E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кексы на кефире

Кексы на кефире

Подборка рецептов кексов на кефире с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить простые кексы на кефире в домашних условиях!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты кексов на кефире
Рецептов в подборке: 81 шт.

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это, пожалуй, мой любимый рецепт кекса на кефире, потому что кекс действительно получается очень нежным. Готовится он из продуктов, которые всегда есть под рукой. И когда очень хочется чего-то к...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 170 г

Соль - щепотка

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Кефир - 250 мл

Лимон - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа)

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 8 г

271 ккал
3 (21)
86
Матильда
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кекс на кефире прост в приготовлении: не нужно отделять и взбивать яичные белки в устойчивую пену, достаточно работать ручным венчиком и вводить продукты последовательно. У пышного мякиша ощутим приятный сливочный...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Мука - 400-450 г

Растительное масло - 70 мл

Сахар - 100 г

Ванильный сахар - 10 г

Разрыхлитель - 7 г

Соль - 2 г

290 ккал
6 (24)
56
Annabelle
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. К сливочному маслу добавить сахар и ванильный сахар, хорошо растереть массу вилкой. Поочерёдно добавить...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Кефир - 200 мл

Какао-порошок - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200-220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

307 ккал
0 (8)
48
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса на кефире с изюмом подготовить все необходимые продукты. В миску поместить мягкое сливочное масло, насыпать сахар и хорошо растереть...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Сахар - 170 г

Кефир - 125 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Изюм - 90-100 г

Сода - 0.5 ч.л.

Ванилин - 1 г

324 ккал
3 (30)
41
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кефирное тесто - одно из самых простых и доступных, на сайте есть варианты кексов на его основе, испеченные в духовке. Мультиварка с функцией "выпекание" замечательно справляется с кефирными кексами! Для...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - по вкусу

Растительное масло - 1/2 стакана

Мука пшеничная - 2 стакана

или пшеничная и кукурузная по 1 стакану

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Варенье (черничное) - 3 ст. л.

Цедра цитрусовая (апельсиновая) - 1 ч. л.

340 ккал
1 (9)
36
Нина Минина-Р
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тесто для лимонного кекса на кефире готовится просто и быстро. Вместо глазури кекс можно просто посыпать сахарной пудрой, но с ней получается вкуснее. Готовлю...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 2 стакана

Сахар – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Яйца куриные – 3 шт.

Масло сливочное – 100 г

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Цедра с одного лимона

Глазурь:

Сахарная пудра – 100 г

Лимонный сок – 2 ст.л.

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ст.л.


Объём стакана – 240 мл

330 ккал
1 (36)
36
diana1616
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот скажите, это только у меня такая проблема, что время от времени в хозяйстве остаются потемневшие бананы, а домочадцы их есть отказываются? У меня иногда создается впечатление, что мои сначала...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 250 г

Бананы - 2 шт.

Масло сливочное - 70 г

Кефир - 150 мл

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 15 г

Соль - щепотка

Для смазывание формы:

Масло сливочное - 3 г

Сухари панировочные - 1 ст.л.

249 ккал
8 (42)
35
Наталия М.
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кексов на кефире с манкой подготовить необходимые продукты. Насыпать в миску манную крупу, добавить кефир комнатной температуры и хорошо размешать. Оставить...

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Мука пшеничная - 100-120 г

Сахар - 170 г

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Соль - щепотка

277 ккал
4 (18)
31
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кекс на кефире без яиц - бюджетная и вкусная выпечка. Если у вас остался кефир, то остальные ингредиенты всегда найдутся в вашем доме. Кекс получается мягким и очень вкусным. По...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Мука пшеничная - 240 г

Сода - 0.5 ч.л.

Изюм - 50 г

Годжи - 15 г

325 ккал
3 (20)
28
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кефирное тесто для кексов дает огромный простор для кулинарного творчества... Добавив в такое тесто какао, кекс приобретает приятный шоколадный вкус. Мне захотелось дополнить шоколадный кекс ассорти из арахиса простого и...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйца - 1-2 шт.

