Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «От 100 хвор

    Салат «От 100 хворей» из топинамбура

    Название салата уже говорит само за себя и означает, что салат богат витаминами и полезными веществами. Например, витамин С, содержащийся в топинамбуре, необходим организму для укрепления иммунитета. Поэтому такой салатик может стать отличным профилактирующим средством в осеннее время, в период простудных заболеваний.

    Ингредиенты

    Топинамбур – 50 г

    Морковь – 50 г

    Яблоко – 50 г

    Корень петрушки – 20 г

    Грецкие орехи – 30 г

    Сахар – 0,5 ч.л.

    Соль – 1 г

    Масло растительное – 0,5 ст.л.

    Кунжут – 5 г

    • 172 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 3.58
    • Ж: 12.69
    • У: 11.33

    Фото готового блюда

    Снежана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить по списку продукты для салата «От 100 хворей» из топинамбура. Хорошо, если овощи и фрукты со своего участка, блюдо получится еще вкуснее и полезнее. Сахар можно не добавлять или уменьшить его количество, ограничившись вкусом натуральных сахаров из яблока и морковки.


    Морковь помыть, снять тонким слоем кожицу или протереть ее жесткой щеткой, натереть овощ на терке.


    Корень петрушки почистить, натереть на мелкой терке. Он придаст дополнительный шарм вкусу блюда.


    Топинамбур почистить, пропустить через терку.


    С яблоком нужно поступить так же, но оно идет последним, чтобы мякоть не успела потемнеть. Как альтернатива - можно сбрызнуть лимонным соком.


    Грецкие орехи освободить от скорлупы, натереть на терке.


    Соединить заготовки в салатнике.


    Заправить маслом. Можно использовать оливковое, льняное или кунжутное по желанию, получится еще ароматнее и полезнее. Посолить, перемешать.


    Салат «От 100 хворей» из топинамбура готов. Перед подачей посыпать кунжутом. Приятного аппетита!




    Салат «От 100 хворей» из топинамбура, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Топинамбур

    Рецепты по ингредиенту

    Жареный топинамбур
    Салат из топинамбура с квашеной капустой
    Цукаты из топинамбура
    Сироп из топинамбура
    Топинамбур на гарнир

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с салом
    Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
    Шашлык из сома
    Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами
    Постный салат с яблоком

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с зеленью
    Салат «Щетка» с редькой
    Помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками
    Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски
    Вегетарианские блюда из топинамбура

    Подборка рецептов

    Гречневый хлеб в хлебопечке
    Свиная лопатка в духовке с картошкой
    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Блины на кокосовом молоке
    Простые салаты с яблоком

    Подборка рецептов

    Яичница со шпинатом и вешенками
    Гречневые блины (тонкие)
    Рулетики из кабачков с сыром в духовке
    Сальса из авокадо с огурцами
    Простые овощные салаты

    Подборка рецептов

    Тесто для мантов в хлебопечке
    Кнели из говяжьей печени
    Грибной соус с сыром
    Гуляш из говядины в мультиварке со сметаной
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Острые кабачки по-корейски
    Салат с оливками, перцем и помидорами
    Постный салат с рисом
    Винегрет с маринованными огурцами
    Салат из моркови и яблока

    Подборка рецептов

    Салат из морской капусты и моркови
    Детский салат из моркови и яблока
    Салат овощной с редькой
    Салат по-русски

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Мясо без лука и моркови (1605)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Морковь (991)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Как хранить сушеные яблоки?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиМорковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта