E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНазвание → Сколько калорий в ватрушке с творогом, картошкой, королевской?

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Ватрушка – это вкусно, сладко, сочно и... очень калорийно. Ватрушками можно заманивать внуков к себе на каникулы, обольщать будущего мужа и отмечать «праздник живота» в день зарплаты, но их категорически нельзя включать в диету стройной женщины! Или можно?! Дочитайте эту статью до конца и вы узнаете всё необходимое про калорийность ватрушек с творогом, ягодами, картошкой, кремом, повидлом и т.д., а также поймёте, что калорийность королевской ватрушки – самая калорийная в мире!

Чтобы можно было легко сравнить между собой дрожжевые, бездрожжевые, слоеные, творожные и песочные ватрушки с разными начинками, мы измеряли калорийность ватрушек на 100 грамм. Вам остаётся лишь приобрести весы...

Сколько калорий в ватрушке с творогом?

Классическая ватрушка готовится с творогом. Обычно на дрожжевом тесте, но возможны самые разные вариации. Мы в качестве примеров взяли советскую классику, диетические варианты и новые рецепты (которые чем-то лучше и интереснее классических).

Средняя калорийность ватрушки с творогом на 100 грамм – 230-240 ккал (ориентируемся на дрожжевую ватрушку по ГОСТу).

Творожные ватрушки с вишней187 ккал (творожное тесто и ягодная начинка).

ПП ватрушки с творогом189 ккал (творожное тесто, есть ягоды и нет сахара).

Ватрушки по ГОСТ232 ккал (дрожжевое тесто).

Венгерские ватрушки из дрожжевого теста241 ккал (имеют другую форму).

Ватрушки с клубникой и штрейзелем263 ккал (много сливочного масла).

Ватрушки из слоеного теста с творогом287 ккал (много жира).

Как видите, калорийность ватрушки с творогом на 100 грамм может колебаться от 187 до 287 ккал. Но тут есть нюанс – классическое дрожжевое тесто даёт более-менее стабильные 230-240 ккал, а вот различные адаптации уже сильно отклоняются.

И ещё... Ягоды и вишня в начинке снижают общую калорийность, а жир и сахар увеличивают. Поэтому чем больше масла в тесте и начинке, тем больше калорий (и тем вкуснее) будет.

На всякий случай ещё скажем, сколько калорий в ватрушках с творогом, которые продаются в пекарнях и магазинах (есть два самых популярных размера – их можно считать стандартными)...

Калорийность ватрушки с творогом (1 шт. весом 65 грамм) – 150-155 ккал.

Калорийность ватрушки с творогом (1 шт. весом 100 грамм) – 230-240 ккал.

Калорийность королевской ватрушки

Королевская ватрушка – это полноценный пирог с творогом. Тесто может быть совершенно любым, но современная классика – песочная крошка. Начинка – творог (возможны также дополнения – ягоды, фрукты, безе).

Средняя калорийность королевской ватрушки на 100 грамм – 250-290 ккал.

Королевская ватрушка ПП с творогом в духовке247 ккал (мало масла и много творога).

Королевская ватрушка на дрожжевом тесте (как пух!)258 ккал.

Шоколадная королевская ватрушка с творогом286 ккал (очень много творога).

Королевская ватрушка с творогом и малиной287 ккал (много масла и сахара, но есть свежие ягоды).

Королевская ватрушка с вяленой вишней326 ккал (очень много масла).

Королевская ватрушка с безе350 ккал (много масла и сахара, но мало творога и начинки вообще).

Если вы не знаете точно, сколько калорий в королевской ватрушке с творогом, то обратите внимание на количество начинки и ягод в ней: чем больше творога и ягод/фруктов, тем ниже калорийность ватрушки.

Песочная королевская ватрушка всегда содержит больше калорий, чем дрожжевая. Ну и, конечно же, чем слаще пирог, тем выше его калорийность!

Больше рецептов королевской ватрушки можно найти ЗДЕСЬ.

Калорийность ватрушек с другими начинками

Калорийность ватрушек с картошкой, повидлом, сыром и даже заварным кремом примерно такая же, как и с творогом. Потому что калорийность начинки везде похожа и она не может перевесить влияние теста.

Средняя калорийность ватрушек колеблется между 190 и 260 ккал.

Постные ватрушки с картошкой192 ккал (много картофеля в начинке).

Ватрушки с курицей и маринованными огурцами205 ккал.

Ватрушки с повидлом233 ккал.

Ватрушки с брусникой241 ккал (калорийное дрожжевое тесто и чуть-чуть начинки).

Ватрушка с сыром и яйцом248 ккал.

Ватрушки с заварным кремом261 ккал (калорийное дрожжевое тесто).

На этом всё, теперь вы знаете, от чего больше всего зависит калорийность ватрушек с творогом и другими начинками, а также сколько калорий в королевских ватрушках. И запросто сможете определить нужную порцию вкусной выпечки на завтрак, обед, ужин и за праздничным столом. Приятного аппетита!

Комментарии

Добавить
К статье пока нет комментариев. Ваш может быть первым! Нам важно Ваше мнение и идеи по теме публикации :)








Свежие рецепты


Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров

Пюре из батата

Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

Арахисовая паста без сахара

ПП сгущенка

Жареные пирожки с колбасой

Лепешки пита на сковороде

Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале
Мобильная версия сайта