E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Цукаты из топинамбура

    Цукаты из топинамбура

    Топинамбур – интересный овощ, известный в простонародье как земляная груша. Внешне он похож на картофель, на вкус немного слаще и нежнее, чем картофель. Считается этот овощ очень полезным, особенно для людей, страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет, поскольку он снижает сахар в крови.

    Ингредиенты

    Топинамбур – 50 г

    Мед – 2 ч.л.

    Вода – 70 мл

    Сахар – 35 г

    1 порция
    • 314 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 1.63
    • Ж: 0.07
    • У: 76.71

    Фото готового блюда

    Снежана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления цукатов из топинамбура необходимо собрать продукты, указанные в списке. Мед желательно использовать свежий, чтобы десерт получился еще более полезным и ароматным.


    Топинамбур тщательно промыть под проточной водой, аккуратно овощечисткой или ножом снять тонким слоем шкурку, мякоть нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками, дать им слегка подсохнуть на бумажной салфетке.


    Мед растворить в теплой кипяченой воде.


    Медовой смесью залить овощные кубики. Оставить на 20 минут, чтобы ломтики хорошо пропитались сладким соусом.


    Выложить кубики топинамбура на пергамент.


    Отправить форму с овощной заготовкой в прогретую до 40 градусов духовку на 20 минут.


    Половину отмерянного количества сахара превратить с помощью кофемолки в сахарную пудру.


    Обвалять кубики топинамбура в сахарной пудре и в сахаре.


    Подать цукаты из топинамбура к столу с чаем, кофе или просто как перекус либо лакомство для детей. Приятного аппетита!



    Цукаты из топинамбура, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда из топинамбура

    Подборка рецептов

    Салат из топинамбура с квашеной капустой
    Салат из топинамбура со сметаной
    Салат из топинамбура
    Пюре из топинамбура
    Топинамбур на гарнир

    Подборка рецептов

    Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаном
    Капуста на пару
    Цветная капуста в рукаве в духовке
    Макароны с тыквой
    Топинамбур

    Рецепты по ингредиенту

    Топинамбур в духовке
    Салат из топинамбура с квашеной капустой
    Оладьи из топинамбура
    Салат из топинамбура и свёклы
    Цукаты

    Подборка рецептов

    Цукаты из вишни
    Цукаты из моркови
    Цукаты из клубники в домашних условиях
    Цукаты из лимона
    Цукаты в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Десерт «Яйцо страуса»
    Яблоки печеные с медом в духовке
    Шоколад с корицей в домашних условиях
    Гранола с йогуртом
    Цукаты в духовке

    Подборка рецептов

    Манный пудинг с яблоками
    Запеченные яблоки с грецким орехом и медом
    Манный пудинг как в детском саду
    Яблоко, фаршированное творогом и овсянкой, в духовке
    Цукаты из тыквы

    Подборка рецептов

    Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом
    Цукаты из имбиря
    Цукаты из клубники в домашних условиях
    Цукаты из тыквы

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из топинамбура (11)Вегетарианские блюда с цукатами (9)Выпечка с орехами и цукатами (20)Выпечка с цукатами (16)Кекс на Пасху с цукатами (6)Кулич без цукатов (89)Кулич с изюмом и цукатами (16)Кулич с цукатами (30)Кулич с цукатами и цедрой (7)Топинамбур (15)Цукаты (75)Цукаты (25)Цукаты в домашних условиях (22)Цукаты в духовке (17)Цукаты из цитрусовых (6)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Язык тестя» на зиму
    Салат с фрикадельками
    Цукаты из топинамбура
    Бешбармак в казане на костре
    Цветная капуста с шампиньонами в духовке
    Жареный рис с овощами по-китайски
    Пюре из манго

    Блины на ржаной закваске с цельнозерновой мукой
    Аджика «Кобра» на зиму
    Брокколи и цветная капуста в аэрогриле
    Кето киш с курицей и грибами
    Блины в яйце на сковороде
    Малосольные огурцы с острым перецем
    Жареные каральки из творога на сковороде (в масле)
    Мобильная версия сайта