Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина в духовке с морковью и

    Свинина в духовке с морковью и луком

    Сочное, вкусное и сытное блюдо в будни и праздники. Готовится очень просто и относительно быстро. На гарнир хорошо подойдут свежие овощи и салаты из них, а также разнообразные соленья. Для приготовления подойдет свиная корейка, шея, вырезка.

    Ингредиенты

    Свиная корейка - 500 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сыр полутвердый - 70 г

    Сметана - 2 ст.л.

    Горчица - 1 ч.л.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 321 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 11.17
    • Ж: 29.84
    • У: 1.79

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления свинины в духовке с морковью и луком.


    Свинину помойте, высушите бумажными салфетками. Нарежьте поперек волокон толщиной 1,5-2 сантиметра. Немного отбейте и выложите в форму для запекания. Посолите и поперчите.


    Смажьте мясо горчицей. Я взяла не острую, вы берите по вкусу.


    Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Налейте в сковороду растительное масло.


    Пассеруйте овощи на небольшом огне 7-8 минут.


    После разложите морковь с луком на ломтики свинины.


    Покройте сметаной или майонезом.


    Запекайте свинину с морковью и луком в духовке при температуре 185-190 градусов до мягкости. Время приготовления зависит от вашей духовки и качества мяса. Мне хватило 35 минут.


    Достаньте свинину из духовки и посыпьте тертым сыром.


    Снова отправьте в духовку на 5 минут, до расплавления сыра.


    Сочная и вкусная запеченная свинина с морковью и луком готова. Подавайте со свежими овощами.



    Свинина в духовке с морковью и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Отбивные из свиной корейки

    Подборка рецептов

    Отбивная на гриле
    Отбивные из свинины в соевом соусе
    Свинина по-японски
    Свинина по-барски
    Блюда из свиной корейки в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с грибами и помидорами
    Картошка с брокколи и мясом в духовке
    Отбивные с картошкой в духовке
    Свиная корейка под грибной шапочкой
    Блюда из свиной корейки с сыром

    Подборка рецептов

    Караджорджева шницла (карагеоргиев шницель)
    Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе
    Эскалоп с помидорами и сыром
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Вторые блюда с корейкой

    Подборка рецептов

    Свинина на кости в духовке
    Рулетики из свинины с начинкой в духовке
    Бефстроганов из свинины со сливками
    Маринад из виски (+отбивная)
    Отбивные из свинины в духовке с луком

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из свиной шеи
    Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
    Отбивные по-французски
    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Свиная корейка

    Рецепты по ингредиенту

    Садж из свинины
    Карбонад свиной в духовке в фольге
    Свинина по-гречески
    Свиная корейка в аэрогриле
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Антрекот из свинины в духовке
    Свинина в духовке (куском)
    Свинина в горчице в духовке
    Молодая картошка с мясом в духовке
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Мясо по-французски с картошкой и помидорами
    Утиная грудка с яблоками в духовке
    Куриные ножки в маринаде в духовке
    Отбивные из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из свиной шеи
    Отбивные из свинины на косточке
    Отбивные с картошкой в духовке
    Отбивные из свинины с горчицей и майонезом в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Свинина (1303)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Блюда из свинины на сковороде (334)Фарш свиной (303)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда из свинины в духовке (294)Простые блюда из свинины (293)Вторые блюда из свинины на сковороде (286)Блюда из свинины на ужин (273)Тушеная свинина (202)Отбивные (200)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьКак убрать горечь из лука? Что делать?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Ореховые батончики
    Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)
    Лаваш с хумусом
    Тушенка в сувид (су-вид)
    Салат из тыквы и свеклы (постный)
    Венские вафли с ягодами
    Бефстроганов из говяжьего сердца

    Пицца на заварном тесте
    Пицца с курицей терияки
    Куриные сердечки и печень с луком
    Рассольник с ячневой крупой
    Храйме (с рыбными тефтельками)
    Оджахури с грибами
    Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке
    Мобильная версия сайта