E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Главная
Варенье

Варенье

Огромная коллекция рецептов варенья с пошаговыми фото и инструкциями. Опытные кулинары рассказывают и показывают, как приготовить вкусное и полезное варенье на зиму и на десерт! Подробнее о варенье...

Аймкук

Варенье — варианты:

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты варенья с пошаговыми фото
Рецептов в подборке: 472 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой рецепт повидла из 1 килограмма яблок на зиму, сахара и воды. Повидло можно подать к вечернему чаепитию или использовать в выпечке.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 2 стакана

255 ккал
9 (29)
53
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В зимний период тоже можно готовить варенья и джемы! Предлагаю вам сварить для своих близких полезное, вкусное и пикантное домашнее ...

Ингредиенты

Мандарины - 1 кг

Сахар - от 600 г

Вода - около 1 стакана

Лимонный сок - по желанию 50 мл.

278 ккал
13 (40)
43
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой вариант сезонного варенья из тыквы с лимоном и пряностями. Готовится быстро, получается вкусным и ароматным, то что надо к чаепитию.

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 1 кг

Лимон - 1-2 шт.

Сахар - 1 кг

Пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, анис, бадьян или гвоздика

170 ккал
1 (10)
39
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мармелад, приготовленный собственными руками, - это вкусно, ароматно и очень нежно. Его можно нарезать на кусочки и кушать как конфеты, ...

Ингредиенты

Слива - 1 кг

Сахар - 1 кг

Имбирь - 1 см

Лайм - 1 шт.

215 ккал
2 (9)
36
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Джем из яблок - это просто спасенье в урожайный яблочный год, когда в нашей городской квартире образуется 3-4 ящика Антоновки. ...

Ингредиенты

Яблоки (Антоновка): 2,5 кг;

Сахар: 750 грамм;

Вода: 250 мл.

252 ккал
1 (5)
28
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусное янтарное яблочное варенье с лимоном. Лимон придает варенью приятный аромат и небольшую кислинку.

Ингредиенты

Яблоки - 900 г (чистый вес)

Лимон - 1 шт

Сахар - 600 г

169 ккал
4 (11)
27
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из нескольких опробованных вариантов варенья из одуванчиков я для себя определила идеальный! Получается практически одуванчиковый мёд. Выглядит мой лидирующий по ...

Ингредиенты

Цветки одуванчиков - 200-250 шт.

Вода - 1 л

Сахар - 2 кг

Лимон - 1 шт.

300 ккал
0 (2)
25
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простой и полезной заготовки. Приготовим ароматный и вкусный конфитюр из слив по старинному французскому ...

Ингредиенты

Сливы – 1 кг

Орехи – 100 г

Пектин/желирующая смесь – 1 упаковка

Сахар – 0.5 кг

Черный чай – 1 пакетик или 1-2 ч.л.

Лимон – 0.5 шт. (цедра)

180 ккал
1 (6)
28
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Желе из красной смородины можно сварить без дополнительных желирующих компонентов. Готовим классическое смородиновое желе на зиму.

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг

Сахар - 1,2 кг

219 ккал
0 (15)
26
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 В яблочный сезон попробуйте обязательно приготовить пюре из яблок со сгущенным молоком. Получается очень нежный десерт, от которого не откажутся ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сахар - 50 г

Молоко сгущенное - 1 банка

Вода - 100 мл

250 ккал
5 (8)
23
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть вкуснее порции ароматного варенья к чашечке горячего чая на завтрак? Думаю, вы согласны, что все сладкоежки мира ...

Ингредиенты

Апельсин - 3 шт;

Вода - 300 мл;

Сахар - 300 грамм;

Сок лимона - 1 ст.л.

156 ккал
0 (8)
22
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления повидла из абрикосов. Возьмите сезонные абрикосы и сахар. ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 0.7-1 кг

177 ккал
2 (9)
22
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Дынное варенье – одно из самых ароматных. По вкусу и по цвету оно чем-то похоже на мёд. Но таким оно ...

Ингредиенты

Дыня (только мякоть) – 1 кг

Сахар – 1 кг

Вода – 1 стакан

Коньяк – 2 ст.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

185 ккал
0 (2)
25
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ароматное и невероятно вкусное варенье из черной смородины с добавлением корицы, имбиря и гвоздики.

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг;

Сахар - 1-1,5 кг;

Кипяток - 0,5 стакана.

По желанию и по вкусу что-то одно:

Корица - 0,5-1 палочка;

Перцы горошком - 0,5 ч. ложки;

Корень имбиря - 1-3 кв. см;

Гвоздика - 3-4 бутона;

Розмарин - 2 щепотки.

250 ккал
0 (4)
22
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Необычное варенье из садовой мяты. В итоге у вас должно получиться варенье нежного желтоватого цвета с очень приятным ароматом!

Ингредиенты

Мята со стеблями - 350 г

Сахар - 1,5 стакана

Вода - 100 мл

204 ккал
0 (7)
22
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из тёртых кабачков с лимоном - идеальное лакомство для утреннего завтрака. Оно получается не приторным на вкус, с легкой ...

Ингредиенты

Кабачок - 1 крупный или 2-3 мелких

Лимон - 1 шт.

Сахар - 1 стакан

70 ккал
0 (11)
21
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком ...

Ингредиенты

Апельсины - 1 кг;

Лимон - 1 штука;

Сахар - 300 грамм.

110 ккал
2 (7)
26
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Облепиха! Ее используют в кулинарии, медицине и косметологии, а значит, по полезности она занимает одно из первых мест среди летних ...

Ингредиенты

Облепиха - 600 г

Сахар - 350 г

237 ккал
2 (12)
25
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом рецепте мы покажем быстрый способ приготовления клубничного варенья. Минимальное время приготовления сохраняет максимум пользы.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Сок лимона или лимонная кислота - по вкусу

202 ккал
2 (8)
22
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если хотите, чтобы яблоки в варенье оставались сочными и крепкики кусочками, то выбирайте кисло-сладкие сорта с плотной мякотью, но и ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 2,5-3 стакана

Вода - 100 мл

Корица - 1 палочка

Имбирь (по желанию) - 3 кв.см

Ром или коньяк (по желанию) - 1-2 ст.л.

250 ккал
0 (2)
18
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пюре из клубники на зиму - ароматная и вкусная заготовка для подачи в зимнее время. Перетираем клубнику в блендере и консервируем с сахаром.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 250 г

112 ккал
1 (14)
24
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Показываем как сварить и закрыть на зиму яблочное варенье с добавлением корицы. При варке стараемся сохранить дольки яблок цельными.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 650 г

Корица - 1 палочка

185 ккал
6 (26)
18
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами простым способом заготовки яблок на зиму. Приготовим вкусное и полезное яблочное пюре без сахара. Приготовленное ...

Ингредиенты

Яблоки (очищенные) – 1 кг

Вода – 80-100 мл (по необходимости)

Корица/специи – по желанию

39 ккал
2 (13)
13
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой рецепт приготовления варенья из крыжовника без варки. Мы покажем и расскажем, как перетереть ягоды с сахаром и законсервировать их.

Ингредиенты

Крыжовник - 1 кг

Сахар - 1 кг

207 ккал
0 (4)
15
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусное и ароматное варенье получается из самых обычных ингредиентов. Лимон, лавр и коньяк придают своеобразный аромат и привкус, а ...

Ингредиенты

Яблоки - 500 грамм;

Орехи грецкие - 100 грамм;

Лимон - 1 шт;

Лавровый лист - 1 шт;

Сахар 250 грамм;

Коньяк 40 мл;

Вода 50 мл.

350 ккал
2 (12)
15
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На днях моя свекровь передала сливы, а мне давно хотелось сварить яблочно-сливовый джем на зиму. Мои домашние очень любят сливу ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сливы - 550 г

Сахар - 650 г

Вода - 100 мл

152 ккал
1 (18)
20
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Давайте угадаю, какое варенье вы еще не пробовали? Из кабачков! Вкус домашнего кабачкового варенья с апельсином совершенно не похож на ...

Ингредиенты

Кабачок (цукини) - 2 кг

Сахар - 2 кг

Апельсин - 1 шт.

196 ккал
2 (6)
18
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Польза малины общеизвестна и обусловлена ее уникальным составом. Есть в этой ягоде и витамины (особенно ценны А, группы В, С), ...

Ингредиенты

Малина - 500 г

Сахар - 1 кг

279 ккал
1 (3)
18
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждую весну я жду созревания вишни, чтобы заготовить вишню в собственном соку на зиму. А точнее - "Вишенад"! Так у ...

Ингредиенты

Вишня (вишенад) - 400-450 г

Сахарный песок - 200 г

156 ккал
0 (4)
20
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из арбузных корок существует в реале. Нет ничего проще, во время поедания самой большой и сочной августовской «ягоды» сложить ...

Ингредиенты

Арбузные корки - 1,5 кг

Сахар - 1 кг

Апельсин - 1 шт.

163 ккал
0 (8)
15
Ирина Шеви
Аймкук

Новое в рубрике

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Промойте и нарежьте или измельчите плоды вяленого/сушеного чернослива. Залейте водой и варите до мягкости около получаса.

Ингредиенты

Чернослив – 400 г

Вода – 250-300 мл

137 ккал
1
Нина Минина-Р
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из мандаринов выжмем сок и быстро уварим вместе с крахмалом и сахаром. Конфитюр можно использовать как начинку в торты или просто к чаю.

Ингредиенты

Мандарины (неочищенные) - 250 г

Сахар - 50 г

Вода - 1 ст.л.

Крахмал - 7 г

89 ккал
2
Anna_Verner ♥
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нарезать кусочками тыкву, добавить цитрусовые и засыпать сахаром. Варить в три приёма, давая каждый раз варенью остыть. Закатать в банки.

Ингредиенты

Тыква свежая - 800 г

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 600 г

161 ккал
1
Анжелика
Аймкук

Домашнее варенье - это не только замечательный десерт, но и хороший способ сохранения витаминов лета. Для приготовления варенья используются различные ингредиенты от хорошо известных нам: клубники, малины, крыжовника, смородины до экзотических и оригинальных: чеснока, тыквы и даже лепестков роз. Мы надеемся, что наши рецепты варенья сделают Вашу жизнь еще слаще.

Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с творожной массой

Щи из замороженных белых грибов

Песочное печенье на маргарине с вареньем

Омлет с кабачком и сыром

Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)

Щи с колбасой

Панна-котта из сметаны (панакота)

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Медовые пряники на кефире

Папоротник с мясом

Броне-какао

Мобильная версия сайта