E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки из яблок на зиму

Заготовки из яблок на зиму - один из самых ценных и полезных источников жизненно важных микронутриентов, так необходимых нам в холодное время года. Яблоки можно мочить, квасить, сушить, морозить, делать из них варенья, джемы, компоты - всё, чего душа пожелает. Поэтому в яблочный сезон перед хозяйками обычно стоит один единственный вопрос: что можно приготовить из яблок на зиму, ибо рецептов консервирования яблок - вагон и маленькая тележка. Помешать этому священному действу может только отсутствие достаточного количества банок, вёдер или кадок. Но мы-то ведь основательно запаслись этим добром?

В данной подборке мы подготовили для вас самые популярные рецепты заготовок из яблок на зиму, проверенные нашими опытными кулинарами. Все рецепты пошаговые, с подробным описанием каждого шага. Искренне надеемся, что вы найдёте здесь свои любимые рецепты яблочных заготовок, и вопрос: "Что можно сделать из яблок на зиму?" - больше не будет вас беспокоить... Ну, хотя бы несколько лет...

Аймкук

Рецепты заготовок из яблок

Рецептов в коллекции — 98 шт.

Яблоки - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 2 стакана

 У нас в Германии нет в продаже повидла из яблок, есть только кислые конфитюры, которые не подходят для использования в ...
  • 255
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija

Яблоки - 900 грамм (чистый вес);

Лимон - 1 штука;

Сахар - 600 грамм.

 Варенье из яблок с лимоном - отличный десерт к чаю, а также начинка для пирогов и тортов.  Яблоки нарезаются тонкими ...
  • 169
  • Ингредиенты
Рецепт от Zoya7

Яблоки - 800 г

Сахар - 50 г

Молоко сгущенное - 1 банка

Вода - 100 мл

 В яблочный сезон попробуйте обязательно приготовить пюре из яблок со сгущенным молоком. Получается очень нежный десерт, от которого не откажутся ...
  • 250
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия

Яблоки кислых сортов - 1.5 кг

Хочу поделиться с вами простейшим способом закрыть на зиму яблочную начинку, которой вкусно потом начинять блинчики, пироги. Так всегда делала ...
  • 40
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Яблоки - 1 кг

Сахар - 2,5-3 стакана

Вода - 100 мл

Корица - 1 палочка

Имбирь (по желанию) - 3 кв.см

Ром или коньяк (по желанию) - 1-2 ст.л.

Если хотите, чтобы яблоки в варенье оставались сочными и крепкики кусочками, то выбирайте кисло-сладкие сорта с плотной мякотью, но и ...
  • 250
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Яблоки - 500 грамм;

Орехи грецкие - 100 грамм;

Лимон - 1 шт;

Лавровый лист - 1 шт;

Сахар 250 грамм;

Коньяк 40 мл;

Вода 50 мл.

Очень вкусное и ароматное варенье получается из самых обычных ингредиентов. Лимон, лавр и коньяк придают своеобразный аромат и привкус, а ...
  • 350
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия

Яблоки – 3 кг

Предлагаю приготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях. Этот процесс совсем несложный и не требует много времени. Для коррекции ...
  • 47
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Яблоки - 800 г

Сливы - 550 г

Сахар - 650 г

Вода - 100 мл

На днях моя свекровь передала сливы, а мне давно хотелось сварить яблочно-сливовый джем на зиму. Мои домашние очень любят сливу ...
  • 152
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Яблоки - 1 кг

Сахар - 650 г

Корица - 1 палочка

Сегодня я расскажу вам, как приготовить на зиму варенье из яблок дольками. Такое варенье - замечательное лакомство, которое можно подать ...
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Яблоки (очищенные) – 1 кг

Вода – 80-100 мл (по необходимости)

Корица/специи – по желанию

Сегодня хочу поделиться с вами простым способом заготовки яблок на зиму. Приготовим вкусное и полезное яблочное пюре без сахара. Приготовленное ...
  • 39
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

​Яблоки – 3 шт.

Хмели-сунели – 1 ч.л.

Чеснок – 3 зубчика

Соль – по вкусу

Перец стручковый острый– по вкусу

Вода - 300 мл

Петрушка (кинза) - по желанию

Сегодня мой рецепт рассчитан на мясоедов. Только им известно, каким вкусным и пикантным может стать кусок жареного мяса в сочетании ...
  • 77
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Яблоки - 1 кг

Апельсины - 1 кг

Вода - 400 мл

Сахар - 1 кг

Предлагаю приготовить яблочный джем с апельсинами на зиму. Такому джему вы всегда сможете найти применение: от подачи просто к чаю, ...
  • 141
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Яблоки - 650 г

Сахар - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

Если у вас есть дача и растёт много яблонь, всегда стоит вопрос: куда девать большое количество яблок. Мы стараемся перерабатывать ...
  • 57
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Яблоки - 1 кг

Перец болгарский - 1 кг

Перец острый - 3-6 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Томатная паста - 0,5 л

Соль - 2 ст. л. (без горки)

Сахар - 1 стакан

Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку на зиму - аджику с яблоками. Сейчас сезон овощей и фруктов, а что может быть ...
  • 69
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1
На банку 1.5 л:

Яблоки - 300 г

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - сколько войдёт в банку

Яблоки - фрукт универсальный. Яблоки могут стать одним из компонентов салата, аджики, лечо, соуса и многих других заготовок. С яблоками ...
  • 164
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Яблоки - 2 кг;

Сахар - 600 грамм;

Апельсин - 1 шт;

Корица - 1 палочка;

Гвоздика - 5 шт;

Лимон - 0.5 шт.

Приготовить такое варенье ничуть не сложнее, чем обычное. И, пока оно варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат ...
  • 116
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena H

Яблоки - 1 кг

Сахар - 500 г

Вода - 200 мл

Я очень люблю выпечку с яблочным мармеладом. В магазинах мармелад у нас не продается, а пирожных и пирожков с мармеладом ...
  • 145
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV
На банку 1.5 л:

Яблоки - 700 г

Сахар - 280 г

Вода - сколько войдёт в банку

Яблок у нас в этом году очень много, и я решила сделать несколько разных заготовок, чтоб удовлетворить вкусы всех домочадцев. ...
  • 86
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кабачки - 1,5 кг

Помидоры - 3-4 шт.

Яблоки зеленые - 2-3 шт.

Морковь - 2 шт.

Репчатый лук - 2 головки

Чеснок - 2-4 зубчика

Томатная паста - 1,5 ст.л.

Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Перец горошком - по вкусу

Поваренная соль - по вкусу

Петрушка - 10 г

Уксус 70% - 1/2 ч.л.

Кабачковая икра с яблоками на зиму готовится простым и проверенным способом. Если раз сварить такую закуску, то других вариантов не ...
  • 78
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Яблоки - 1 кг

Вода - 1 л

Соль – 1 ст.л.

Высушить яблоки в духовке на зиму не составляет особого труда. Процесс сам по себе несложный. А вот времени на просушивание ...
  • 47
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Яблоки - 4 кг

Несмотря на то, что сок прокипяченный, законсервированный, он имеет много преимуществ перед любим покупным соком. Для приготовления яблочного сока на ...
  • 47
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Яблоки - 700 г (в очищенном виде)

Кизил - 500 г

Сахар - 500 г

Вода - 100 мл

В этом году и яблоки, и кизил уродили на славу, а мне давно хотелось поэкспериментировать и приготовить совместный джем. Яблоки ...
  • 141
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Ранетки - 1,2 кг

Сахар - 400 г

Вода - 200 мл

Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку на зиму - повидло из ранеток. Процесс приготовления немного трудоёмкий, но результат непременно порадует вас ...
  • 125
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Яблоко – 2 кг

Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г)

Вода – 200 мл

Существует много рецептов приготовления яблочного пюре на зиму. Если готовить его со сгущенным молоком с сахаром, то можно использовать практически ...
  • 82
  • Ингредиенты
Рецепт от diana1616

Яблоки – 2 кг

Сливки 30-35 % – 200 мл

Вода – 100 мл

Сахар – 150 г

Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, если Вы используете кислые сорта ...
  • 90
  • Ингредиенты
Рецепт от diana1616

Кабачки - 0,5 кг

Яблоки - 0,5 кг

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 400 г

Если Вы никогда не пробовали варенье из кабачков, настоятельно рекомендую. Ведь открыть зимой к чашечке травяного чая баночку такого варенья ...
  • 134
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Яблоки - 1 кг

Сахар - 1 кг

Апельсин - 1 шт.

Корица молотая - по вкусу

Ароматное и вкусное варенье из яблок с апельсином – простая и очень вкусная домашняя заготовка. Такое варенье - не только ...
  • 203
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Яблоки - 3 кг или сколько есть

Яблочный сок в этом году я делаю уже в третий раз. Первый раз я делала сок из яблок через пресс ...
  • 42
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka
Ингредиенты на 1 л емкость:

Айва - 2 шт.

Яблоко - 2 шт.

Сахарный песок - 100 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 500 мл

Безумно ароматный и вкусный компот из айвы и яблок на зиму станет вашим бессменным фаворитом среди консервированных напитков. Рекомендую в ...
  • 81
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Яблоки - 3.5 кг

Груши - 3.5 кг

У меня сейчас горячая пора. В саду созревают яблоки и груши в большом количестве, и было решено приготовить из них ...
  • 44
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Аймкук
Мобильная версия сайта