E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с курагой и черносливом

    Кекс с курагой и черносливом

    Ароматный пряный кекс с курагой и черносливом - идеальный вариант выпечки для зимнего чаепития.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 2 шт.

    Мука пшеничная - 200 г

    Сахар тростниковый - 100 г

    Мёд - 60 г

    Шоколад белый - 40 г

    Сливочное масло - 60 г

    Молоко - 50 г

    Молотый имбирь - 1 ч.л.

    Молотая корица - 1/2 ч.л.

    Молотая гвоздика - 1/4 ч.л.

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Чернослив - 80 г

    Курага – 70 г

    Диаметр формы - 20 см
    • 319 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить кекс с курагой и черносливом. Это вкусная и несложная в приготовлении выпечка. У данного кекса очень плотная структура, а аромат просто сногсшибательный. Имбирь, корица и гвоздика великолепно сочетаются с сухофруктами, хотя вы можете выбрать специи на свой вкус, а можете вообще их не добавлять. Мой совет - готовить незамедлительно!


    Для приготовления кекса с курагой и черносливом необходимо подготовить следующие ингредиенты.


    В сотейник с толстым дном всыпать 1 ст.л. тростникового сахара и растопить до янтарного цвета. Влить 2 ст.л. воды и перемешать до полного растворения сахара. Снять с огня и немного остудить.


    В сотейник добавить мед, поломанный кусочками белый шоколад, сливочное масло и молоко. Поставить на средний огонь и варить до получения однородной массы. Снять с огня, добавить специи и перемешать.


    Взбить яйца с оставшимся сахаром в пышную массу.


    Добавить остывшую пряную массу и хорошо перемешать.


    Добавить просеянную с содой и разрыхлителем муку и хорошо перемешать.


    Добавить нарезанный чернослив, курагу и еще раз перемешать.


    Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.


    Кекс с курагой и черносливом готов. Приятного аппетита!



    Кекс с курагой и черносливом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Тирольский кекс
    Кекс с апельсиновой цедрой
    Банановый хлеб без сахара
    Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с черемуховой мукой
    Кексы с кремом чиз
    Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)
    Ореховый кекс с шоколадной глазурью
    Кексы с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с вяленой клюквой
    Кексы с курагой
    Кекс с курагой и черносливом
    Кексы черемуховые
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадные бельгийские вафли
    Слоеные пирожки с мясом
    Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)
    Песочный пирог с малиной
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Норвежские вафли
    Булочки с лимонной начинкой
    Клафути со сливами
    Кекс с изюмом и цукатами
    Выпечка с черносливом

    Коллекция рецептов

    Постное яблочное печенье
    Шоколадный пирог с черносливом
    Финиковое печенье
    Печенье «Роскошное»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Вера
    Очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Вера, спасибо за отзыв!!! Рада, что кекс понравился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ах, какой! Я буду с чайком
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Матильда, а я обожаю с холодным молоком
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитный кекс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, спасибо.С удовольствием бы угостила
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта