Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы на кефире и подсолнечном масле

    Кексы на кефире и подсолнечном масле

    Я очень люблю готовить подобного рода выпечку, потому что всегда всё есть под рукой, продукты просты и незамысловаты, не надо предварительно размораживать сливочное масло.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 280-300 г

    Кефир - 200 мл

    Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 150 г

    Разрыхлитель - 8 г

    Соль - щепотка

    Лимон (цедра) - 1 шт.


    Изюм (по желанию) - 100 г

    Получается 12 стандартных кексов.
    • 307 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 5.64
    • Ж: 12.38
    • У: 43.72

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 62 голосов
    47 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кексов на кефире и подсолнечном масле подготовьте продукты по списку.


    Кексы не обладают ярко выраженным вкусом, а лишь имеют легкий аромат лимонной цедры, которой рекомендую ароматизировать тесто. Также в качестве ароматизатора можно использовать ванилин на кончике ножа, а в тесто можно добавить цукаты, курагу, чернослив, изюм. По просьбе сына я добавила изюм (100 г), который залила кипятком на 15 минут, затем просушила.


    Слегка взбейте яйца с сахаром и солью.


    Добавьте кефир, масло и цедру.


    Перемешайте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    На этом этапе можно добавить изюм, например.


    Разложите тесто по формочкам.


    Выпекайте кексы на кефире и подсолнечном масле в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке!


    Проверка на сухую лучину обязательна!


    Кексы на кефире и подсолнечном масле готовы.


    Сразу же выньте их из формы и полностью остудите на решётке.


    При желании остывшие кексы присыпьте сахарной пудрой.


    Приятного чаепития!


    Кексы на кефире и подсолнечном масле, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Кекс проще простого
    Кексы с сосисками (ребенку в школу)
    Кекс на кефире с яблоками
    Манные кексы на кефире
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Кексы с зеленым чаем
    Муши-Пан – японские паровые кексы
    Кексы на кефире с шоколадом
    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кекс на кефире с изюмом
    Кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Тыквенные кексы с изюмом
    Морковно-яблочный кекс
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кексы на кефире с шоколадом
    Кексы из детской молочной смеси
    Кекс «Столичный» из рисовой муки
    Шоколадный рождественский кекс
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с малиной в мультиварке
    Брауни в кружке в микроволновке
    Мягкое печенье на йогурте
    Булочки «Розочки» с творогом
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Хачапури по-гурийски
    Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)
    Пирог с капустой без дрожжей
    Хачапури по-абхазски

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Динара
    Очень удачный рецепт. Быстро, из всегда имеющихся под рукой продуктов. Делала в одной большой разъёмный форме. Пропеклось, поднялось. Наполнение средней плотности. Очень вкусно. Сфоткать сразу не подумала, всё съели. Спасибо за рецепт! 
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Динара, приятного чаепития!
    0
    ответить
    Наталья
    Красотень! :smilehearth:
    1
    ответить
    Вера
    Выглядят кексики очень привлекательно, обязательно попробую, спасибо!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вера, удачи:okhand:
    0
    ответить
    Елена
    Молодчина!
    0
    ответить
    Любовь
    Легко, доступно, быстро и главное ВКУСНО
    3
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Любовь, приятного чаепития:bestofthebest:
    1
    ответить
    Татьяна
    Слууушай, а на кефире кексы я никогда не пробовала готовить, как это так?))))
    7
    ответить
    Zoya7
    Просто, вкусно и очень симпатично! К тому же не дорого.:hearth:
    3
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Zoya7, эт да)))
    0
    ответить
    Алена Прика
    И я люблю выпечку на растительном масле:smilehearth:
    0
    ответить
    Лана
    Ну какие же хорошенькие, тем и дорого, что очень просто!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, точно, душа моя:sendkiss:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Картофельная яичница
    Суп с полентой
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой

    Картошка кубиками в духовке
    Пашалу (чувашская лепешка)
    Квашеный красный лук
    Свиные ножки сувид (су-вид)
    Хурма сувид (су-вид)
    Пельмени «Рыбацкие»
    Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)
    Мобильная версия сайта