E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кексы ананасовые в бумажных фо

Кексы ананасовые в бумажных формочках

Простой рецепт кексов с консервированным ананасом и цедрой в бумажных формочках.
Аймкук

Ингредиенты

Мука в/с - 300 г (2 полных стакана);

Сливочное масло или маргарин - 200 г

Сахар - 150-200 г

Яйца - 3-4 шт.

Ягоды годжи или изюм - 0,5 стакана

Ананасы консервированные - до 1 стакана

Цитрусовая цедра - 0,5-1 ч. ложка по желанию

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - для посыпки

  • 375 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Бумажные формочки для кексов бывают двух основных видов: из тонкой бумаги и из плотной бумаги. Формочки из тонкой бумаги предназначены для выкладывания в металлические или другие формы, соответствующего размера, а в формочках из плотной бумаги или из картона можно непосредственно печь. Некоторые бумажные формочки могут быть использованы без основной формы, если тесто не слишком жидкое и в придачу вложить формочку в формочку, т.е. использовать для выпечки одного кекса две сразу.

Бумажные формочки для выпекания кексов


Тесто для выпекания кексов в бумажных формочках может быть разным, например, одним из классических вариантов на основе сливочного масла или маргарина для выпечки и яйцах. С начинками тоже можно поэкспериментировать, например, консервированные ананасы и модные сейчас ягоды годжи.


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для кексов в бумажных формочках


Масло или маргарин порубите ножом и разотрите с сахаром.

Масло с сахаром


По одному добавляйте яйца и взбивайте массу.

Добавить яйца


Полученную пышную массу перемешайте с мукой, разрыхлителем, измельченной цедрой по желанию и щепоткой соли (или без неё, если маргарин соленый). Взбейте.

Добавить муку


Вмешайте в тесто маленькие кусочки ананаса и ягоды годжи.

Добавить ананасы и ягоды


Разложите тесто по формочкам, примерно на 2/3 их высоты.

Тесто для кексов в формочках


Выпекайте в духовке при 180-200 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек!

Фото мини-кексов в бумажных формочках


Готовые кексы в бумажных формочках можно украсить по вкусу: глазурью или сахарной пудрой.

Рецепт кексов в бумажных формочках

Приятного чаепития!

кулинарка из деревни
  • 1558

    Рецептов

  • 529

    Подписчиков

  • 788

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
катя
А сколько штук примерно получается из такого количества теста?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
зависит от размеров формочек. такие как на фото - 8 шт.
Нравится
(0)
ответить
Евгений
Классный кеукс вкусно
Нравится
(0)
ответить
Замечательные кексики!
Нравится
(0)
ответить
спасибо :)
Нравится
(0)
ответить
Анита
Нравится
(0)
ответить
милафка
супер рецептик спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
ольга
Готовила с изюмом и какао, получилось вкусно.
Нравится
(0)
ответить
отличная идея про какао и изюм )
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
готовила с кокосом, получилось ооочень жирно, масло вытекло на противень и не аппетитно кипело в формочках
Нравится
(0)
ответить
вы думаете кокос виноват?...
Нравится
(0)
ответить
Алсу

Хочу приготовить, но как быть если нет  блендера/миксера?
Нравится
(0)
ответить
Алсу перемешивайте ингредиенты вручную лопаточкой, вилкой, ложкой...
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с малиной на пару

Диетический суп-пюре с курицей

Пшеничный хлеб на кефире в духовке

Банановые оладьи (классические)

Карабахская кята

Морс из клюквы и облепихи

Жареный морской окунь на сковороде с луком

Салат с куриной печенью и тыквой

Кейкпопсы Скелетоны на Хэллоуин

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном)

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Мобильная версия сайта