Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Кокосовые капкейки на белках

    Кокосовые капкейки на белках

    Ингредиенты

    Капкейки:

    Белок яйца - 3 шт. (100 г)

    Сахар - 100 г

    Кокосовая стружка - 60 г

    Мука пшеничная - 60 г

    Масло сливочное - 60 г

    Помадка:

    Шоколад белый - 30 г

    Сыр творожный, сливочный - 30 г

    • 410 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    34 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Наверное каждая хозяйка сталкивалась с вопросом, куда "пристроить" оставшиеся белки. Теперь у меня нет такой проблемы, мы очень любим кокосовую выпечку, поэтому, не сомневаясь, я пеку эти замечательные капкейки.


    На этот раз я их сделала с нежной помадкой сверху. Также кокосовые капкейки на белках отлично сочетаются со взбитыми сливками. Можно покрыть их шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой. Капкейки очень нежный и ароматные.


    Отмерить все ингредиенты. Масло растопить и остудить.

    Ингредиенты для кокосовых капкейков на белках


    Белки взбить до пышной пены, высыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.


    Добавить кокосовую стружку и аккуратно перемешать.

    Всыпать кокосовую стружку во взбитые белки


    Просеять муку, снова перемешать.

    Всыпать муку


    Добавить масло.

    Влить масло
     


    Перемешать до однородности.

    Размешать тесто


    Выложить тесто в формочки.

    Переложить тесто в формочки


    Выпекать кокосовые капкейки на белках при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

    Испечь капкейки


    Растопленный белый шоколад и сыр перемешать до однородности, обмакнуть капкейки в помадку, и можно угощаться.

    Готовые кокосовые капкейки на белках


    Приятного аппетита.

    Фото кокосовых капкейков на белках


    Рецепт кокосовых капкейков на белках


    Кокосовые капкейки на белках, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капкейки

    Подборка рецептов

    Капкейки с паутиной
    Шоколадные капкейки «Забавные Хрюши»
    Шоколадные капкейки «Олени Санты»
    Капкейки с кумкватом и цитрусовым курдом
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Творожно-ягодный пирог с малиновым суфле
    Творожный кекс с лимоном
    Пицца ПП на творожном тесте с цельнозерновой мукой
    Творожный пирог с абрикосами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Подскажите, пожалуйста, на какое количество капкейков рассчитан рецепт?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мадина, 7 шт.
    0
    ответить
    Елена
    Я тоже присоединяюсь к фанатам кокоса :bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
     Будем вместе кокосоманить:smile:
    0
    ответить
    Марина
    Маша, соблазнительные капкейки! Хороший рецепт по утилизации белков.Я думаю, что можно печь и в большой форме?
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Марина, почему бы и нет:smirking:
    0
    ответить
    Elena H
    замечательные кексики! люблю кокосовую выпечку :bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Спасибо, мы тоже фанаты:smile:
    0
    ответить
    brynetkaaa Ценитель
    Какие аппетитные капкейки! :bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Спасибо большое!
    0
    ответить
    Lola Ценитель
    Супер! А теперь еще пожалуйста рецепт, куда пристроить желтки от этого рецепта:smiletongue:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Оль, ну обычно желтки нужны в мусс для торта, заварной крем или просто смазать сдобу. Почему-то часто наоборот желтки уходят, а белки остаются. Ну если ты хочешь, для тебя еще найду что-нибудь:laughing:? !
    0
    ответить
    Rencha1
    Какие аппетитные капкейки, Маша!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Рената, спасибо!
    0
    ответить
    Ирина Белая
    красота !:bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    спасибо:smile: !
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка в аэрогриле
    Тыквенные шарики
    Рамен с курицей и сыром
    Гречневая каша на овсяном молоке
    Вареники со свежей капустой и салом
    Стручковая фасоль с тыквой на сковороде
    Кефтедес

    Яблочный пирог в стакане
    Печенье «Арахисовые палочки»
    Пицца из макарон
    Мясо в кетчупе в духовке
    Говядина с цветной капустой в духовке
    Пончики в сахаре
    Салат ленивая «Мимоза»
    Мобильная версия сайта