Кофейные кексы

Ингредиенты

Крепкий кофе - 300 мл;

Мука - 3 стакана;

Сахар - 1.5-2 стакана;

Какао порошок - 0,5 стакана;

Корица молотая - 1 ст. ложка;

Разрыхлитель - 2 ч. ложки;

Сода - 0,5 ч. ложка;

Молоко - 200 мл;

Яйца - 3 штуки;

Растительное масло - 150 мл;

Ванильный сахар - 1 ст. ложка;

Соль - 1 щепотка.

280 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

По этому рецепту можно испечь либо один большой кекс, либо маленькие кексы. Если вам не нужно 56 небольших кексиков ,то уменьшите количество ингредиентов в 4-3 или 2 раза ...

Подготовьте муку, заваренный кофе, сахар, соль, корицу, яйца, разрыхлитель, соду, растительное масло, молоко и какао-порошок:

Взбейте яйца с сахаром.

Влейте к яйцам молоко, растительное масло и кофе и перемешайте.

Отдельно соедините и перемешайте муку, какао, разрыхлитель, корицу и соду гашеную.

Влейте жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте.

Разложите тесто по смазанным формочкам.

Выпекайте в разогретой духовке при 170 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек.

Угощайте и угощайтесь!

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы шоколадные

Подборка рецептов

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с нутеллой

Шоколадные маффины с вишней

Шоколадные капкейки «Олени Санты»

Кексы на молоке

Подборка рецептов

Творожный кекс в духовке

Кексы с целыми мандаринами

Кексы на молоке без сливочного масла

Кекс с изюмом в хлебопечке

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Классический пирог «Зебра»

Кексы ананасовые в бумажных формочках

Лимонный кекс на кефире

Кексы со смородиной

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Карамельная улитка

Постные имбирные пряники

Печенье с мармеладом

Печенье овсяное с яблоками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

настя

можете сказать рецепт на 6 человек у меня другие формочки

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

настя, я не знаю размер ваших шести формочек...

ответить

Анна

извините,а раст масло хорощо заменяет сливочное?

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анна, да. т.е. у растительного масла другие свойства. но оно хорошо подходит для некоторых видов выпечки.

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Людмила, прошу прощения, что сахар упущен. в ближайшее время впишу 1,5-2 стакана (через модерацию)

ответить

Людмила

а где в списке ингредиентов указано количество сахара? но думаю что стоит опробовать рецепт. Заранее спасибо автору!

ответить

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кофейные кексы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты