E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Таджикская кухня

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: десерт

    Упорядочить рецепты по ...

    Список рецептов
    Рецептов в подборке: 5 шт.

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Плов по-таджикски
    В казан наливаем растительное масло. В идеале идет хлопковое, но за неимением, готовим на растительном. Нагреваем его. ...

    Ингредиенты

    Мясо баранина – 1 кг

    Рис – 1 кг

    Лук репчатый – 1 кг

    Морковь – 1 кг

    Масло растительное – 300 мл

    Чеснок – 3 головки

    Перец черный – 2 ч.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Вода

    190 ккал
    2 (27)
    51
    Daniaadd
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Баклажаны по-таджикски
    Если вы любите баклажаны, то они никогда не надоедают. Их закрывают на зиму, добавляют в салаты, рагу, и вариантов их ...

    Ингредиенты

    Баклажаны - 1-2 шт.

    Помидоры - 2 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Соль - по вкусу

    Мука - 30 г

    Масло растительное - 50 г

    Перец черный молотый - по вкусу

    102 ккал
    1 (9)
    20
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    «Гелак пилав», плов с фрикадельками
    Предлагаю вашему вниманию знаменитый плов с фрикадельками «Гелак пилав», блюдо узбекской кухни. Ничего сложного в его приготовлении нет, а в ...

    Ингредиенты

    Рис басмати - 2 стакана;

    Фарш говяжий - 0,5 кг;

    Подсолнечное масло - 200 мл;

    Морковь - 300 грамм;

    Лук - 3 шт;

    Зелень - по вкусу;

    Соль, специи по вкусу.

    174 ккал
    0 (1)
    18
    tanchy
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Курутоб с мясом
    Соедините кусочки лепешки с заправкой из курта, добавьте жареный лук, кунжутное масло, помидоры, жареную говядину и свежую зелень.

    Ингредиенты

    Лепешка – 150-200 г

    Курт – 3 шарика / 60-80 г

    Вода – около 50 мл

    Говядина – 200 г

    Помидоры – 2 шт.

    Лук – 1 головка

    Сливочное масло – 25-30 г

    Кунжутное масло или урбеч – 1-2 ч.л.

    Соль – по вкусу

    Перцы – для подачи

    Свежая зелень – по вкусу

    Растительное масло – для жарки

    Дополнительно:

    Огурец – 1 шт.

    173 ккал
    2
    Нина Минина-Р
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Курутоб
    Соедините кусочки лепешки с кисломолочной заправкой, добавьте жареный лук с маслом, нарезанные свежие овощи и свежую рубленую зелень.

    Ингредиенты

    Лепешка – около 150 г

    Помидоры – 2 шт.

    Огурец – 1 шт.

    Лук – 1 головка

    Кисломолочка – около 100 мл

    Вода – до 50 мл

    Сливочное масло – 25-30 г

    Растительное масло – 1-2 ч.л.

    Соль – по вкусу

    Перцы – для подачи

    139 ккал
    0 (4)
    Нина Минина-Р

    Свежие рецепты


    Мидии в соусе Том Ям
    Мидии в соусе «Блю чиз»
    Брауни с творожным сыром
    Тыква с луком и морковью на сковороде
    Брускетта с печенью трески и авокадо
    Тефтели из щуки
    Сочники с вишней

    Тертый пирог с лимоном и апельсином
    Датская слойка
    Брускетта с авокадо и яйцом пашот
    Салат «Министерский» с курицей и грибами
    Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)
    Овсяная каша с медом (на воде)
    Уха из тунца
    Мобильная версия сайта