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 2/3 стакана

Мука - 2 стакана

Какао - 3-4 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Арахис (сладкое ассорти) - до 1 стакана

390 ккал
1 (14)
21
Нина Минина-Р
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления шоколадного кекса на кефире без яиц нужно сразу подготовить продукты по списку. Смешать муку, тростниковый сахар, какао-порошок и щепотку...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Сахар тростниковый – 180 г

Какао-порошок – 20 г

Кефир – 250 г

Сода – 5 г

Масло кукурузное – 80 г

Соль – щепотка

308 ккал
1 (8)
18
Milena
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кефир для любой выпечки - удачный ингредиент, ведь он помогает сделать выпечку необыкновенно воздушной.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

Кефир (жирность 3,2%) - 200 мл

Сахар - 200 г

Масло растительное (рафинированное) - 150 мл

Изюм - 100 г

Орехи - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Глазурь - по вкусу

Посыпка кондитерская - по желанию

Ароматизатор - по вкусу

363 ккал
1 (14)
13
Kcuxen
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире. В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль. Взбейте миксером масло с...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 270 г

Кефир - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л. (без верха)

Соль - 1 щепотка

276 ккал
8
AnnI_G
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежный и очень сочный кекс на основе кефира и моркови, с добавлением масла или маргарина, готовится совсем не сложно.

Ингредиенты

Мука - 120 г

Морковь - 120 г

Кефир (3,5%) - 140 г

Масло (маргарин) - 80 г

Манка - 1.5 ст.л.

Сахар - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 0.5 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Для заливки:

Сливки 10% (молоко) - 40 г

260 ккал
6
Лана
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса на кефире с абрикосами возьмите кефир любой жирности. У меня был жирностью 3,2%, достаточно густой. Если кефир нежирный, то кладите масла 150-170 граммов. Все продукты, необходимые для...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Абрикосы - 250 г (без косточки)

Сахар ванильный - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

241 ккал
6
Zoya7
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замесим тесто на основе кефира, сливочного масла и яиц. Распределим его по формочкам, сверху выложим кусочки свежего киви. Печем в духовке.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Сахар - 160 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Мука пшеничная - 400 г

Киви - 1 шт.

284 ккал
0 (1)
4
Инна
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления кекса с вишней на кефире - перед вами! Вишню используйте свежую или замороженную, но без косточек. Если будете добавлять замороженную вишню, то предварительно размораживать ягоды не нужно. ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 220 г

Кефир любой жирности - 100 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 80 г

Вишня замороженная - 70 г

Сахар ванильный - 0,5 ч.л.

283 ккал
0 (4)
Алена Прика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кекс на кефире в хлебопечке получается нежным и воздушным. Нужно лишь замешать тесто и отправить его в чашу, а после звукового сигнала ароматный и вкусный десерт к чаю будет готов....

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 15 г

292 ккал
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления маффинов на кефире в миску разбить яйца, добавить сахар и взбить. Растопить и остудить сливочное масло, ввести его в яичную смесь и взбить ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Кефир - 250 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 125 г

Сахарная пудра - для обсыпки

293 ккал
45 мин
10 (63)
225
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты: Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем ...

Ингредиенты

Мука - 3 стакана

Яйца - 3 шт.

Кефир - 1 стакан

Кокосовая стружка - 0,5-1 стакан

Сахар - около 1 стакана

Клюква или брусника - 1 стакан

Растительное масло - 50-100 мл.

Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.

Крахмал - 1 ч. л.

190 ккал
20 мин
0 (13)
75
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, перемешайте. Влейте растительное масло и взбейте. Перемешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте в ...

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Кефир - 1 стакан

Яйца - 1-2 шт.

Варенье - 0,5 стакана

Растительное масло без запаха - 0,5 стакана

Сахар - 2/3 стакана

Сода - 0,5 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

340 ккал
45 мин
0 (14)
61
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления макового кекса с лимоном. Вкусная домашняя выпечка отлично подойдёт к сладкому столу. Особенно вкусно с чашечкой ароматного кофе или чая. Возьмём следующие ингредиенты: кефир, масло ...

