E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руПироги
Варшавский яблочный пирог

Варшавский яблочный пирог

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 160 г

Манная крупа - 160 г

Сахар - 180 г

Корица молотая - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Масло сливочное - 130 г

Яблоки - 6-8 шт.

  • 198 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень люблю рецепт этого яблочного пирога, хотя пеку его не так уж часто в силу того, что хочется попробовать много других новых рецептов. Когда-то мне сказали что этот рецепт для лентяек и я его с удовольствием схватила, так как мне с моей занятостью такой рецепт был просто необходим. Ну сказать что это пирог для лентяек я определённо не могу, он просто для тех, кто не любит возиться с тестом.


Для пирога не стоит жалеть яблоки, чем больше их будет, тем сочнее и вкуснее будет пирог. В рецепте их было 6 штук, у меня ушло 8, но смотреть нужно по форме, каждый слой должен быть полностью покрыт яблоками.


Чтобы приготовить этот пирог нам понадобится мука, сахар, манная крупа, сливочное масло, корица, разрыхлитель и яблоки.

Ингредиенты для яблочного пирога по-варшавски


В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: просеять муку с разрыхлителем, всыпать сахар, манную крупу и корицу. Тщательно перемешать.

Сухие ингредиенты для теста


Яблоки очистить от шкурки и натереть на крупной тёрке.

Яблоки тертые


Форму застелить пергаментом. У меня форма 24 см. Растопить кусочек масла 15 г от общей массы и смазать им дно формы и бока. Сухую смесь зрительно разделить на 3 части. Насыпать на дно одну треть, разровнять и выложить слой яблок.

Выложить яблоки в форму


Затем насыпать вторую часть сухой смеси, ещё один слой яблок и засыпать его оставшейся сухой смесью.

Всыпать сухую смесь


Замороженное сливочное масло натереть на тёрке.

Натереть масло сливочное


Выложить масло равномерно на поверхность пирога.

Выложить сливочное масло на верх пирога


Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 45 минут до золотистой корочки.

Выпекать пирог


Готовый пирог обязательно остудить и затем нарезать на порции. Очень вкусно!

Фото варшавского яблочного пирога

Рецепт варшавского яблочного пирога

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1265

    Рецептов

  • 196

    Подписчиков

  • 428

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Tatiana

Ценитель

Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Интересный пирожок! Правильно сделала, что брала форму, как и сказано 24 диаметром (как раз еще одну новую купила - этот пирог стал для нее первым). Положила в него чуть больше сливочного масла. Вот уж точно, этот пирог маслом не испортишь :) Муж очень хвалил. Три огромных яблочищи равномерно распределились двумя слоями. Масло и яблочный сок все пропитали, сверху образовалась румяная аппетитная корочка. Ну и запах корицы в придачу! Очень душевно. Спасибо за рецепт!
Вложения:
0
ответить
13.10.2019 в 15:14:54
Galya Новичок
Необычный и очень вкусный пирог! Большое спасибо за рецепт!
0
ответить
23.02.2017 в 21:46:56
Юлия
Неожиданно, но очень удивил!!! Спасибо!)
0
ответить
15.08.2016 в 18:47:47
Анжелика Автор рецепта
На здоровье!
0
ответить
16.08.2016 в 23:35:02
Ina Гений кулинарии
классный пирог, для очень занятых людей, я тоже такие люблю :)
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Инночка! Ну чтоб натереть яблоки тоже время нужно))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта