E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Варенье →
    Вишнево-яблочное варенье на зи

    Вишнево-яблочное варенье на зиму

    За счет яблок варенье получается достаточно густым. Его можно добавлять в качестве начинки в пирожки или просто подавать вместе с блинчиками.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Яблоки - 1 кг

    Вишня - 300 г

    Сахар - 1 кг

    • 200 кКал
    • 3 ч.
    • 24 ч.
    • 27 ч.
    • Б: 0.28
    • Ж: 0.24
    • У: 49.08

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления варенья из яблок и вишни на зиму подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.


    Яблоки помойте от загрязнений. Из вишен удалите косточки. Количество сахара можно немного поменять в ту или иную сторону в зависимости от сладости яблок и вишни.


    Яблоки очистите от кожуры, удалите из них сердцевину и нарежьте на кусочки.


    Пересыпьте яблоки сахаром. Высыпать сразу весь сахар не надо. Его можно будет добавить позже, в процессе варки.


    Добавьте к яблокам подготовленные ягоды вишни и все перемешайте. Сверху подсыпьте еще немного сахара, накройте крышкой и уберите всё в холодильник на сутки, чтобы из яблок и вишни появился сок.


    За это время появится достаточно много сока. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите все до кипения на маленьком огне. Проварите 5 минут и выключите. Оставьте остывать. Так повторите еще 2 раза. За непродолжительное время варки и медленное остывание яблоки развариваются и варенье приобретает более однородную массу. Чем дольше варенье проварится, тем гуще оно будет. Попробовав варенье, можно добавить немного сахара по своему вкусу.


    Если вы хотите, чтобы в варенье оставались более выраженные яблочные кусочки, то его достаточно проварить один раз 10-15 минут. Мне больше нравится такой вариант.


    Подготовьте баночки. Хорошо их вымойте и простерилизуйте любым удобным способом. Это можно сделать в духовке, в микроволновке или над горячим паром. Крышки просто обдайте кипятком.


    Готовое варенье разлейте в подготовленные баночки и закройте крышками. Варенье остудите и уберите в прохладное место для хранения.


    Вишнево-яблочное варенье на зиму готово. Очень приятно открыть баночку такого ароматного варенья зимой.


    Приятного угощения!


    Вишнево-яблочное варенье на зиму — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    • 86

      Рецептов

    • 6

      Подписчиков

    • 1

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Варенье из вишни на зиму
    Густое варенье из вишни без косточек
    Повидло из вишни
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Вишнёвое варенье с агар-агаром
    Варенье из вишни без косточек на зиму
    Вишневый джем без косточек
    Густой джем из вишни
    Варенье из черешни и вишни
    Варенье из вишни с желатином
    Варенье из яблок на зиму
    Яблочное повидло
    Варенье из резаных ранеток
    Варенье из красных яблок
    Варенье из яблок на зиму Пятиминутка
    Вишня на зиму
    Густое варенье из вишни без косточек
    Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка»
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Компот из вишни и клубники
    Заготовки из яблок
    Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму
    Кабачковая икра с яблоками на зиму
    Яблоки, маринованные на зиму с уксусом
    Компот из винограда и яблок на зиму

    Свежие рецепты


    Куриные зразы с печенью
    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Щи из баранины со свежей капустой
    Классический манник на греческом йогурте
    Мазурики
    Теплый салат с авокадо и креветками
    Манник с творогом и яблоками

    Тарталетки «Тигрята» с колбасой
    Чизкейк из творога в микроволновке
    Лимонад с маракуйей
    Молоки в кляре
    Ризотто с лососем в сливочном соусе
    Манник на сметане на сковороде
    Сырники с отрубями
    Мобильная версия сайта