E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Масло - 75 г

Сахар - 165 г

Творог - 130 г

Яйца - 80 г или 2 небольшие шт.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сахарная пудра для посыпки

  • 349 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Надо признаться, что творожный кекс - мой самый любимый. В юности я очень часто покупала его в магазине, теперь в продаваемую выпечку добавляют много ненужного, да и приготовленная дома она гораздо вкуснее и наверно даже дешевле. Творожный кекс по этому рецепту получился обалденным, с тем самым вкусом из детства.


Ингредиенты: 

Ингредиенты для творожного кекса госту


Масло комнатной температуры размешиваем с сахаром.

Масло с сахаром


Добавляем творог и взбиваем до однородности. Творог больше всего подходит однородный, качественный(!), без крупинок, жирностью 18%.

Творог взбитый


Далее по одному вводим яйца.

Добавить яйца


Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем.

Добавить муку и разрыхлитель


Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при температуре 160-170 градусов около часа до румяной корочки и сухой лучины.

Тесто для творожного кекса по ГОСТу


Готовый кекс приготовленный по ГОСТ остудите на решетке и только потом нарезайте, украсив предварительно пудрой.

Кекс из творога по ГОСТу


Приятного аппетита!

Рецепт творожного кекса по госту

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 12

    Подписчиков

  • 83

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Алеся
Испекла.Только в круглой форме.Получилось отлично.
Добавила ещё ванилин.
Спасибо за рецепт.
Вложения:
0
ответить
06.09.2019 в 9:59:04
Степашка
Подскажите, у меня вот форма круглая, 20см диаметр, получится?
0
ответить
05.12.2017 в 13:20:36
Дик
Готовил. Просто непередаваемо!!! Спасибо!!!!!
0
ответить
14.10.2016 в 19:42:32
алана
класссссссссссссссссные рецепты
0
ответить
08.01.2016 в 12:53:27
Бесподобный кекс! Так бы и утащила пару кусочков к чаю!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо большое)
0
ответить
жопа500
очень красиво! И вкусно!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Благодарю)
0
ответить
1234


В гост всегда точный вес.а у вас х..р пойми что
0
ответить
Елена Автор рецепта
Аааа, наверно температура не до градуса и время выпечки так у меня просто духовка не по госту извините.
0
ответить
Елена Автор рецепта
Что там у меня не точно и х....р?
0
ответить
Классный кекс!!!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо, Ленчик)
0
ответить
Завтра опробую такой наверно))
0
ответить
Елена Автор рецепта
Попробовала?
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта