Варенье
Огромная коллекция рецептов варенья с пошаговыми фото и инструкциями. Опытные кулинары рассказывают и показывают, как приготовить вкусное и полезное варенье на зиму и на десерт! Подробнее о варенье...
Посмотреть все (29 шт.)
Видео рецепты варенья на зиму
Варенье из дыни и нектаринов
Варенье из крыжовника с апельсинами без варки
Варенье из ежевики без варки
Янтарное варенье из абрикосов дольками
Прозрачное варенье из абрикосов
Чиа-джем без сахара
Упорядочить по:
Новизне
Лайкам
Калорийности
1
Размещен: 11.11.2018
Ингредиенты
Айва - 600 г
Сахар - 400 г
Вода - 350 мл
Лимон - 1 шт.
Имбирь свежий - по вкусу
Ароматное лакомство из пахучей айвы и жгучего имбиря с лимонной ноткой! Настоящее осеннее удовольствие!
2
Размещен: 05.11.2018
Ингредиенты
Облепиха - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 0,25 ст.
Пектин - 5 г
Отличный рецепт облепихового варенья без косточек.
3
Размещен: 04.11.2018
Ингредиенты
На две 0,5 л емкости:
Айва - 1,5 кг
Сахар - 1,5 стакана
Вода - 2 стакана
Желфикс 1:1 - 1 шт. (25 г)
Лимонный сок - 1 ст.л.
Конфитюр из айвы - настоящее лакомство, от которого вы не сможете оторваться. Оно получается густым и плотным, как желе.
4
Размещен: 05.11.2018
Ингредиенты
На три емкости по 0,5 л:
Айва - 2,5 кг
Сахар - 350 г
Вода - 2 стакана
Лимонный сок - 1 ст.л.
Заготовить повидло из айвы на зиму получится даже у начинающего кулинара, главное - отварить фруктовую нарезку до мягкости.
5
Размещен: 01.11.2018
Ингредиенты
Дыня - 1 шт.
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Простой в приготовлении, но весьма оригинальный рецепт варенья из корок дыни.
6
Размещен: 31.10.2018
Ингредиенты
Апельсин - 4-5 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Желфикс 1:1 - 1 шт. (25 г)
Сахар - 400 г
Конфитюр из апельсинов - невероятно ароматное и вкусное лакомство, которое я рекомендую вам приготовить под Новый Год!
7
Размещен: 31.10.2018
Ингредиенты
Сливы - 500 г
Гвоздика - 3-4 шт.
Кардамон зеленый в коробочках - 4 шт.
Лавровый лист (небольшой) - 1 шт.
Сахар - 100 г
Яблочный уксус - 70 мл
Бальзамик - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Интересное блюдо для гурманов! Элегантная добавка к сыру, булочке, отварному рису. Необычное сочетание слив и пряностей!
8
Размещен: 24.10.2018
Ингредиенты
Ягоды разные - 500 г
Сахар - 350-400 г
Способ приготовления варенья ассорти из смеси замороженных ягод.
9
Размещен: 20.10.2018
Ингредиенты
На 0,25 мл емкость:
Виноград Кишмиш - 300 г
Сахар - 80 г
Лимонная кислота - 3 щепотки
Вода теплая - 50 мл
Варенье из винограда Кишмиш - замечательная заготовка, которую так приятно откупорить снежной зимой.
10
Размещен: 15.10.2018
Ингредиенты
Виноград - 500 г
Сахар - 170 г
Очень вкусный виноградный джем, который можно подавать с блинами или оладушками, а также намазать на хлеб и подать к чаю.
11
Размещен: 09.10.2018
Ингредиенты
Дыня - 450 г
Яблоки - 250 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0.5 шт.
Агар-агар - 1 ч.л.
Вкусное дынно-яблочное варенье можно подать к чаепитию, а также к блинам или оладьям.
12
Размещен: 07.10.2018
Ингредиенты
Дыня (мякоть) — 500 г
Сахар — 350 г
Цедра с одного лимона
Бадьян — 2 звездочки
Корица — 1 палочка или 0,5 ч.л. молотой
Гвоздика — 2 шт.
Чудесный джем получится из дыни, если сварить его с добавлением лимонной цедры и специй!
13
Размещен: 07.10.2018
Ингредиенты
Мякоть дыни — 500 г
Сахар — 350 г
Лимон — 1 шт.
Купили несладкую дыню? Это прекрасный повод приготовить из нее варенье с лимоном.
14
Размещен: 03.10.2018
Ингредиенты
Виноград - 0,5 кг
Сахар - 0,2 кг
Апельсин - 0,5 шт.
Выход продукта - 300 мл
Заготовить варенье из винограда с косточками на зиму можно ранней осенью, в сезон сбора таких ягод.
15
Размещен: 09.10.2018
Ингредиенты
На две емкости по 0,3 мл:
Барбарис - 0,5 кг
Сахар - 300 г
Вода - 1 стакан
Сваренное на зиму варенье из барбариса получается невероятно ароматным, вкусным и красочным.
16
Размещен: 04.10.2018
Ингредиенты
Слива (без косточки) - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 стакан
Корица - 3 щепотки
Домашний рецепт приготовления сливового варенья без косточек с корицей на зиму.
17
Размещен: 05.10.2018
Ингредиенты
Вишня - 2 кг
Сахар - 1 кг
Домашний рецепт приготовления вишнёвого повидла на зиму. Повидло готовится из вишни с сахаром, без крахмала и других загустителей.
18
Размещен: 02.10.2018
Ингредиенты
Слива - 1 кг
Сахар - 1 кг
Проверенный рецепт приготовления сливового варенья без кожуры и косточек на зиму.
19
Размещен: 29.09.2018
Ингредиенты
Черника – 250 г
Сахар – 150 г
Дополнительно на выбор:
корица, мёд, лимонный сок
Быстрое варенье с сокращенными временем варки и количеством сахара.
20
Размещен: 30.09.2018
Ингредиенты
На две емкости по 0,25 л:
Виноград - 1 кг
Сахар - 200 г
Агар-агар - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 3 щепотки
Вода - 100 мл
Желе из винограда - невероятно сладкая и ароматная заготовка на зиму, которую можно хранить и в обычной кладовой.
21
Размещен: 24.09.2018
Ингредиенты
Яблоки - 500 г / 5 шт.
Рябина красная - 100 г / около 1 стакана
Сахар - 250-300 г
Вода - 150 мл
Рецепт яблочного варенья с пикантным рябиновым вкусом.
22
Размещен: 23.09.2018
Ингредиенты
Арбуз - 500 г
Сахар - 500 г
Лимон - 0.5 шт.
Арбуз в сиропе можно подать к блинчикам или оладушкам, а также использовать как топпинг для мороженого.
23
Размещен: 21.09.2018
Ингредиенты
Фрукты замороженные - 150-200 г
Ягоды замороженные - 150-200 г
Сахар - 250 г
Рецепт оригинального зимнего варенья из любых заготовленных в морозилке ягод и фруктов.
24
Размещен: 19.09.2018
Ингредиенты
На две 350 мл емкости:
Сливы - 700 г
Груши - 700 г
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Приготовленный на зиму грушево-сливовый джем вкусен и как самостоятельное лакомство, и как дополнение к ароматной и румяной выпечке.
25
Размещен: 23.09.2018
Ингредиенты
Дыня – 1,5 кг
Нектарины – 1,5 кг
Сахар – 2,5 кг
Лимон – 1 шт.
Это вкусное варенье сохранит вкус любимых фруктов до зимы. Варим долго, но в итоге получаем великолепное лакомство для всей семьи!
26
Размещен: 14.09.2018
Ингредиенты
Слива фиолетовая — 450 г (вес без косточек)
Сахар — 300 г
Бадьян — 2 шт.
Корица — 1 палочка
Сегодня сварим сливовое варенье в хлебопечке. Для пикантности добавим бадьян и корицу.
Домашнее варенье - это не только замечательный десерт, но и хороший способ сохранения витаминов лета. Для приготовления варенья используются различные ингредиенты от хорошо известных нам: клубники, малины, крыжовника, смородины до экзотических и оригинальных: чеснока, тыквы и даже лепестков роз. Мы надеемся, что наши рецепты варенья сделают Вашу жизнь еще слаще.
