| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Авторы Аймкук Книга рецептов Любимые авторы Рубрикатор
Коллекции
|
Главная →
Мясные блюда Мясные блюдаВ кулинарии существует огромное количество кулинарных рецептов приготовления различных мясных блюд из: баранины, свинины, говядины. Приготовление сочного стейка из мяса - это целое искусство, встречаются у нас и более простые мясные блюда, например рагу или жаркое - в этом разделе найдутся рецепты вкусных блюд из мяса для всех и каждого. Готовьте вместе с нами блюда из баранины, свинины, говядины, печени в домашних условиях. Аймкук
Подборки рецептов                                                                                                   Аймкук
Упорядочить рецепты по ...Рецепты мясных блюд с пошаговыми фото — 2562 шт.
Отличный рецепт приготовления гречки с мясом. Мясо обжариваем с луком и морковью, а затем тушим с гречкой в томатном соусе.
ИнгредиентыКуриное филе - 0,5 кг. Гречневая крупа - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень укропа - пучок Томатная паста - 2 ст. л Масло оливковое - 3 ст. л Соль - 2 ч. л. Сушеный базилик: 1 ч. л. Черный молотый перец: по вкусу
Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами подойдёт для семейного обеда или ужина.
ИнгредиентыКартофель - 5-6 шт. Фарш мясной - 300 г Помидоры - 3-5 шт. Прованские травы - по вкусу Сыр твёрдый - 100 г Соль, перец - по вкусу Сметана - 4 ст.л. Вода - 50 мл Чеснок - 4-5 зубчиков
Готовим вкусные и сочные фрикадельки из свиного фарша в томатной подливе с овощами. Вкусное, яркое и насыщенное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыФарш свиной — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Аджика — 1 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Вода — 1 стакан Сладкий перец — 1 шт. Томатная паста — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мука пшеничная — 1 ч. л. Масло растительное рафинированное — 3 ст.л.
Раньше приготовление фаршированного перца было для меня целой эпопеей и готовил я его только по выходным, в свободное от работы ...
ИнгредиентыФарш домашний — 600 г Рис круглый — 200 г Перец болгарский — 6-7 шт. Помидор — 1-2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 2 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу Черный перец горошком.
Отличный рецепт приготовления курицы с картошкой, помидорами и сыром. Мясо обжаривается, а затем тушится с картофелем, под сырной шапкой.
ИнгредиентыКуриное филе - 350 г Картофель - 5 шт. Помидоры - 3 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Соль и приправа для мяса - по вкусу Лук репчатый - 200 г Сыр твердый - 150 г
Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 500 грамм; Сыр твердый - 100 грамм; Сметана - 2 столовые ложки; Яйцо - 2 штуки; Мука - 3 столовые ложки; Подсолнечное масло - 50 миллилитров; Соль и перец по вкусу.
Бефстроганов из говядины с шампиньонами - это отличный способ приготовления мяса с грибами. Вкусное и сытное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыГовядина (вырезка) - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны (3-4 шт.) - 200 г Мука - 2 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Масло растительное - 3-4 ст. л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Говяжья печень по-строгановски, отличное блюдо на обед или ужин. Прекрасно сочетается с гарниром из картофеля или риса.
ИнгредиентыПечень говяжья — 700 г Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Зелень укропа — 30 г Масло растительное — 2 ст. л. Сушеный базилик — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу
Вкусное мясное блюдо в китайском стиле. Мясо обваливается в крахмале и жарится. Затем свинина тушится с овощами в кисло-сладком соусе.
ИнгредиентыМясо (свинина) - 400 г Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Имбирь - 5 см корня Соевый соус - 3 ст.л. Уксус (9-%) - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Масло растительное - 5 ст.л. Крахмал - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Кунжут - 1 ст.л.
Название блюда уже предопределяет его происхождение. Первоначально это блюдо называлось "Veau Orloff", и впервые было приготовлено специально для фаворита русской ...
ИнгредиентыГовядина или телятина - 400 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 300 г Сыр твердый - 100 г Сметана - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Перец душистый - по вкусу Соус чили сладкий - по вкусу Уксус 9% - 1 ст.л. Сахар - по вкусу
Сегодня хочу вас познакомить с традиционным блюдом грузинской кухни - шкмерули. Первый раз я приготовила такую курочку по рецепту замечательного ...
ИнгредиентыКурица - 1 шт. Молоко - 100 мл Вода - 80 мл Чеснок - 1 головка Соль - по вкусу Масло растительное - 30 мл
Рецепт этого блюда я давно храню в своей копилке. Попробовала это блюдо у знакомой китаянки, она готовила его прямо при ...
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Соевый соус - 2 ст.л. Болгарский перец - 150 г Рисовый уксус - 2 ст.л. Томатная паста - 2 ч.л. Консервированный ананас - 100 г Растительное масло - 2 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Имбирь - 10 г Чеснок - 2 зубка Сахар - 3 ч.л. Вода - 150 мл
Мусака — это запеканка из овощей и мясного фарша. Слои подготовленных ингредиентов заливаются соусом бешамель, засыпаются сыром и запекаются в ...
ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Репчатый лук - 1,5 шт Растительное масло без запаха - сколько понадобится для жарки овощей Картофель - 3-4 шт Помидоры - 2 шт Баклажаны - 2 шт Твёрдый сыр - 100 г Молоко - 500 мл Сливочное масло - 50 г Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Бефстроганов — это традиционный русский способ приготовления мяса в горячем белом (сметанном) соусе. По классическому варианту мясо По-строгановски готовится из говядины, ...
ИнгредиентыСвинина — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 3 ст. л. Мука — 2 ст. л. Масло оливковое: 2 ст. л. Приправа аджика — 1 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу. Соль — по вкусу.
Азу по-татарски — вкусное, сытное мясное блюдо с восточным колоритом. Для его приготовления потребуется ...
ИнгредиентыМясо - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 5 шт. Чеснок молодой - 0,5 головки Помидоры -3 шт. Томатная паста -1 ст. л. Растительное масло - 0,5 стакана Огурец соленый - 2 шт. Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу
Картофельная лазанья - невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Готовится она не очень быстро, хотя и достаточно просто, несмотря на ...
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Фарш куриный - 500 г Моцарелла - 200 г Молоко - 1 стакан Мука - 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по вкусу Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сельдерей - 1 стебель Томатный соус (по желанию) - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вино (при наличии) - 1-2 ст.л.
Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, - отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может ...
ИнгредиентыФиле индейки - 350 г Шампиньоны - 150 г Кабачок - 1 шт. Чеснок - 5-6 зубчиков Картофель молодой - 7-8 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Сыр твёрдый - 50 г Лук зелёный, петрушка - для подачи
Японское карри - это тушенные в густом пряном соусе небольшие кусочки овощей и мяса. Простое и по-домашнему уютное блюдо. Есть ...
ИнгредиентыКурица – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 2-3 шт. Паста карри – 1-2 ст.л. Растительное масло – для жарки Вода – 600-800 мл или готовый куриный бульон 350-600 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Имбирь молотый – 1 ст.л. Приправа карри не острая - 1 ст.л. Рис – 300 г Дополнительно:Мед – 1 ст.л. Сахар – 1-2 щепотки Яблоко – 0.5 шт. (натертое на терке) Кетчуп – 1-2 ст.л. Томатная паста – по вкусу Соевый соус – по вкусу Корень имбиря – по вкусу Чеснок – по вкусу
По классическому грузинскому рецепту чахохбили готовится из фазанов, тушеных в томате с чесноком и зеленью. К сожалению у меня небыло ...
ИнгредиентыКуриные окорочка: 0.8 кг; Лук репчатый: 3 шт; Помидоры свежие: 3 шт; Зелень укропа: пучок; Зелень кинзы: пучок; Чеснок: 3 зубчика; Черный перец горошком: 5-7 горошин; Черный молотый перец: по вкусу; Хмели сунели: 1 чайная ложка; Аджика (приправа): 1 чайная ложка; Соль: 2 чайные ложки; Оливковое или растительное масло: 3 столовые ложки.
Ло-мейн – традиционное блюдо китайской кухни. Лёгкое, ароматное и питательное, блюдо быстро обрело множество поклонников по всему миру. Согласно одному ...
ИнгредиентыКурица/куриное филе - 300-500 г Маринад:Соевый соус - 1 ст.л. Соус чили - 1-2 ч.л. (по вкусу) Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Лапша - 200 г Кунжутное или другое ароматное масло - 1-2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Лук зеленый - 3-4 шт. Имбирь корень - 5 см Чеснок - 1 зубчик Острый перец - по вкусу Сладкий перец - 2-3 шт. Морковь - 0.5 шт. Соевый соус - 1-2 ст.л. (по вкусу) Устричный и другие соусы - по желанию Кунжутное масло/семена кунжута - по желанию
Венгерский паприкаш - блюдо, популярное не только в Венгрии, но и в Австрии, в той ее части, которая с Венгрией ...
ИнгредиентыКуриное филе - 1 шт. Болгарский перец красный - 1 шт. (крупный) Помидор - 1 шт. (крупный) Лук репчатый - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Сметана (йогурт) - 1 ст.л. Паприка сладкая молотая красная - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт куриного "эскимо" я нашла на одном кулинарном сайте очень-очень давно, лет 5 назад точно. С тех пор готовлю его ...
ИнгредиентыКуриное филе - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо - 1 шт. Манка (семолина, кускус) - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Бекон - 40 г Масло растительное - 1 ст.л.
Курица запечённая с картошкой - блюдо, которое очень актуально для праздника, но им также можно побаловать семейство и в обычный ...
ИнгредиентыКурица - 800-900 г Картофель - 8-10 шт. Сметана - 1 ст. л. Чеснок - 3-4 дольки Карри - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перец(мельница) - по вкусу Приправа для картофеля - по вкусу Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Соте из курицы (Tavuk sote) – одно из наиболее быстрых и простых в приготовлении блюд турецкой кухни, которое не доставит ...
ИнгредиентыКуриное филе – 500 г Томатная паста – 1-2 ст.л. Сладкий перец – 200-250 г Помидоры в собственном соку – 400 г Растительное масло – 1 ст.л. Сливочное масло – 1 ст.л. Репчатый лук – 1 шт. Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Молотый черны перец - по вкусу Чеснок – 2 зубчика Смесь прованских трав/тимьян – 1-2 ч.л. (по вкусу) Свежая зелень/петрушка – по вкусу (для подачи)
Прежде предполагалось, что мясо по-строгановски готовят исключительно из говядины, отсюда и "бефстроганов". Но современные рецепты с многочисленными запросами в сети ...
ИнгредиентыГовядина - 600 г Молочные сливки 10 % - 200 г Томатная паста - 70 г Лук - 1 шт. Пшеничная мука - 2 ст.л. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, черный перец - по вкусу
Готовим вкусное блюдо из говядины с томатами и сладким перцем по грузинскому рецепту. Блюдо также известно под названием Чашушули.
ИнгредиентыГовядина - 600 грамм; Помидоры - 3 шт. крупных; Лук - 2 шт; Перец болгарский - 1 шт; Растительное масло - 3 ст.л; Чеснок - 3 зубчика; Зелень кинзы - 0,5 пучка; Хмели-сунели - 1 ч.л; Аджика сухая -0,5 ч.л; Перец красный - по вкусу.
Куриное филе с картошкой, помидорами и сыром в духовке менее чем за 2 часа! Безупречное сочетание курицы, овощей и сыра покорит кого угодно!
ИнгредиентыКартошка – 8 шт. Куриное филе – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Лук – 1 шт. Сыр - 50 г Кефир – 1 стакан Чеснок – по вкусу Соль, перец – по вкусу Приправа для курицы – по вкусу Растительное масло – 3 ст.л.
Самый простой рецепт приготовления нежной куриной грудки кусочками в соусе из сливок и сыра.
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. (700 г); Сливки 20% - 150 мл; Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Зелень - 2 ст.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Растительное масло - для обжаривания
Курицу с баклажанами и помидорами в духовке в моей семье любят готовить и кушать по праздникам. Блюдо является самодостаточным, к ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. Помидор - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Смесь специй для курицы - 10 г Майонез - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубок Сыр твердый - 70 г Петрушка - 10 г Растительное масло - 1 ст.л.
Простой и очень вкусный рецепт приготовления свиных ребрышек. Готовить их одно удовольствие, а пустые тарелки родных и близких - самая ...
ИнгредиентыРебра свиные - 1 кг Яблоко большое - 1 шт. Томатный соус - 100 г Сахар коричневый - 1 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Соль морская - шепотка Перец ч.м. - 0,3 ч.л. Перец жгучий - по вкусу Корица молотая - 0,5 ч.л. Порошок чесночный - 0,5 ч.л. Паприка копченая - 1 ч.л. Лимонный сок - 1-2 ст.л. Аймкук
Новое в рубрикеНовинка!
Сперва обжарьте курицу, затем тушите с капустой и овощами с добавлением томатного сока. Получится мясное блюдо сразу с гарниром.
ИнгредиентыКурица (любая часть) - 500 г Капуста белокочанная - 300 г Томатный сок - 150-180 г Морковь - 70 г Лук репчатый - 60 г Масло растительное - 40 г Приправа для курицы - 1 ч.л. Соль, черный перец - по вкусу Новинка!
Индейку нарезают соломкой, обжаривают с овощами. Дальше добавляют промытую гречку, вливают бульон и тушат под крышкой до готовности крупы.
ИнгредиентыФиле индейки - 300 г Лук репчатый - 40 г Морковь - 60 г Кабачок - 100 г Гречка - 140 г Бульон овощной - 200 г Соль и перец - по вкусу Приправа для птицы - 1 ч.л. Петрушка - несколько веточек Масло растительное - 2 ст.л. Новинка!
Индейку маринуют, обжаривают со всех сторон до румяной корочки и запекают с брокколи, луком и морковью под фольгой в духовке минут 30.
ИнгредиентыФиле индейки - 400 г Брокколи - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 100 г Масло растительное - 3 ст.л. Приправа для птицы - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу |
Салат из кабачков с огурцами и морковью
Гречневый суп с шампиньонами
Булочки «Челси»
Кунжутная каша
Суп из фасоли с чечевицей (постный)
Котлеты как в советской столовой
Тушеная курица с капустой на сковороде
Конвертики из лаваша с картошкой
Хек с картошкой в фольге в духовке
Овощное рагу с брокколи и кабачком
Котлеты из индейки с гречкой
Суп из индейки с брокколи
Чикетти (венецианские закуски)
Брокколи в кляре в духовке
