Собрать по списку продукты для овощного салата с зеленым творогом.
Зелень промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Оставить три листочка салата целыми. Мелко порубить зелень и поместить ее в глубокую посуду. Добавить к зелени специи, оставить на 5 минут, чтобы зелень пустила сок.
Добавить творог, тщательно вымешать массу, чтобы творог окрасился в зеленый цвет от сока травы.
Огурец и болгарский перец помыть, нарезать половиками кружочков или кубиками, отправить в миску с творогом.
Ядра грецкого ореха порубить и добавить в салат, заправить маслом. Перемешать массу.
На блюдо для подачи выложить листочки салата, аккуратно сверху разместить творог с овощами, украсить половинками томатов и кусочками грецкого ореха.
Салат с зеленым творогом готов. Приятного аппетита!
Написать комментарий