E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Блюда из топинамбура

Топинамбур, или как его еще называют земляная груша, получил свое название от названия племени бразильских индейцев. По вкусу, топинамбур напоминает сладкий картофель, однако по пищевой ценности гораздо полезнее второго. Топинамбур употребляют как в приготовленном, так и в готовом виде. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из топинамбура.

Аймкук

Как приготовить топинамбур?

Найдено рецептов с фото — 7

Топинамбур (клубни) – 200 г

Свёкла – 200 г

Чеснок – 5 долек

Майонез – 2 ст.л.

Соль

Салаты с топинамбуром пока ещё не очень популярны, хотя растения с этими клубнями есть почти на каждом дачном участке. Особенно...
  • 2
  • 105
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Топинамбур - 300 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Топинамбур почему-то больше прижился в наших садах и огородах в качестве декоративной культуры - он часто используется для создания зеленых...
  • 11
  • 64
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Топинамбур - 300 г

Соль и приправы - по вкусу

Масло для фритирования - по потребности

Чипсы из топинамбура в микроволновке и в масле - какие лучше, красивее, быстрее и вкуснее? Предлагаю посмотреть на оба варианта.
  • 2
  • 61
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Топинамбур - 400 г

Картошка - 1 шт.

Миндальное молоко - 400 мл

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Суп-пюре из топинамбура - потрясающе вкусный веганский супчик, подходящий также и для православного поста.
  • 5
  • 104
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Корень топинамбура - 100 грамм;

Морковь - 100 грамм;

Яблоки - 100 грамм;

Лимон - 1-2 ломтика;

Мёд или сироп - 1 ст. ложка;

Растительное масло - 1 ч.ложка.

Топинамбур имеет специфический вкус, поэтому салаты с ним на любителя ...  В меню нашей семьи одобрен салат из сырого корня...
  • 52
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Топинамбур (клубни) – 200 г

Капуста квашеная – 200 г

Яблоко кислое – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.

Соль

Салат из топинамбура с квашеной капустой - настоящий витаминный фейерверк. О полезности второго ингредиента знает почти каждый. А мне хочется...
  • 2
  • 111
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания
Для бульона:

Морковь - 1 шт.

Пастернак - 0,5 шт.

Петрушка - 1 шт.

Лук-порей - 0,5 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Вода - 2000 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Для овощной соломки:

Картошка - 300 г

Топинамбур - 100 г

Морковь - 1 шт.

Репа - 1 шт.

Петрушка - 1 шт.

Пастернак - 0,5 шт.

Вода - по потребности

Соль - по вкусу

Свежая зелень - по желанию

Красивый, диетичный и постный суп из самых разных корнеплодов.
  • 7
  • 22
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.
Мобильная версия сайта