E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Творожный пирог с фруктами на

Творожный пирог с фруктами на слоеном тесте

Рецепт пирога из слоеного теста с начинкой из творога и фруктов. Вкусный, сытный, идеально подходит в качестве ужина с чаем.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто слоеное - 250 г

Творог - 700 г

Сливы - 7 шт.

Персик - 5 шт.

Сахар - 120 г

Сливки - 200 г (сметана)

Экстракт ванили - 2 капли

Яйца - 4 шт.

Соль - щепотка

Крахмал - для присыпки

  • 300 кКал
  • 3 ч.
  • 3 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Попробуйте еще один вариант творожно-фруктового пирога. Творожный пирог с фруктами на слоеном тесте готовится довольно быстро, но требует выдержки в духовке и холодильнике, предпочтительнее выдерживать по 8 часов, в рецепте указано время экспресс остывания пирога.


Этот рецепт экспериментальный по фруктам - хотелось "насытить" пирог фруктовыми вкусами, начинка будет и сверху, и снизу творога. Пласт творога будет более рыхлым при запекании, но пропитается больше фруктовыми соками.


Подготовим тесто, фрукты, творог, сливки, яйца, сахар, ваниль.

Ингредиенты для творожного пирога с фруктами на слоеном тесте


Смешиваем творог, сахар, сливки, щепотку соли.

Соединить творог, сахар и сливки


Вводим яйца, тщательно перемешиваем. Добавляем ваниль, перемешиваем.

Взбить творожную массу


В форму с пергаментом выкладываем тесто, прокалываем его вилкой.

Наколоть тесто вилкой


Присыпаем крахмалом. Выкладываем сливу.

Положить на тесто сливы


Заливаем творожной массой.

Положить на сливы творожную массу


Выкладываем фигурно кусочки персиков.

Выложить на творог персики


Запекаем при 170 С один час. Даем остыть пирогу 8 часов в духовке. Удобно готовить его вечером. Переносим пирог в холодильник и выдерживаем еще 8 часов.

Испечь пирог


Творожный пирог-цветок с фруктами на слоеном тесте готов. Приятного аппетита!

Фото творожного пирога с фруктами на слоеном тесте


Готовый творожный пирог с фруктами на слоеном тесте


Рецепт творожного пирога с фруктами на слоеном тесте

Аймкук
Автор рецепта
  • 74

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 6

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
, спасибо
Нравится
(0)
ответить
эх, хорош, зараза!!! ++
Нравится
(0)
ответить
golkka Автор рецепта
спасибо, сладости привязчивые, каждый раз говорю, это последний фруктовый пирог и все, а какая-нибудь "зараза" получается...
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Сало по-одесски

Заливной пирог с капустой и грибами

Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

Вафли на растительном масле

Уха из жереха

Салат со шпротами, кукурузой и сухариками

Творожная шарлотка со сливами

Салат с инжиром и козьим сыром

Салат с рукколой и козьим сыром

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Бефстроганов из свинины со сливками

Блины на опаре с сухими дрожжами

Салат из свеклы с козьим сыром

Мобильная версия сайта