E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяТорты
Капкейки

Капкейки

Капкейк — это порционные кексы или пирожные небольшого размера, которые запекаются и подаются в тонкой бумаге для выпечки. Дословно капкейк переводится, как чашечный торт. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами капкейков с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Как приготовить капкейки в домашних условиях?
Рецептов в подборке: 55 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для кексов:

Мука - 200 г

Молоко - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 11 г

Сахар - 80-100 г

Масло сливочное - 100 г

Ванильный экстракт - по вкусу

Какао-порошок - 3-4 ст.л.

Для крема:

Сметана 15% - 170 г

Сыр сливочный - 220 г

Желатин - 15 г

Сахар - 120-150 г

Ванильный экстракт - по вкусу

Оранжевый краситель

Мастика черная, белая, оранжевая

324 ккал
90 мин
0 (8)
5
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Белковый крем:

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

321 ккал
50 мин
0 (9)
15
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь - 0.3 ч.л.

Орехи грецкие - 60 г

Цедра апельсина - 1 ч.л.

Масло растительное - 100 мл

Сахар - 130 г

Морковь - 100 г

Соль - щепотка

Для крема:

Сливочный сыр - 150 г

Какао - 1 ч.л.

Сливочное масло - 25 г

Варёное сгущённое молоко - 100 г

359 ккал
50 мин
0 (11)
1
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для теста:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 г

Растительное масло - 180 г

Мука - 180 г

Морковь - 150 г

Грецкие орехи - 100 г

Корица - 0,3 ч. л.

Сода - 0,3 ч. л.

Для карамели:

Сахар - 200 г

Сливки 33% - 180 г

Сливочное масло - 100 г

Соль морская - 0,3 ч. л.

Для крема:

Сливки 33% - 400 г

Творожный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 4 ст. л.

374 ккал
120 мин
5
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для капкейков:

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 125 г

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт.

Шоколад чёрный - 85 г

Какао - 20 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Для крема:

Яичный белок - 2 шт.

Сахар - 120 г

Лимонная кислота - щепотка

Ванильный сахар - 10 г

Пищевой краситель розовый - щепотка

Для оформления:

Шоколадные капли

Кондитерская посыпка

399 ккал
180 мин
0 (8)
1
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Ряженка - 180 мл

Масло сливочное - 50 г

Масло растительное - 40 мл

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 220 г

Крахмал кукурузный - 20 г

Какао - 60 г

Шоколад чёрный - 100 г

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

333 ккал
40 мин
0 (8)
4
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для маффинов:

Мука - 200 г

Масло постное - 80 г

Сахар - 100 г

Молоко - 150 г

Разрыхлитель - 11 г

Соль - щепоть

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.

Какао порошок - 3 ст.л.

Для крема:

Сметана 30% - 350 г

Шоколад белый - 250 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Краситель оранжевый

Загуститель для сливок - по потребности

Для паутины:

Шоколад черный - 80 г

369 ккал
60 мин
0 (8)
16
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 230 г

Маргарин - 100 г

Молоко - 130 г

сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 11 г

Ванильный сахар - 10 г

Какао порошок - 3 ст.л.

Для крема:

Шоколад горький - 100 г

Сыр творожный - 125 г

Сахарная пудра - 80 г

Масло - 50 г

Какао порошок - 1 ст.л.

Для декора:

М&Мs - 12 шт.

Маршмеллоу

Крендельки

354 ккал
65 мин
0 (11)
10
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Капкейки:

Мука пшеничная - 110 г

Какао-порошок - 30 г

Сахар - 60 г

Масло растительное - 5 ст.л.

Вода - 150 мл

Разрыхлитель теста - 8 г

Глазурь:

Какао-порошок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Для украшения:

Кондитерская посыпка и орехи

318 ккал
45 мин
2 (19)
13
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 125 мл

Сахар - 150 г

Растительное масло - 100 г

Мука пшеничная - 190 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Соль - 3/4 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1/2 ч.л.

