| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
|
Список рецептовНайдено рецептов с фото — 43 шт.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 130 г Сметана (жирность 20%) - 130 г Мука пшеничная - 320 г Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Начинка:Курага - 100 г Сахар - 120 г
Несложный в приготовлении, в меру сладкий пирог татарской кухни с начинкой из кураги.
ИнгредиентыДля 1-2 порций:Говядина - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Картофель - 3 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Огурец соленый - 1 шт. Томатная паста - 1-2 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Всем известный рецепт, упрощенный в приготовлении и обогащенный новым вкусом.
ИнгредиентыМука пшеничная - 500 г Масло сливочное (для теста) - 180 г Сметана - 300 г Сода пищевая - 1/3 ч.л. Соль - небольшая щепотка Орехи грецкие (очищенные) - 150-200 г Сахар - 200 г Масло сливочное (для начинки) - 50 г Сахарная пудра - для декорирования
Отличное блюдо татарской кухни - печенье с ореховой начинкой в виде рогаликов! Порадуйте домашних вкусной выпечкой!
+ видео рецепт
ИнгредиентыРяженка - 1 кг
Татарский сушеный творог с характерным карамельным цветом чаще всего используется в выпечке пирогов, а также подается в качестве десерта.
+ видео рецепт
ИнгредиентыТесто:Мука – 300-400 г Молоко – 130 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Сливочное масло – 50 г Начинка:Пшено – 1 стакан Вода – 2 стакана Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу Сахар – по вкусу
Это блюдо татарской кухни несомненно вам понравится. Горячая масленая лепёшка с нежной пшенной кашей - отличное дополнение к сладкому чаю!
+ видео рецепт
ИнгредиентыИндейка – 1 кг Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Картофель – 6 шт. Соленые огурцы – 4 шт. Бульон – 500 мл Растительное масло – 30 мл Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу Специи – по вкусу Зелень – 2-3 веточки
Рекомендую попробовать очень вкусное блюдо татарской кухни из индейки, картофеля и овощей...
ИнгредиентыТесто:Вода - 200 г Мука - 400 г Масло растительное - 6 ст.л. Жир говяжий - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Начинка:Говядина - 250 г Курица - 250 г Лук репчатый - 2 шт. (крупных) Картофель - 3 шт. (крупных) Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зира - 0.5 ч.л. Масло сливочное - 40 г Бульон - 200 мл Форма - 23-25 см
Национальный татарский пирог Балиш подойдет для любого домашнего застолья, насытит и приятно удивит ваших гостей.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЯйцо – 4 шт. Сода – 1/2 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Сахар – 1 стакан Мёд – 200 г Мука – 400 г Масло - для фритюра
Чак-чак по-татарски (крупный) – популярная сладость в восточных странах.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриные яйца - 2 шт. Водка - 30 г Мука - около 2 стаканов Сахар для теста - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Сахар для сиропа - 100 г Мед для сиропа - 300 г Масло для жарки - 1 стакан
Чак-чак - традиционный праздничный десерт башкирских и татарских народов. Подаётся вместо торта при этом хранится вне холодильника.
+ видео рецепт
ИнгредиентыБаранина на кости – 600 г Картофель – 4-5 шт. Молоко – 200 мл Яйцо – 2 шт. Сливочное масло – 100 г Мука – 450 г Сода – 1/2 ч.л. Кунжут – 1 ст.л. Вода – 500 мл Соль – по вкусу Специи – по вкусу
Вак балиш - это потрясающие маленькие пироги с хрустящим тестом и сочной ароматной начинкой.
ИнгредиентыДля теста:Мука – около 3 стаканов + подпыл Куриные яйца – 2 шт. Желток – 2 шт. Дрожжи сухие быстрые – 2 щепотки Вода холодная – по необходимости Соль – 1 щепотка Подсолнечное масло – 2 стакана Для сиропа:Мед – 400 г Сахар – 130 г Для украшения:Грецкие орехи – по вкусу
Чак-чак - популярный медовый десерт татарской и башкирской кухни. Сегодня приготовим настоящий чак-чак, который буквально тает во рту...
ИнгредиентыТесто пресное - 700 г Говядина - 450 г Картофель - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Бульон говяжий - 1 стакан Соль, перец - по вкусу
Думаю, каждый знает, что такое беляш - это круглый пирожок с мясом. Традиционно беляши делают с отверстием, собирая тесто вокруг ...
ИнгредиентыГовядина - 300 г Длинный рис - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Маринованный огурец - 1-2 шт. Масло для жарки - 3 ст.л. Вода - 150 мл Соль - 2 ч.л. Специи - по вкусу Томатная паста - 1,5 ст.л. Чеснок - 3 зубка
Азу с рисом - отличный вариант для сытного, вкусного ужина. Стоит заранее отварить рис, и тогда на приготовление блюда вы ...
ИнгредиентыГовядина - 350 г Огурец солёный - 2 шт. Картофель - 6-7 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томаты в собственном соку - 1 стакан Паста томатная - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Азу - традиционное блюдо татарской кухни. Первоначально в азу использовалась конина, но теперь всё чаще её заменяют говядиной. В некоторых ...
ИнгредиентыИндейка филе - 500 г Огурцы соленые - 120 г Помидоры - 150 г Картофель - 400 г Чеснок - 1 зубок Специи - по вкусу Оливковое масло - 3 ст.л. Лук репчатый - 1 шт.
Еще один рецепт приготовления вкусного и насыщенного блюда с изюминкой — азу из индейки на сковороде
+ видео рецепт
ИнгредиентыДля теста:Мука - 3-4 стакана Куриные яйца - 4 шт. Соль - щепотка Оливковое масло - 1 ч.л. Для сиропа:Мед - 1 ст.л. Сахар - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Масло для жарки - 2 стакана
Татарский баурсак – это традиционный праздничный десерт. Настоятельно прошу не путать его с казахскими пончиками из дрожжевого теста. У десертного ...
ИнгредиентыБаранина - 500 г Лук - 150 г Морковь, стебли зелени (для бульона) - 100 г Перец горошком Лавровый лист Зелень Лапша для бешбармака - 200 г
Бешбармак - блюдо тюркоязычных народов, кочевников. Образовано из двух корней: "беш" и "бармак" - в переводе "пять пальцев", "пятерня", кочевники ...
ИнгредиентыКартофель - 700 г Куриное филе - 350 г Огурцы соленые - 150 г Томатная паста - 1 ст.л. Вода кипяченая - 100 мл Изюм - горсть Соль - 1,5 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт. Растительное масло - 5 ст.л.
Хотя азу считается традиционным блюдом татарской кухни, поклонников у него масса, самых разных национальностей. Все дело в том, что нельзя ...
ИнгредиентыДля лапши (салмы):Мука - 1,5 стакана Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 2 щепотки Вода - 1 ложка Для бульона (сорпы):Говядина - 1,5-2 кг Репчатый лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Стебли петрушки - по вкусу Соль - по вкусу Для подачи:Репчатый лук - для жарки Укроп - в дополнение
Сегодня у нас к праздничному обеду узнаваемое блюдо тюркских народов – бешбармак. Сочные куски мяса в сочетании с нежнейшей домашней ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 3-4 стакана Сметана - 1 стакан Майонез - 1 ст.л. Подсолнечное масло - 50 мл Соль - 1 щепотка Сода - 1 щепотка Для начинки:Говядина (телятина) - 400 г Картофель - 400 г Репчатый лук - 2 головки Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Укроп - по вкусу
Балеш – знаменитый праздничный татарский пирог, испеченный из нежного теста на сметане с питательной и сочной мясо-картофельной начинкой. Он способен ...
ИнгредиентыМука - 540 г Молоко - 350 мл Соль для теста - 1,5 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи живые - 25 г Грудинка свиная - 700 г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубца Соль для фарша - по вкусу Перец - по вкусу Кефир для фарша - 50 мл Масло подсолнечное - 500 мл
Чебуреки с мясом – это одно и самых распространенных уличных кулинарных изделий. Их запах, да и внешний вид буквально завораживают, ...
|
