Ватрушки из слоеного теста с творогом

Name: Ватрушки из слоеного теста с творогом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Ингредиенты

Слоеное тесто - 300 г

Сахар - 50 г

Яйца - 1 шт.

Творог - 200 г

287 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Annabelleавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 29 голосов

103 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Имея в закромах тесто-полуфабрикат, испечь слоеные ватрушки не составляет труда. Без длительного хлопотного замеса существенно сокращается время готовки, и менее чем за час к очередному чаепитию запросто можно подать вкусную домашнюю выпечку.

Для приготовления ватрушек из слоеного теста с творогом подготовим жирный творог, заранее размороженное слоеное тесто, сахар, яйцо.

Ингредиенты для ватрушек из слоеного теста с творогом

Пласт не раскатываем, оставляя исходную толщину, вырезаем заготовки диаметром 10-12 см. Часть оставляем цельными, другие — с отверстиями.

Смазав яичным белком, соединяем "детали".

Творог растираем с сахаром и яйцом.

Наполняем углубления творожной начинкой, сбрызгиваем желтком, посыпаем сахарным песком, отправляем в раскаленную до максимума духовку. Выпекаем ватрушки из слоеного теста с творогом около 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Остужаем на решетке.

Рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом

Все! Слоеные ватрушки с творогом готовы.

Фото ватрушек из слоеного теста с творогом

Ватрушки из слоеного теста с творогом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты ватрушек с творогом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Екатерина

Ватрушки получились, но не пропеклись, внутри сырое тесто (

ответить

Tastr

Екатерина, зачем же вы их достали из духовки? Выпекали бы дальше до готовности. Это ваша ответственность и ваш результат.
Все духовки пекут по разному и нужно просто приноровиться к своей, добавить время выпечки или повысить температуру.

ответить

Ksana Slavna

Отличные ватрушки!

ответить

Нина

А куда потом остатки теста деть?

ответить

Annabelle Автор рецепта

много остатков? пустите на следующую порцию😏

ответить

diana1616

Быстро и вкусно!🏆

ответить

Annabelle Автор рецепта

Это точно, никаких трудностей!😄

ответить

Ирина Белая

удобный для меня рецепт! дома всегда держу запас слоеного теста! беру идею на заметку!🏆

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо, надеюсь, пригодится))

ответить

Марина

Красивые! Никогда не делала ватрушки из слоеного теста, попробую приготовить по Вашему рецепту.

ответить

Annabelle Автор рецепта

Попробуйте, из слоеного теста очень вкусно, да и просто😄

ответить

Rencha1

Отличные ватрушечки!🏆

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо!😄

ответить

Варенье из винограда с лимоном	Курица по-цыгански	Баварский пирог со сливами	Паштет из ливерной колбасы	Суп с фасолью и цветной капустой	Манная запеканка с яблоками	Засолка рыжиков горячим способом
Индейка в белом вине на сковороде	Скрэмбл с лисичками	Чуду с мокрицей	Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты ватрушек с творогом

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты