| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Наши кулинары Моя книга рецептов Рубрикатор
 Коллекции
|
Список рецептовНайдено рецептов с фото — 46 шт.
ИнгредиентыМясо - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 5 шт. Чеснок молодой - 0,5 головки Помидоры -3 шт. Томатная паста -1 ст. л. Растительное масло - 0,5 стакана Огурец соленый - 2 шт. Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу
Вкусный рецепт классического азу по-татарски с солеными огурцами из говядины. Сытное, колоритное и пикантное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыИндейка филе - 500 г Огурцы соленые - 120 г Помидоры - 150 г Картофель - 400 г Чеснок - 1 зубок Специи - по вкусу Оливковое масло - 3 ст.л. Лук репчатый - 1 шт.
Еще один рецепт приготовления вкусного и насыщенного блюда с изюминкой — азу из индейки на сковороде
ИнгредиентыГовядина - 350 г Огурец солёный - 2 шт. Картофель - 6-7 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томаты в собственном соку - 1 стакан Паста томатная - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Азу - традиционное блюдо татарской кухни. Первоначально в азу использовалась конина, но теперь всё чаще её заменяют говядиной. В некоторых ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2 стакана Кефир - 1 стакан Сода - 0.25 ч. л. Соль - 0.5 ч. л. Масло сливочное - 100 г Начинка:Говядина - 300 г Лук - 2 шт. Картофель - 1 шт. Черный перец Соль Сливки
Рецепт интересных открытых мясных пирожков с картошкой по-татарски, запеченных в духовке.
ИнгредиентыДрожжевое тесто - около 600 грамм; Мясной фарш - около 400 грамм; Лук - 1-2 головки; Соль по вкусу; Перцы и специи по вкусу; Растительное масло для фритюра - около 1,5 стаканов.
Эти круглые жареные во фритюре пирожки с мясом в России чаще можно встретить под названием беляши, а проезжая Татарстан мы ...
ИнгредиентыМясо - 600 г Лук - 2 головки Картофель - 6-8 шт. Огурцы соленые - 100 г Томатный соус - 2-3 ст. л. или томатная паста - 1 ст. л. Бульон или вода - около 1 стакана Чеснок и лавр - по желанию Соль и перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Мультиварка отлично справляется с приготовлением азу! Поэтому теперь поручаю готовить это татарское блюдо только ей. Мясо - бескостную мякоть берите ...
ИнгредиентыДля начинки:Баранина - 400 г Картофель - 2-3 шт. Лук - 2-3 головки Бульон мясной с перцами - 1,5-2 стакана Соль Для теста:мука - около 400 г молоко - 150 мл. масло сливочное - 3-4 ст. л. сахар - 2 ч. л. дрожжи сухие - 7 г (2 ч. л.)
Шикарный рецепт пирожков из татарской кухни, треугольной формы с мясной начинкой. Идеальны для чаепития или закуски на праздничном столе.
ИнгредиентыДля лапши (салмы):Мука - 1,5 стакана Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 2 щепотки Вода - 1 ложка Для бульона (сорпы):Говядина - 1,5-2 кг Репчатый лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Стебли петрушки - по вкусу Соль - по вкусу Для подачи:Репчатый лук - для жарки Укроп - в дополнение
Сегодня у нас к праздничному обеду узнаваемое блюдо тюркских народов – бешбармак. Сочные куски мяса в сочетании с нежнейшей домашней ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2-2,5 стакана; Кипяток - 2/3 стакана; Масло подсолнечное - 1 ст. ложка; Яйцо куриное -1 штука по желанию; Водка - 1 ст. ложка; Соль - 0,3 ч. ложки. Для мясной начинки:фарш мясной - 300 грамм; лук репчатый - 200 грамм; соль и перцы - по вкусу. Сливочное масло - для смазывания. Варианты начинок:помидоры, сыр, зелень; картофель, зелень; картофель, сыр, зелень и другие.
Янтык - это татарский чебурек, который жарится на сухой сковороде. Готовят из обычного пресного теста или пресного заварного с мясными, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 300 г Дрожжи - 3/4 ч.л. Вода или молоко - 225 мл Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Для начинки:Сметана - 500 г Сахар - 4 ст.л. Яйца - 3 шт.
Я давно заглядывалась на рецепт татарского сметанника и наконец решилась приготовить, всем моим понравилось без исключения. Готовится он не сложно, ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 штука; Лук - 2 головки; Сочне / сочни, кепсе, лапша и т.п. - 600 грамм; Соль; Растительное масло.
На киргизском языке произносится бешбармак, на башкирском и татарском — бишбармак, на казахском — бесбармак и переводится на русский как ...
ИнгредиентыДля теста:Кефир - 0,5 л Мука пшеничная - 3,5 стакана Масло сливочное - 120 г Сода пищевая - 5 г Яйцо - 1 шт. (для смазывания) Для начинки:Фарш телятины - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2 шт. Масло сливочное - 50 г Перец черный молотый - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л.
Очень интересно знакомиться с блюдами разных стран, готовить и пробовать. Предлагаю приготовить Вак-беляш по-татарски. Преимущество этого пирожка небольшого размера перед ...
ИнгредиентыДля теста:Мука – 2 стакана; Молоко – 0,5 стакана; Масло сливочное – 50 грамм; Сахар – 1 ч. ложка; Соль – по вкусу. Для начинки:Картофель - 3-4 штуки; Лук - 1 головка; Молоко - 0,5 стакана; Соль - по вкусу. Дополнительно:Растительное масло - ждя жарки; Сливочное масло - для смазывания.
Кыстыбый - это национальное блюдо татарской кухни, предстваляет собой жареную пресную лепешку, в которую укладывается начинка. Одна из популярных начинкок ...
ИнгредиентыИнгредиенты для теста:Мука пшеничная – 600 г Сливочное масло – 70 г Растительное масло – 100 мл. Вода кипяченая – 50 мл. Яйцо куриное – 2 шт. Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки:Куриные грудки – 600 г Картофель – 400 г Лук репчатый – 2-3 головки Соль, черный перец молотый – по вкусу Масло сливочное – 8 ч. л.
Простые в приготовлении татарские пирожки с начинкой из курицы и картофеля, напоминающие самсу.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2,5 стакана; Маргарин - 100 грамм; Сметана - 200 грамм; Соль - 1 щепотка. Для начинки:Картофель - 300 грамм; Мясной фарш - 300 грамм; Лук - 1 крупная головка; Чеснок - по вкусу; Специи и соль - по вкусу.
Кубете - татарский пирог с мясом и картофелем. Очень сытный! Мясо подходит любое, а вкуснее всего рубленый или прокрученный в ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 100 г Соль - 1 ч.л. Масло подсолнечное - 20 мл Куриное яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 150 г Начинка:Мясной фарш - 220 г Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло подсолнечное для жарки
Не так давно открыла для себя заварное тесто. Думаю, чебуреки любят все без исключения. Предлагаю приготовить чебуреки из заварного теста. ...
ИнгредиентыКартофель - 700 г Куриное филе - 350 г Огурцы соленые - 150 г Томатная паста - 1 ст.л. Вода кипяченая - 100 мл Изюм - горсть Соль - 1,5 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт. Растительное масло - 5 ст.л.
Хотя азу считается традиционным блюдом татарской кухни, поклонников у него масса, самых разных национальностей. Все дело в том, что нельзя ...
+ видео рецепт
ИнгредиентыИндейка – 1 кг Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Картофель – 6 шт. Соленые огурцы – 4 шт. Бульон – 500 мл Растительное масло – 30 мл Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу Специи – по вкусу Зелень – 2-3 веточки
Рекомендую попробовать очень вкусное блюдо татарской кухни из индейки, картофеля и овощей...
ИнгредиентыМука - 540 г Молоко - 350 мл Соль для теста - 1,5 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи живые - 25 г Грудинка свиная - 700 г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубца Соль для фарша - по вкусу Перец - по вкусу Кефир для фарша - 50 мл Масло подсолнечное - 500 мл
Чебуреки с мясом – это одно и самых распространенных уличных кулинарных изделий. Их запах, да и внешний вид буквально завораживают, ...
ИнгредиентыТесто пресное - 700 г Говядина - 450 г Картофель - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Бульон говяжий - 1 стакан Соль, перец - по вкусу
Думаю, каждый знает, что такое беляш - это круглый пирожок с мясом. Традиционно беляши делают с отверстием, собирая тесто вокруг ...
ИнгредиентыМука - 300 г Яйца - 1 шт. Молоко - 1/4 стакана. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло - 15 г Масло для фритюра - 1 стакан Сироп:Мед - 150 г Сахар - 100 г
Классический рецепт приготовления традиционной восточной сладости Чак-чак с медом в домашних условиях.
|
