Соберите все ингредиенты для приготовления свинины по-японски.
Свинину помойте, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 7-10 мм и отбейте молоточком.
Добавьте молотый имбирь и сахар.
А также измельченный чеснок и молотый перец.
Налейте соевый соус и хорошо перемешайте мясо со специями. Поставьте в холод минимум на 3 часа.
После выложите свинину на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Свинина по-японски готова.
Написать комментарий