Ингредиенты

Кефир - 300 мл;

Масло сливочное - 70 г

Сахар - 250 г

Мука пшеничная - 275 г

Яйцо куриное - 1 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт

Мак - 3 ст.л.

257 ккал
60 мин
0 (11)
40
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Что такое шоколадные кексы? Это нежная и воздушная домашняя выпечка, которая несомненно порадует вас и ваших гостей. И это действительно так! Только позаботьтесь заранее о необходимых ингредиентах: желательно, чтобы кефир ...

Ингредиенты

Мука - 250 г

Кефир - 200 мл

Сливочное масло - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3/4 стакана

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

322 ккал
50 мин
2 (23)
47
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусный и простой кекс - что может быть лучше к чашке ароматного кофе с утра?! Можно приготовить кекс проще простого. Такой кекс можно взять на пикник или в гости, а ...

Ингредиенты

Кефир - 0.5 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное 100 г

Сода - 1 ч. л.

Ванилин - 1 щепотка

Мука пшеничная - 370 г

Сухофрукты - по вкусу

304 ккал
70 мин
0 (7)
33
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт этих кексов я нашла у американского блогера. Понравилось, что девушка использовала в выпечке крахмал. Как правило, на крахмале выпечка выходит изумительная! С радостью поделюсь с вами рецептом. Кексы получаются ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Кефир - 120 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл

Какао - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 170 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Краситель AmeriColor - 1 ст.л.

375 ккал
35 мин
0 (16)
40
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить все ингредиенты для кекса. Лимон вымыть, натереть 1 чайную ложку цедры, можно и больше, учитывая свой вкус, выжать немного лимонного сока. ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Яблоко - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Масло растительное - 100 мл

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Цедра лимонная - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Сахарная пудра - для посыпки

220 ккал
50 мин
1 (25)
40
Milanika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мне всегда нравилось печь кексы в виде зебры. Этот процесс очень интересный, так как одинакового результата никогда не получается и всегда ожидаешь, каким же будет разрез. Сколько же всяких "зебр" ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 200 г

Ванилин - 1 г

Кефир - 1 стакан (250 мл)

Мука - 250 г

Куриные яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао - 2.5 ст.л.

298 ккал
80 мин
1 (17)
34
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса по Дюкану в микроволновке в кружке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Перемешайте яйцо с кефиром. ...

Ингредиенты

Отруби - 2 ст.л.

Кефир обезжиренный - 2 ст.л.

Сухое соевое или коровье молоко - 1 ст.л.

Яйцо крупное - 1 шт.

Вода - при необходимости

Подслатитель - по вкусу

Какао или кэроб - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

170 ккал
2 мин
2 (21)
32
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нам понадобятся все продукты по списку. Яйца соединить с сахаром и ванилином. Растереть ручным венчиком до объединения. ...

Ингредиенты

Мука - 3 стакана

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Изюм - 100 г

Сода - 1 ч.л. (без фанатизма)

Ванилин - 1 г

238 ккал
30 мин
3 (24)
35
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса на кефире без масла и маргарина нужно сразу подготовить продукты по списку. Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и ...

Ингредиенты

Кефир – 250 г

Мука пшеничная – 200 г

Сахар тростниковый – 180 г

Яйца куриные – 3 шт.

Крахмал картофельный или кукурузный – 50 г

Разрыхлитель – 16 г

Цедра половины лимона

224 ккал
70 мин
1 (6)
23
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Кексы на кефире - простая, вкусная и легкая в приготовлении домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Это отличный вариант десерта на скорую руку, который не требует больших усилий, но всегда ...

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан (250 мл)

Мука пшеничная – 2 стакана

Сахар – 1 стакан

Ваниль/ванильный сахар – по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.

Сода – 1 ч.л.

Лимонный сок/уксус – по необходимости

Цукаты/сухофрукты – 100 г

247 ккал
45 мин
1 (17)
21
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Несладкие маффины - это отличная замена утренним бутербродам или пирожкам в течение дня. А готовить их можно с разными добавками.

Ингредиенты

Тесто:

Сыр твердого сорта - 100 г

Яйцо (среднее) - 1 шт.

Йогурт без добавок (или густой кефир) - 150 г

Мука пшеничная в/c - 100 г

Растительное масло - 20 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сушенный чеснок - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Ветчина (или колбаса) - 50 г

Петрушка - 10 г

Начинка:

Яйцо (маленькое) - 6 шт.

202 ккал
40 мин
1 (18)
32
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных и очень вкусных кексов с курагой и изюмом в шоколадной глазури. Я очень давно искала рецепт идеальных кексов, и теперь могу с уверенностью сказать, что ...

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана (1,5х200мл)

Сахар - 1,5 стакана

Мука - 2 стакана + 1 ст.л. с горкой

Яйцо - 3 шт.

Сливочное масло - 187 г

Курага - 7 шт.

Изюм - по вкусу

Лимонная цедра - 0,5 ч.л.

Апельсиновая цедра - 0,5 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Уксус виноградный - 0,25 ч.л.

Шоколад и посыпка или сахарная пудра - для украшения

318 ккал
50 мин
0 (8)
16
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
"Красный бархат" - модный и популярный нынче десерт. Это и одноименный торт, и маффины, и рулеты, и десерты в стаканах. На нашем сайте вы найдете много рецептов "Красного бархата", я же ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 130 мл

Какао - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Краситель красный - 1 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

342 ккал
40 мин
0 (5)
27
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам испечь замечательный творожный кекс на кефире. Такой кекс понравится тем, кто любит влажную выпечку. Кекс получается мягким и ароматным. Мне всегда нравится добавлять в тесто какие-нибудь сухофрукты или ...

Ингредиенты

Творог - 200 г

Сахар - 170 г

Ванильный сахар - 8 г

Кефир - 100 мл

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 320 г

Масло сливочное - 130 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Цукаты - по желанию

308 ккал
100 мин
1 (14)
21
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сырные маффины с черри - это быстрая и вкусная выпечка, которую можно кушать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо. Мне понравилось делать несладкие маффины на завтрак. Аромат разлетается по всему дому. ...

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сыр - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

144 ккал
45 мин
1 (2)
21
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сухие ингредиенты просеем. Яйца взобьем с сахаром до пышной массы. Соединим обе смеси и аккуратно перемешаем. Выпекаем в духовке.

Ингредиенты

Мука рисовая — 210 г

Крахмал кукурузный — 100 г

Сахар тростниковый — 180 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Кефир — 200 г

Разрыхлитель — 16 г

252 ккал
65 мин
0 (1)
35
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкус этих кексов необычен смешением сладкого и соленого - в сладковатом сдобном тесте готовится подкопченная сосиска, пропитывающая своим вкусом тесто. Конечно, тесто, по желанию, можно сделать менее сладким, используя меньшее ...

Ингредиенты

Сосиски (подкопченные) - 4 шт.

Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) - 180 г + немного для смазывания формочек

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1/3 стакана

Кефир (жирность 3,2%) - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Мука кукурузная - 1 стакан

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный (молотый) - 1 щепотка

316 ккал
60 мин
0 (12)
12
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Выпечку на кефире и растительном масле можно смело считать точкой отсчета моего кулинарного опыта. Именно с неё я начала творить. А почему? Потому что такие ингредиенты, как кефир и растительное ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 3/4 стакана

Соль - щепотка

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 1/2 стакана

Мука - 1,5 стакана

Сода - 1 ч.л.

283 ккал
45 мин
0 (26)
12
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Надо заранее достать масло из холодильника - оно должно быть мягким. Изюм залейте кипятком, дайте постоять 10 минут, затем воду слейте, изюм обсушите. Соберите продукты для приготовления кексов на кефире ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 250 мл

Мука пшеничная - 280-300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 80 г

289 ккал
35 мин
0 (12)
18
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шоколадные капкейки тают на губах. Структура у них бархатистая и очень нежная. Сверху можно дополнить любым кремом. Тесто - зачет!

Ингредиенты

Яйцо (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 100 г

Кефир - 100 г

Масло растительное - 50 г

Какао-порошок - 35 г

Мука пшеничная - 65 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.


