E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Творожный пирог с абрикосами

Творожный пирог с абрикосами

У нас в разгаре сезон абрикосов! На удивление, майские заморозки не особо отразились на этих деревьях, и абрикосов уродило много. Мне уже третью неделю передают абрикосы для заготовок, и помимо этого я успеваю испечь что-нибудь вкусненькое к чаю. Предлагаю приготовить простой и вкусный творожный пирог с абрикосами. Такой пирог понравится любителям влажной выпечки, так как за счёт творога структура пирога получается немного влажной.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200 г

Масло растительное - 100 мл

Творог - 320 г

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 15 г

Абрикосы - 6-7 шт.

  • 279 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 40 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления пирога с творогом и абрикосами необходимо подготовить все продукты по списку. Творог лучше выбирать посуше, так как если он будет сильно влажным, понадобится добавлять больше муки.

Ингредиенты для творожного пирога с абрикосами


В миску разбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить при помощи венчика. Сахара можно взять и немного больше, всё зависит от вкуса абрикосов.

Соединить яйца и сахар


Добавить в тесто растительное рафинированное масло.

Влить масло


Творог размять и добавить в яичную массу. Снова хорошо размешать.

Положить творог


Просеять муку вместе с разрыхлителем в творожную массу.

Всыпать муку


Тщательно размешать тесто ложкой. Тесто будет довольно густым.

Размешать тесто


Из абрикосов удалить косточки. Если абрикосы крупные, то каждую половинку разрезать ещё пополам.

Порезать абрикосы


Тесто поместить в форму, застеленную пергаментом, сверху разложить абрикосы.

Выложить абрикосы на тесто


Духовку разогреть до 180 градусов и печь творожный пирог с абрикосами около часа. Готовность проверить деревянной шпажкой, воткнув её в тесто.

Испечь пирог


Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Фото творожного пирога с абрикосами


Приятного аппетита!

Творожный пирог с абрикосами


Творожный пирог с абрикосами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Наталья
По вкусу еще не пробовали, а вид обалденный! И очень понравилось состав - всегда все есть под рукой, и простота приготовления. Спасибо.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Наталья , очень красивый пирог! Уверена что и вкусный Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Спасибо за рецепт! Вышло круто!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анастасия, отличный у вас пирог получился Большое спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Алена Новичок
Мне понравился пирог. Единственное, решила уменьшить количество сахара на 50%, пожалела.))
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Алена, замечательный у вас пирог получился! Сахар конечно можно регулировать, но в выпечке абрикосы кисловаты и уменьшать сахар я не советую. Большое спасибо за отчёт!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Огромное спасибо за простые доступные по цене и очень очень вкусные рецепты на торты
Всех благ
Вам уважаемая !
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ольга, большое спасибо за приятный отзыв! Рада, что пирог вам понравился
Нравится
(0)
ответить
Мария Новичок
Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный пирог!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Мария, очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Мария, на каком режиме пекли?
Нравится
(0)
ответить
Нина Новичок
Мой фотоотчет)))
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Нина, очень аппетитный получился! Спасибо за отчёт!
Нравится
(1)
ответить
Нина
Спасибо за рецепт.
Шикарное тесто! Шикарный пирог!
Сегодня испекла - супер тесто. Внесла небольшую корректировку: добавила дополнительный ряд абрикос. В форму выложила половину теста, на него четвертиночки абрикос, выложила остальное тесто и снова абрикосы.
Нравится
(5)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Нина, очень рада, Нина, что пирог понравился! Готовьте в удовольствие!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Нина, пекла первый раз, в следующий обязательно последую Вашему совету, спасибо.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках

Чалпак

Мороженое моти

Горбуша на мангале (целиком)

Тыквенный пирог без глютена

Бриошь с сыром

Яичный паштет для бутербродов

Постные блины из цельнозерновой муки

Рис с тофу и овощами

Постные слоёные лепёшки на сковороде

Скрэмбл с сыром и помидорами
Мобильная версия сайта