Краситель пищевой (красный) - несколько капель

348 ккал
45 мин
0 (22)
38
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Капкейки:

Мука пшеничная - 100 г

Какао-порошок - 25 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 50 г

Крем:

Масло сливочное - 70 г

Шоколад черный - 30 г +10 г (для посыпки)

302 ккал
40 мин
2 (13)
31
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Молоко - 120 мл

Масло сливочное - 100 г

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Соль - на кончике ножа

Крем:

Сливки 33 % - 150 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

333 ккал
60 мин
7 (23)
147
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сливочное масло – 120 г

Мука пшеничная – 120 г

Сахар тростниковый – 120 г

Яйца куриные – 2 шт.

Какао-порошок – 20 г

Шоколад (горький или молочный) – 80 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

429 ккал
40 мин
2 (12)
47
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Сметана 15% - 20 г

Масло растительное - 25 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Крем:

Масло сливочное - 40 г

Сыр творожный, сливочный - 70 г

Сахарная пудра - 60 г

Малина свежая - 1 ст.л.

345 ккал
50 мин
8 (22)
45
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сыр творожный - 140 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Сливки 33% - 40 мл

Шоколад темный - 80 г

Какао-порошок - 10 г

430 ккал
40 мин
0 (18)
41
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Какао - 4 ст.л.

Сахар - 150 г

Мука - 250 г

Йогурт натуральный - 180 мл

Масло сливочное - 130 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 1ч.л.

306 ккал
60 мин
1 (11)
38
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Состав:

Масло – 150 г

Сахар - 150 г

Какао – 3 ст.л.

Мука – 160 г

Яйца - 2 шт.

Молоко – 100 мл

Конфета шоколадная - по желанию

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Кофе растворимый - 1.5 ч.л.

Для крема:

Белки яичные - 4 шт.

Сахар - 250 г

Лимонная кислота - 0.25 ч.л.

Вода - 60 мл

Пищевые красители гелевые - по желанию

282 ккал
60 мин
0 (13)
35
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука - 2 стакана;

Сахар - 0,7 стакана;

Соль - 0.5 ч.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л;

Соды - 0.25 ч.л;

Масло сливочное - 140 грамм;

Яйцо - 1 шт;

Сметана - 0.25 стакана;

Молоко - 0.75 стакана;

Ванилин - 1 пакетик.

Для Крема

Сливки (35%) - 200 мл;

Сгущённое молоко - 3 ст.л;

Сахарная пудра - 1.5 ст.л (по желанию).

Декор - 1 ст.л;

Тини-мини (семена ароматного фенхеля в панировке) - 1 ст.л.

292 ккал
90 мин
1 (4)
35
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Капкейки:

Белок яйца - 3 шт. (100 г)

Сахар - 100 г

Кокосовая стружка - 60 г

Мука пшеничная - 60 г

Масло сливочное - 60 г

Помадка:

Шоколад белый - 30 г

Сыр творожный, сливочный - 30 г

410 ккал
40 мин
0 (14)
27
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для теста:

Сливочное масло – 120 г

Сахар – 150 г

Соль - щепотка

Яйца домашние – 4 шт.

Мука в/с – 200 г

Молоко – 120 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Грецкие орехи – 100 г

Для крема:

Вареное сгущенное молоко – 1 банка

Сливки жирные – 350 мл

Декор:

Зерна граната

Сахарные бусинки

342 ккал
40 мин
0 (9)
25
Дарья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Простокваша - 120 мл

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 150 г

Растительное масло - 120 г

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Основа под крем:

Апельсиновый джем - 3 ст.л.

Сырно-сливочный крем:

Сливки 33% - 150 мл

Сыр сливочный - 400 г

Сахарная пудра - 70 г

300 ккал
45 мин
0 (1)
16
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука - 140 г

Масло сливочное - 140 г

Мак - 20 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Молоко - 100 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Крем:

Сливки для взбивания - 100 мл

Молоко сгущённое - 1 ст.л.

235 ккал
45 мин
1 (2)
14
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Йогурт натуральный (2,5%) - 150 мл;

Кофе эспрессо - 100 мл;

Мука - 200 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Какао порошок - 50 грамм;

Масло сливочное - 75 грамм;

Разрыхлитель - 2 ч.л;

Яйцо - 1 шт;

Крем:

Сливки (30%) - 200 мл;

Сахарная пудра - 3 ст.л;

Клубника.

99 ккал
30 мин
0 (12)
16
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Масло сливочное - 60 г

Соль - щепотка

Сахарная пудра - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель - 3 г

Молоко - 30 мл

Ванилин - на кончике ножа

Черника - 100 г

274 ккал
30 мин
0 (12)
15
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Масло растительное - 100 мл

Ликер - 100 мл

Муки - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 1 пакетик

389 ккал
40 мин
14
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Для теста:

мука - 2 стакана;

сливочное масло или маргарин - 200 грамм;

сахар - около 1 стакана;

яйца - 3 штуки;

какао или кэроб - 2-3 ст. ложки;

разрыхлитель - 1 ч. ложки.

Для крема:

молоко - 2/3 стакана;

сахар - 0,5 стакана;

яйца - 1 штука;

крахмал - 3 ст. ложки;

сливочное масло - 100 грамм;

ванильный сахар - 1 ч. ложка.

Для оформления:

шоколад,

воздушый рис или пшеница,

колечки сладкие из круп

и т.п.

340 ккал
60 мин
0 (17)
14
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Творог - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 3/4 ч.л.

Ванилин - 1/3 ч.л.

Соль - щепотка

342 ккал
55 мин
0 (5)
15
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Яйцо (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 100 г

Кефир - 100 г

Масло растительное - 50 г

Какао-порошок - 35 г

Мука пшеничная - 65 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.


Шоколад - для украшения капкейков

315 ккал
45 мин
0 (1)
14
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 130 мл

Цедра одного апельсина

Сахар - 200 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 210 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:

Масло сливочное - 100 г

Молоко сгущённое - 90 г

Ром белый - 1 ч.л.

Мастика сахарная для оформления - 250 г

295 ккал
120 мин
0 (4)
10
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Шоколад тёмный - 50 грамм;

Масло сливочное - 150 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Сливки - 100 грамм;

Яйца - 3 штуки;

Мука - 1,5 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч.ложка;

Сода - 0,5 ч.ложки;

Розовый перец (по желанию) - 0,3 ч. ложки;

Корица - 0,5 ч. ложки.

233 ккал
30 мин
0 (4)
10
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Цитрусовый курд:

Цедра лимона - 1 ст.л.

Сок цитрусовых - 120 г

Сахар - 75 г

Масло сливочное - 60 г

Желтки яичные - 4 шт.

Крахмал кукурузный - 3 ст.л.

Капкейки:

Мука пшеничная - 190 г

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель - 5 г

Яйцо куриное - 70 г

Сахар - 150 г

Масло растительное - 90 г

Кефир (жирность 3,2%) - 150 г

Сливочный крем:

Пудра сахарная - 150 г

Масло сливочное (мягкое) - 150 г

Маскарпоне - 500 г

Ванилин - по вкусу

Кумкваты - для украшения

Сахар золотой - для украшения

350 ккал
480 мин
0 (4)
10
Kcuxen
Показать еще ...
Аймкук

Свежие рецепты


Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей

Клубничный гаспачо

Яичница с ливерной колбасой

Окрошка с копченой рыбой (скумбрией)

Клубника в собственном соку без сахара на зиму

Малиновый кофе

Скумбрия «Мурманское сало»

Варенье из вишни с черносливом на зиму

Бутерброды с грибами и яйцом (в духовке)

Джем из персиков на зиму

Татарская окрошка

Печенье на кефире с начинкой

Печенье на сметане без яиц

Печенье на сметане и кефире
Мобильная версия сайта