Шоколад - для украшения капкейков

315 ккал
45 мин
0 (1)
20
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для кекса. Смешиваем тесто из 5 ст.л. муки, 1 яйца, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахарного песка, небольшого количества соли ...

Ингредиенты

Мука - 5 ст.л.

Кефир - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 5 г

Разрыхлитель - 0,33 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 5 г

Корица - по вкусу

276 ккал
8 мин
0 (11)
11
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Часто не хватает времени, чтобы приготовить какое-нибудь блюдо или выпечку по сложному рецепту. Именно поэтому очень ценны рецепты из разряда «на скорую руку». Предлагаю вам рецепт из этой серии, а ...

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл

Маргарин - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - небольшая щепотка

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Цукаты (по желанию) - 50 г

Цедра лимона или апельсина - 0,5 ч.л.

283 ккал
40 мин
3 (25)
10
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кекс с корицей на кефире - выпечка из разряда "хочу чего-нибудь к чаю". Как правило, все продукты для его приготовления всегда есть в холодильнике, поэтому можно смело начинать готовить :-) Кекс ...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 240 мл

Масло сливочное - 40 г

Масло подсолнечное - 50 мл

Соль - щепотка

Сахар - 170 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 7 г

Коричная смесь:

Корица молотая - 1 ст.л.

Сахар - 50 г

311 ккал
60 мин
0 (1)
12
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить из списка необходимые ингредиенты. Манную крупу высыпать в глубокую миску и залить кефиром на 30 минут. Спустя это время в отдельной миске смешать сахар и растительное масло, ...

Ингредиенты

Манная крупа - 200 г

Мука - 130 г

Сахар - 170 г

Кефир - 250 мл

Масло растительное - 125 мл

Сода - 1 ч.л.

Яблоки - 220 г

Изюм - 50 г

282 ккал
100 мин
0 (4)
20
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые продукты для приготовления банановых маффинов на кефире. Банан почистите и разомните мякоть вилкой. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры. Добавьте к банановому пюре теплый кефир, щепотку ...

Ингредиенты

Бананы - 1-2 шт

Мука пшеничная - 325 г

Сахар - 120 г

Кефир - 170 мл

Масло сливочное - 150 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Вяленая вишня - 15 г

Соль - 1 щепотка

314 ккал
65 мин
20
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замесим густое тесто на кефире, добавим в него нарезанную колбасу и твёрдый сыр. Разложим по формочкам и отправим на 30 минут в духовку.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Кефир 2,5% - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Колбаса вареная - 100 г

Сыр твёрдый - 50 г

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

218 ккал
50 мин
0 (1)
30
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На основе кефира, яиц и сливочного масла замесим густое тесто. Добавим кубики яблока. Разложим по формочкам и отправим в духовку.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 100 мл

Сахар - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Сливочное масло - 100 г

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

282 ккал
55 мин
15
Инна

Как испечь простые кексы на кефире в духовке?

Кексы на кефире - самые быстрые и вкусные кексы в мире! Хотелось бы ещё добавить, что и самые полезные, но это уже целиком и полностью зависит от остальных компонентов кексов. С другой стороны, домашние кексы всегда гораздо лучше магазинных вариантов, поэтому кексам на кефире быть! Кстати, не так уж и важно, где готовить кексы на кефире - в духовке, мультиварке или микроволновке. Результат будет достойным в любом случае. И никакой возни с дрожжами. Всё предельно просто и понятно. Хотя... некоторые нюансы в приготовлении кексов на кефире всё же имеются. Но с нашими пошаговыми рецептами вы легко разберётесь что к чему...

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Шашлык из говядины с уксусом и луком

Жэймэ (татарские лепешки)

Жареная капуста с помидорами на сковороде

Жареная вареная картошка с луком на сковороде

Пирог с творогом на сковороде

Свиная вырезка на мангале в фольге (целиком)

Хот-дог на мангале

Компот из яблок и крыжовника

Бачули

Жареный нектарин

Маринованная кукуруза

Джем из крыжовника и красной смородины

Джем из желтой сливы с желатином

Салат «Вкус блаженства» на зиму
Мобильная версия сайта