E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кексы на кефире с изюмом в формочках

Кексы на кефире с изюмом в формочках

Нежные и ароматные кексы с ванилином и изюмом. Тесто замешиваем на кефире и сливочном масле с яйцами. Выпекаем кексы в духовке.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 250 мл

Мука пшеничная - 280-300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 80 г

Получается 10-12 стандартных кексов
  • 289 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов


Процесс приготовления

Надо заранее достать масло из холодильника - оно должно быть мягким.


Изюм залейте кипятком, дайте постоять 10 минут, затем воду слейте, изюм обсушите.


Соберите продукты для приготовления кексов на кефире с изюмом в формочках (здесь почти всё, остальное ищите в списке ингредиентов).


Мягкое сливочное масло разотрите с солью, ванилином и сахаром.


Добавьте яйца, взбивая после каждого.


Влейте кефир. Перемешайте.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.


Добавьте изюм. Перемешайте.


Выложите тесто в форму для кексов.


Выпекайте кексы на кефире с изюмом в формочках в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.


Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


Кексы готовы. Выньте их из формы и полностью остудите на решетке.


Приятного чаепития!


Кексы на кефире с изюмом в формочках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Елена
Вот такая красота получилась! Спасибо.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Елена, спасибо и Вам за фото отчет и доверие!

Приятного чаепития!
Нравится
(0)
ответить
лариса
попробую сегодня
Нравится
(1)
ответить
Симпатичные кексики!
Нравится
(0)
ответить
красавцы! просто прелесть!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
natalka, обычные, Наташ, но спасибо)
Нравится
(0)
ответить
какие трещинки
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, да, эти вышли классическими кексами в отличие от кофейных
Нравится
(0)
ответить
Вкусные кексики я тоже такие люблю 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Инна , 
Нравится
(0)
ответить
Очень хочу к кофию, пульните парочкой
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, парочкой кофий?
Нравится
(0)
ответить
Матильда, все пуляйте, я не жадный, все возьму
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, молодец! Без всяких там приверед!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта