| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
|
Список рецептовНайдено рецептов с фото — 30 шт.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМайонез густой - 250-300 г Йогурт густой – 1-2 ст.л. (по желанию) Горчица – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Сок лимона/огуречный маринад – 0.5-1 ст.л. (по вкусу) Шампиньоны маринованные – 200 г Маринованые огурцы/корнишоны – 300 г Красный лук – 35 г Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Яйцо куриное – 2 шт. (по желанию) Петрушка – для украшения
Татарский соус - универсальный, пряный, кисло-сладкий, пикантный, на основе майонеза. Его можно приготовить за 10-15 минут.
ИнгредиентыСахар - 200 г Мука - 230 г Масло сливочное - 180 г Яйца - 4 шт. Сода - 0.5 ч.л. Яблоки средние - 5-6 шт. Корица - 0.5 ч.л. Вода - 1 ст.л.
Очень вкусный и ароматный пирог, который разнообразит вашу домашнюю выпечку и порадует своим вкусом ваших домочадцев и гостей.
ИнгредиентыЯйцо куриное отварное - 3 шт. Лук шнитт - 25 стеблей Сливочное масло - 2 ст.л. Сухари панировочные - 2 ст.л. Соль - по вкусу Помидоры черри - 3 шт. Укроп - для украшения
Яйца, жаренные в скорлупе - это традиционное польское блюдо, которое часто подают на завтрак.
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук зелёный - 2 стебля Укроп - 4-5 веток Петрушка - 1 шт. Ветчина - 250 г Колбаса свиная копчёная - 140 г Колбаса ветчинная копчёная - 160 г Сметана - 250 г Масло растительное - для жарки Солёные огурцы - 5 шт. Из данного количества получается 3 литра супа.
Такой суп можно назвать собратом рассольника. Он сытный, с лёгкой кислинкой. И готовить его легко и просто.
ИнгредиентыИзюм – 1 стакан Орехи грецкие – 1 стакан Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная – 1 стакан Сахарный песок – 1 стакан Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л. Сливочное масло - 10 г для смазывания формы
Польское печенье с интересным названием "Мазурка" - довольно простое в приготовлении, но очень вкусное.
ИнгредиентыФиле тилапии - 3 шт. Сливочное масло - 90 г Яйца куриные - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Зелень петрушки - 3 веточки Лук-порей - 40 г Лавровый лист - 1 шт. Перец черный горошком - 3 шт. Перец душистый горошком - 3 шт. Соль - по вкусу
Белая рыба с польским соусом готовится из филе без костей и соуса из яиц и сливочного масла.
ИнгредиентыМясо - 300 г Капуста свежая - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Помидор - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Острый перец, специи - по вкусу
Великолепное обеденное блюдо для всей семьи - бигус из свежей капусты с мясом. Попробуйте приготовить вкусный, сытный бигос - это просто.
ИнгредиентыКапуста свежая - 300 г Картофель чищенный - 300 г Свиная корейка - 250 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Томатная паста - 70 г Масло подсолнечное - 100 мл Вода - 250-300 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Бигус из свежей капусты с картошкой и свиной корейкой - сытное блюдо польской кухни. Оно обязательно вам понравится.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 350 г Курица (филе) - 300 г Томатная паста - 70 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло подсолнечное - 100 мл Вода - около 300 мл
Бигос - это популярное польское блюдо из свежей или квашеной капусты с различными дополнениями - мясом, грибами, сосисками, колбасой...
ИнгредиентыКапуста свежая - 500 г Свинина - 400 г Томатная паста - 70 г Вода - 350-400 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Майоран - по вкусу Лук - 1 шт. Масло подсолнечное - 100 мл Зелень - по вкусу
Бигус - название звучное, можно даже сказать - гордое. А представляет собой это блюдо нашу хорошо знакомую и любимую тушеную капусту.
ИнгредиентыКапуста свежая - 400 г Капуста квашеная (по желанию) - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Колбаса - 200 г Масло растительное - 3 ст.л. Паста томатная - 1-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Специи, соль, перец - по вкусу
Вкусный и быстрый вариант бигуса с колбасой приятно разнообразит ваше меню. В этот раз используем для бигоса свежую капусту.
ИнгредиентыДля овощного бульона:Вода - 2 л Свекла - 3 шт. Лук репчатый - 2шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 4 зубка Сельдерей - 1 корень Петрушка - 1 корень Лук порей - 1 стебель Масло растительное - 4 ст.л. Для грибного бульона:Вода - 1,5 л Грибы сухие - 1 чашка (емкостью 350 мл) Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Для ушек:Мука - 170 г Вода - 120 мл Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - щепотка Для свекольного кваса:Вода - 2 л Свекла - 4 шт. Ржаной хлеб - 4 ломтика Сахар - 1 ч.л.
Гордостью польской кухни является старопольский борщ с ушками. Появился он в 18 веке. А готовят его в Сочельник (на свят вечер). Он постный.
ИнгредиентыТесто:Мука - 1 кг Мед (лучше светлый) - 500 г Сливочное масло - 250 г Сахар - 250 г Молоко (теплое) - 120 мл Яйцо - 3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 25 г Цедра с 1-го апельсина Рождественская смесь пряностей - см. ниже Рождественская смесь пряностей:Корица - 50 г Имбирь - 15 г Гвоздика - 10 г Мускатный орех - 10 г Душистый перец - 10 г (35 шт.) Кардамон - 10 г Бадьян - 10 г (3 звездочки) Черный перец горошком - 15 шт. Дополнительно:Сливовое повидло - 800-900 г Грецкие орехи - по вкусу Ганаш:Шоколад темный - 100 г Сливочное масло - 50 г Сахарная глазурь:Сахарная пудра (просеянная) - 150 г Апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
Восхитительный ароматный польский рождественский пряник (перник) украсит любой новогодний или рождественский стол.
ИнгредиентыИнгредиенты:Бульон мясной - 2,5 л Томаты - 700 г Рис - 4 ст.л. Морковь - 2 шт. Лук - 2 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Сметана - 300 г Зелень - при подаче Соль - по вкусу Перец - по вкусу Корень петрушки - 1 шт. Корень сельдерея - 1 шт.
Помидорный суп или «Zupa pomidorowa» готовят в Польше с рисом, или с мелкими макаронными изделиями. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
ИнгредиентыИнгредиенты:Огурцы - 750 г Сахар - 6 ч.л. (плоских) Соль - 3 ч.л. Уксус - 120 мл Вода - 750 мл Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый - 5 шт. Перец жгучий - 1 шт. (маленький) Укроп (сухой, зонтики) - 2-3 шт. Чеснок - 6 зубчиков Листья чёрной смородины - 8 шт. Листья вишни - 8 шт.
Рецепт этих огурцов я привезла из Польши, от моей подруги Уршули. Прошло много лет, а рецепт прижился в нашей семье. ...
ИнгредиентыКосточки свиные - 1 кг Свекла - 5 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Масло растительное - для жарки Чеснок - 3 зубка Мука - 2 ст.л. Томатная паста - 70 г Сметана - 400 г Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Перец ч/м - по вкусу
Вкусный и довольно своеобразный борщ со свеклой по-польски, сваренный на свиных косточках. Подаётся в чашках или кружках.
ИнгредиентыРубец - 650 г Супная говядина без кости - 250 г Вода - 1.5 л Мука - 1 ст.л. Масло сливочное - 10 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Петрушка корень - 1 шт. Соль - 2 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Перец черный - 8 шт. Паприка - 1 ч.л. Имбирь сухой - 1 щепотка Мускат тертый - совсем мало Майоран - 1 щепотка
Фляки flaki или флячки - польское наименование для похлебки из требухи, точнее сказать, из рубцов. Аналогичные блюда пользуется любовью многих ...
ИнгредиентыФиле селёдочное – 250 г Яйцо куриное – 1 шт. Орехи грецкие – 10 г Яблоко – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л. Батон – 8 ломтиков
Бутерброды с форшмаком по-польски - праздничное блюдо, и я готовила его к новогоднему столу. Такая закуска пришлась по душе моим ...
ИнгредиентыНачинка:Яблоки – 1 кг Корица молотая – 1 ч.л. (с горкой) «Тесто»:Крупа манная – 1 стакан Мука пшеничная в/с – 1 стакан Сахар-песок – 1 стакан Ванилин – 1 ч.л. Сода пищевая – ½ ч.л. Посыпка:Мука пшеничная – 3 ст.л. (с горкой) Сахар-песок – 3 ст.л. (с горкой) Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л. Маргарин – 100 г
Отличный рецепт польского яблочного пирога на сухом тесте. Среди основных ингредиентов данного рецепта: мука, манная крупа, яблоки.
ИнгредиентыЯйца - 4 шт. Мука - 130 г Картофельный крахмал - 130 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Сахар - 220 г Холодная вода - 6 ст.л. Щепотка соли Ванильный сахар - 1 пакет
Я уже знакомила вас с бисквитом, который надо было бросать. И сейчас хочу вам предложить ещё один польский бисквит - ...
ИнгредиентыЗеленый горошек консервированый - 1 банка Грибы замороженые - 200 г Морковь - 1 шт. Лук белый - 1 шт. Кубик мясного бульона Бекон копченый - 150 г Соль, перец Крупа любая по желанию - 2 ст.л. Масло - для жарки
Сытный польский суп с зеленым горошком, беконом и замороженными грибами - это вкусно, ароматно и оригинально. Попробуйте!
|
