E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Джем

Джем

В этой подборке наши кулинары делятся рецептами джема с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить джем на зиму на собственной кухне!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Как приготовить джем?
Рецептов в подборке: 125 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой. В общем, масса удовольствий. Для приготовления ...

Ингредиенты

Апельсины - 1 кг;

Лимон - 1 штука;

Сахар - 300 грамм.

110 ккал
40 мин
2 (8)
45
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления джема из яблок и слив на зиму следует подготовить все необходимые продукты. Хорошо помыть яблоки, разрезать на 4 части и удалить ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сливы - 550 г

Сахар - 650 г

Вода - 100 мл

152 ккал
60 мин
1 (20)
56
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ароматное и невероятно вкусное варенье из черной смородины с добавлением корицы, имбиря и гвоздики.

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг;

Сахар - 1-1,5 кг;

Кипяток - 0,5 стакана.

По желанию и по вкусу что-то одно:

Корица - 0,5-1 палочка;

Перцы горошком - 0,5 ч. ложки;

Корень имбиря - 1-3 кв. см;

Гвоздика - 3-4 бутона;

Розмарин - 2 щепотки.

250 ккал
35 мин
0 (5)
45
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления джема из яблок и апельсинов на зиму подготовить по списку необходимые продукты. В ингредиентах я указала вес апельсинов и яблок со шкуркой. Готовила из половины указанных продуктов. ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Апельсины - 1 кг

Вода - 400 мл

Сахар - 1 кг

141 ккал
60 мин
0 (6)
53
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Просто словами не передать, какой яркий аромат вырывается наружу из баночки со сливовым джемом, специально законсервированным на зиму. Он настолько аппетитен, что хочется сразу ложкой начать поедание этого вкусного лакомства, ...

Ингредиенты

Слива - 500 г

Сахарный песок - 250 г

Корица - 0,5 ч.л.

288 ккал
30 мин
0 (2)
35
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Джем из черной смородины на зиму - одна из любимейших закаток нашей семьи, ведь так приятно вскрыть очередную баночку с джемом ранним субботним утром, подавая ее к свежеиспеченным оладьям или ...

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахарный песок - 350 г

262 ккал
40 мин
0 (8)
33
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления виноградного джема на зиму подготовить виноград и сахар. Виноград промыть проточной водой и отделить ягоды от веточек. Сложить ягоды в сотейник, можно немного их размять толкушкой. ...

Ингредиенты

Виноград - 500 г

Сахар - 170 г

149 ккал
65 мин
3 (36)
37
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Чиа-джем без сахара – полезное и вкусное, простое в приготовлении низкокалорийное лакомство, которое придется по вкусу всем сторонникам правильного питания, сыроедам, вегетарианцам, веганам, худеющим, а также тем, кто придерживается режима ...

Ингредиенты

Малина – 400 г

Семена чиа – 3 ст.л. (с небольшой горкой)

Мед/подсластитель – по вкусу

Вода - 2 ст.л.

Сок лимона – 1 ст.л. (по желанию)

35 ккал
10 мин
0 (8)
35
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я очень люблю вишнёвое варенье, оно было у нас дома всегда, сколько я помню. И бабушка его варила, и мама. В прошлом сезоне мне захотелось приготовить из вишни джем, так ...

Ингредиенты

Вишня свежая - 300 г

Сахар - 150 г

Агар-агар - 0.5 ч.л.

168 ккал
45 мин
0 (7)
33
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовка джема из красной смородины на зиму - проходит быстро и просто. После остывания джем имеет консистенцию мягкого желе.

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл (по желанию)

194 ккал
60 мин
0 (13)
27
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как правило, джем готовится гораздо быстрее, чем варенье, но с этим джемом придётся немного повозиться, так как подготовка ягод производится по отдельности. Зато каков результат! Застывший джем превращается в массу ...

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Смородина красная – 500 г

Сахар – 750 г

164 ккал
50 мин
0 (2)
21
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовить ароматный, вкусный и густой вишневый джем с желатином на зиму очень просто. Следуйте за рецептом...

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 1 кг

Сахар - 750 г

Вода - 100 мл

Желатин быстрорастворимый - 25 г

178 ккал
110 мин
0 (6)
25
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вишневый джем, на мой взгляд, потрясающе вкусная заготовка! Я его настолько люблю, что готовлю не только в сезон свежей вишни, но и зимой - из замороженных ягод, разницы в приготовлении ...

Ингредиенты

Вишня свежая или замороженная без косточек - 1 кг

Сахар - 600 г

Пектиновый порошок "2:1"- 1 пакетик

Лимонный сок - 2 ч.л.

260 ккал
90 мин
1 (11)
17
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления айвового джема на зиму и начнем кулинарить! Плоды айвы промоем с помощью губки, удаляя ...

Ингредиенты

Айва - 2 кг

Сахар - 0,5 кг

Лимонная кислота - 0,5 ч.л. без верха

Вода - 50 мл

98 ккал
40 мин
2 (27)
21
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клубничное желе на зиму - ароматная заготовка, которая придется по вкусу вашим детям. Да что там детям - взрослые сами не прочь полакомиться таким десертом в холодные темные зимние вечера, ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахарный песок - 300 г

Желатин - 20 г

65 ккал
40 мин
0 (9)
18
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конфитюр из клубники - это мой самый любимый вид заготовки на зиму из этой ягоды. Он получается густым, ароматным, вкусным и тягучим, словно мёд. Клубничный конфитюр идеален для добавления в ...

Ингредиенты

Клубника - 400 г

Малина - 100 г

Сахарный песок - 150 г

Конфитюр (пектин или агар-агар) - 1 пачка

272 ккал
120 мин
0 (16)
20
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Слива уродилась нынче в изобилии! Каких только сливовых заготовок нет в копилке хозяек. Делюсь и я своим по-домашнему простым, быстрым, но изумительно вкусным рецептом приготовления сливового джема в мультиварке на ...

Ингредиенты

Слива - 2 кг

Сахар - 1 кг

Корица - 3 щепотки

Лимонная кислота - 2 щепотки

161 ккал
60 мин
2 (9)
20
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конфитюр из абрикосов получается очень вкусным. Он идеально подойдёт для блинов, пирожков, различных пирожных и эклеров, а также для начинки пирожков. Кроме того, абрикосовый конфитюр является главным ингредиентом для соуса ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 0.5 кг

Загуститель для варенья - 30 г

160 ккал
40 мин
1 (7)
21
Кристина Рики
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаем добавить на полочку кладовки очередную баночку вкуснейшего домашнего лакомства – джем из крыжовника с лимоном и мелиссой. Густой, с плотной ...

Ингредиенты

Крыжовник красный – 900 г

Лимон – 1/2 шт.

Сахар – 800 г

Желирующий сахар «Конфитюрка» - 20 г

Мелисса лимонная – 3 веточки

205 ккал
25 мин
0 (9)
16
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клубничный джем.. зимой! Да еще свой, без этих магазинных привкусов, консервантов и подсластителей.. Это же настоящее блаженство! Обязательно хотя бы маленькую баночку этого лакомства приготовьте на зиму. Для приготовления джема ...

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Сахар-песок - 300 г

220 ккал
60 мин
0 (1)
24
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конечно, джем из лимона, апельсина и цуккини можно приготовить и на плите, но сварить его в мультиварке намного проще и менее хлопотно. Преимущество мультиварки в том, что джем в ней ...

Ингредиенты

Цуккини – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар-песок – 1 стакан

152 ккал
90 мин
0 (4)
12
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю попробовать вкусный вариант абрикосового джема. Для его приготовления используйте сочные и мягкие абрикосы, свежевыжатый или готовый покупной апельсиновый сок. Варить джем из абрикосов ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 3 стакана

Апельсиновый сок - 0,5 стакана

Ликер "амаретто" (или коньяк) - 1 ст.л.

276 ккал
65 мин
0 (2)
15
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежный и однородный по консистенции, с приятным, характерным для сорта "Антоновка" ароматом, джем понравится любителям сладких заготовок из яблок. Хорош с чем угодно: вприкуску с чаем, с блинами-оладьями, бисквитами, в ...

Ингредиенты

Яблоки Антоновка - 1 кг

Сахар - 500 г

164 ккал
40 мин
0 (2)
23
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Черничное варенье является одним из самых любимых в нашей семье. Поэтому я стараюсь каждый год заготовить эту ягоду на зиму и делаю это в разных вариантах. Не так давно я ...

Ингредиенты

Черника - литровая банка

Сахар - 700-800 г

Желейная смесь - 1 пакетик

230 ккал
30 мин
0 (7)
10
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нам потребуются только ягоды и сахар. Сахара я обычно беру столько же по объёму, сколько и ягод. Промоем облепиху, удалим листочки и веточки. Добавим ...

Ингредиенты

Облепиха - 1 кг

Сахар - 1-1,2 кг

231 ккал
60 мин
3 (30)
14
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как приготовить абрикосовый джем на зиму в домашних условиях без желатина и пектиновой смеси? Очень просто. Нужно просто подольше поварить наши абрикосы, и я займусь этим прямо сейчас. На мой ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 0,5 стакана

276 ккал
60 мин
0 (6)
15
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите такие конфеты, как слива в шоколаде и т.п., то предлагаю сварить и порадовать себя сливовым джемом с какао. Джем получается очень гармоничным на вкус, он хорош сам ...

Ингредиенты

Сливы (с косточками) - 1 кг

Сахар - 1,5-2 стакана

Какао (кэроб) - 3-4 ст. ложки

270 ккал
65 мин
18
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Я очень люблю клубнику, это моя самая любимая ягода. Но, к сожалению, сезон клубники быстротечен: появившись в конце мая, через месяц или даже меньше, клубничка отходит. Но в этом году ...

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 500 г

Желатин - 1 ч.л.

Вода для растворения желатина - 50 мл

285 ккал
35 мин
1 (5)
8
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом году и яблоки, и кизил уродили на славу, а мне давно хотелось поэкспериментировать и приготовить совместный джем. Яблоки обладают приятным кисло-сладким вкусом, а кизил, напротив, даёт кислинку. Опираясь ...

Ингредиенты

Яблоки - 700 г (в очищенном виде)

Кизил - 500 г

Сахар - 500 г

Вода - 100 мл

141 ккал
60 мин
0 (19)
14
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Лето полноценно вступило в свои права, и нашим хозяюшкам пришлось с головою окунуться в домашние хлопоты: настало время заняться домашними заготовками. Клубничная пора проходит быстро. Не успел привыкнуть к тому, ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Желатин - 10 г

Веточка сухой мяты

170 ккал
50 мин
0 (4)
7
lakomka
Про джем
Джем — это продукт похожий на варенье, желеобразной формы с цельными или измельченными плодами, обычно ягодами. Часто джем называют его вторым именем - Конфитюр. Часто джем делают из овощей и бахчевых культур, например из кабачка. Джем, как и повидло получают путем уваривания плодов до желеобразной форме, в сахаре или меду.
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта