E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Тирольский кекс

Тирольский кекс

Предлагаю рецепт отличного кекса. Из самых простых продуктов, которые есть в доме у любой хозяйки, вы приготовите прекрасную выпечку с шоколадом. Нежный, ароматный, красивый и вкусный кекс порадует ваших близких за чашкой чая или друзей за праздничным столом.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Молоко - 150 мл (3,2% жирности)

Сахар - 130 г

Масло сливочное - 130 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Шоколад - 70 г

Сода - 1 ч.л.

  • 340 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.86
  • Ж: 17.46
  • У: 40.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для Тирольского кекса.


Шоколад берите любой, а молоко можно заменить сливками жирностью 15-20 процентов.


В миску насыпьте сахар и добавьте мягкое сливочное масло.


Взбейте сахар с маслом миксером или венчиком. Добавьте по одному три яйца, не переставая взбивать.


Затем налейте молоко, добавьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Перемешайте эти ингредиенты.


Постепенно насыпьте муку.


Замесите тесто. По консистенции оно должно быть, как тесто на густые оладьи.


Шоколад измельчите в крошку и выложите в приготовленное тесто. Еще раз перемешайте тесто.


Выложите тесто в форму для выпечки.


Пеките кекс в духовке, которую следует заранее разогреть до 175-180 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании кекса она должна выходить сухой.


Готовый кекс немного охладите и достаньте из формы.


Тирольский кекс готов.


Вкусный, ароматный и красивый кекс можно подавать к столу.


Тирольский кекс, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Очень вкусно, только я добавляла не шоколад, а изюм.
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Вера, спасибо большое! Конечно, можно и изюм.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром

Блины с творожным сыром и бананом

Печенье «Финансье»

Фондю в тесте

Творог из молока в мультиварке

Салат с гранатом и рукколой

Блинчики с творогом и изюмом в духовке

Салат с сельдереем и говядиной

Яйца в духовке в формочках

Оливье с тунцом по-испански

Оливье с тунцом и красной икрой
Мобильная версия сайта