Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из яблок на зиму без стерилизации

    Компот из яблок на зиму без стерилизации

    Яблоки - фрукт универсальный. Яблоки могут стать одним из компонентов салата, аджики, лечо, соуса и многих других заготовок. С яблоками получаются очень вкусные компоты ассорти, но и сам по себе компот из яблок получается очень вкусным.

    В детстве я постоянно пила компот из яблок у бабушки, которая закатывала его в больших количествах. Во дворе росло три яблони, и яблок всегда было много, не пропадать же добру! Сейчас времена изменились, и в тех количествах, которые готовила бабушка, я, конечно же, не заготавливаю, но 1-2 банки компота лишними никогда не будут. Тем более, приготовить компот из яблок проще простого, и не нужно никакой стерилизации. Расчёт даю на банку 1.5 л.

    Ингредиенты

    На банку 1.5 л:

    Яблоки - 300 г

    Сахар - 150 г

    Лимонная кислота - 2 щепотки

    Вода - сколько войдёт в банку

    • 164 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 30 голосов
    55 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления компота из яблок на зиму без стерилизации возьмите продукты по списку. Яблоки для компота нужно выбирать сочные, сорт особого значения не имеет, но лучше - кисло-сладкие.

    Ингредиенты для компота из яблок на зиму без стерилизации


    Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками, без фанатизма. Затем нарезать яблоки дольками. Ориентировочно яблоко разрезать на 8 долек.

    Порезать яблоки


    В чистую банку выложить нужное количество яблок.

    Положить яблоки в банку


    Вскипятить в кастрюле воду и залить яблоки в банке. Прикрыть горлышко чистой крышкой и оставить на 15 минут.

    Залить банку кипятком и накрыть крышкой


    В кастрюлю отмерить сахар и спустя время слить туда воду из банки. Повторно довести до кипения, дождавшись растворения сахара.

    Всыпать сахар в яблочную воду


    В банку добавить пару щепоток лимонной кислоты, залить яблоки кипящим сиропом. Банку с компотом сразу же закатать ключом, перевернуть и укутать до полного остывания.

    Закатать банку крышкой


    Приготовленный на зиму компот из яблок и без стерилизации прекрасно хранится при комнатной температуре. Зимой баночку открываем и наслаждаемся вкуснейшим яблочным компотом.

    Фото компота из яблок на зиму без стерилизации


    Приятных вам заготовок!

    Рецепт компота из яблок на зиму без стерилизации


    Компот из яблок на зиму без стерилизации, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные компоты на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из винограда и яблок на зиму
    Яблочный сок на зиму
    Компот из яблок и слив на зиму
    Компот из яблок и вишни
    Заготовки из яблок

    Подборка рецептов

    Яблочное пюре детям на зиму
    Варенье из яблок и слив на зиму
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Компот из винограда и яблок на зиму
    Яблочный сок на зиму

    Подборка рецептов

    Яблочный сок с мякотью на зиму
    Яблочный сок на зиму
    Яблочно-виноградный сок на зиму
    Яблочно-морковный сок на зиму через соковыжималку

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Здравствуйте, можно под винтовые крышки ?
    0
    ответить
    Виктория
    Спасибо за рецепт! Компот получился очень вкусным! Я взяла груши и яблоки, яблоки сладкие, убрала 50гр сахара и получилось самое то :okhand:
    3
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Виктория, отлично! Я рада!:hearth:
    3
    ответить
    Elenika Ценитель
    :clapping::bestofthebest:  Спасибо за рецепт.
    0
    ответить
    тома
    У нас с тобой сегодня компоты! Вкусно зимой будет  как находка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Томочка! Компотов у меня много в этом сезоне, разнообразный ассортимент!:bestofthebest:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта