| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
|
Блюда с лимонами, рецепты с фотоЛимон - это фрукт, гибрид, который появился природным способом. На территории бывших стран СНГ он выращивается в Закавказье и Средней Азии. Лимон получил широкое применение в кулинарии, его используют в приготовлении выпечки, алкогольных и безалкогольных напитков, рыбы и мяса. Лимонным соком придают калоритность салатам и рыбным блюдам. И наконец лимон - это отличное дополнение любого горячего напитка, например, чая. В этой подборке мы собрали рецепты блюд с лимоном, с фотографиями и пошаговым приготовлением.  Что приготовить из лимонов?
ИнгредиентыКетчуп - 40 г Лук репчатый - 1/4 часть целой луковицы Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 70 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Перец ч.м. - пару щепоток Перец острый стручковый - по вкусу Горчица острая - 0.5 ч.л. Паприка молотая - 0.5 ч.л. Сок лимонный - 1-2 ст.л
Этот пикантный и слегка острый соус многофункционален: подходит к овощному салату, мясу, картофелю и любому фастфуду.
ИнгредиентыДля теста:Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Мука пшеничная - 2 стакана Яйцо - 2 шт. Корица - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное рафинированное масло - 3 ст.л. Лимон - 1 шт. Соль - 1 щепотка Яблоки - 2 шт. Для посыпки:Корица - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. + Сливочное масло для смазки чаши - 20 г
Удивительно нежная, воздушная и сочная шарлотка с яблоками на кефире. Готовится быстро, съедается еще быстрее!
ИнгредиентыЧечевица - 200 г Вода - 1 л Лук репчатый - 130 г Морковь - 80 г Лимон - 0,5 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мята (свежая или сушеная) - 1 ч.л. Пряности - по вкусу
Отличный согревающий суп-пюре для холодного времени года! Очень легкий в приготовлении и не оставляет чувства тяжести.
ИнгредиентыКрабовые палочки - 200 г Помидор (свежий) - 150 г Огурец (свежий) - 150 г Салатный лук - 100 г Растительное масло - 2-4 ст.л. Маринад:Соевый соус - 1 ст.л. Сок лимона - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - небольшая щепотка
Вкусный и сочный салат с крабовыми палочками и свежими овощами.
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Соль, перец - по вкусу Лимонная цедра - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Сухой лук в порошке - 1 ст.л. Чеснок - 3 дольки Пармезан - 50 г
Отличная замена картофелю фри.
ИнгредиентыИмбирь корень – 300 г Вода питьевая – 2 л Яблочный сок – 1.5 литра Лимон (сок) – 6 шт. Мед – по вкусу Ром/бренди – 450 мл
Ароматный и пряный имбирно-медовый лимонад - согревающий напиток, который выручит и в праздники, и в будни.
ИнгредиентыЧай черный крупнолистовой – 1 ч.л. Вода (кипяток) – 225 мл Корица – 0.5-1 палочка (по желанию) Мед – 1 ст.л. Лимон – 0.5 шт. (1 ст.л. сока) Виски/ром/бренди – 50 мл
Горячий Тодди - слабоалкогольный горячий напиток на основе черного чая и ароматного алкоголя, сдобренный соком лимона и медом.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/c - 500 г Апельсин - 215 г Лимон - 60 г Сахар - 130 г Растительное масло (рафинированное) - 90 мл Вода - 110 мл Разрыхлитель теста - 10 г Соль - щепотка Дополнительно:Сахарная пудра - для посыпки готового печенья
Разнообразьте свой стол в дни поста, приготовьте апельсиново-лимонное печенье «Узелки». Побалуйте семью вкусной и незатейливой выпечкой.
ИнгредиентыВодка - 50 мл Тоник - 200 мл Лед - 100 г Лимон - по желанию
Оригинальная подача простого коктейля для домашних вечеринок. Для наблюдения свечения нужны ультрафиолетовые лампы.
ИнгредиентыТемный ром - 40 мл Апельсиновый сок - 30 мл Лимонный сок - 20 мл Лед - 7-8 кубиков Коктейльная вишня, мята, дольки апельсина и лимона - для украшения
Вкусный освежающий коктейль с цитрусами и темным ромом.
ИнгредиентыМякоть тыквы - 500 г Апельсин - 280 г Лимон - 70 г Сахар тростниковый (или обыкновенный) - 3-5 ст.л. или по вкусу Корица - 0,5 ч.л. Растительное масло - для смазывания формы
Сочный, ароматный, вкусный десерт из тыквы, запеченной с апельсином и лимоном понравится не только взрослым, но и детям.
ИнгредиентыБаранина (бедренная часть) - 800 г Лимон - 1 шт. Растительное масло - 120 мл Чеснок - 2 зубчика Сухие травы - 2 ст.л. Соль - по вкусу Вода для поддона в духовке - по потребности
Приготовленный в духовке шашлык из баранины совсем не сухой благодаря изобилию масла в маринаде.
ИнгредиентыМука пшеничная - 150 г Крахмал (см. описание рецепта) - 100 г Сливочное масло - 150 г Сахарная пудра - 75 г Лимонная цедра - 1 ст.л. Желток (см. описание рецепта) - 3 шт. Дополнительно:Сахарная пудра - 2 ст.л.
Очень нежное и рыхлое печенье не оставит равнодушным никого!
ИнгредиентыФейхоа - 300 г Мед (жидкий) - 150 г Грецкие орехи - 40 г Лимон - 50 г
Полезное и вкусное лакомство из фейхоа с орехами и медом без сомнений окажет поддержку иммунитету в период холодных месяцев.
ИнгредиентыЦитрусовый курд:Цедра лимона - 1 ст.л. Сок цитрусовых - 120 г Сахар - 75 г Масло сливочное - 60 г Желтки яичные - 4 шт. Крахмал кукурузный - 3 ст.л. Капкейки:Мука пшеничная - 190 г Какао-порошок - 20 г Разрыхлитель - 5 г Яйцо куриное - 70 г Сахар - 150 г Масло растительное - 90 г Кефир (жирность 3,2%) - 150 г Сливочный крем:Пудра сахарная - 150 г Масло сливочное (мягкое) - 150 г Маскарпоне - 500 г Ванилин - по вкусу Кумкваты - для украшения Сахар золотой - для украшения
Порционные пирожные с начинкой из цитрусового курда. Вкусный десерт для праздничного стола!
ИнгредиентыСемга с/с - 150 г Хлеб - 200 г Авокадо - 0,5 шт. Творожный сыр - 50 г Лимон - 0,5 шт. Зелень, соль, черный перец - по вкусу
Открытые бутерброды с красной рыбой для праздников и на каждый день. Подойдут для Нового года и на день рождения.
ИнгредиентыФейхоа - 300 г Сахарный песок - 400 г Лимон - 1 шт. Грецкие орехи - 150 г Курага - 150 г
Потрясающая витаминная смесь для любителей и ценителей фейхоа! Минимум ингредиентов - максимум пользы!
ИнгредиентыТесто для кулебяки - 1 кг Рыба - 600 г Шампиньоны - 300 г Яйца куриные - 5 шт. Рис - 60 г Масло сливочное - 150 г Блины - 6 шт. Лимон - 1 шт. Зелень петрушки (укропа) - по вкусу Соль - по вкусу Молотый перец - по вкусу
Рецепт классической кулебяки с четырьмя начинками: грибной, рыбной, яичной и рисовой.
ИнгредиентыАпельсин - 4-5 шт. Лимон - 0,5 шт. Желфикс 1:1 - 1 шт. (25 г) Сахар - 400 г
Конфитюр из апельсинов - невероятно ароматное и вкусное лакомство, которое я рекомендую вам приготовить под Новый Год!
ИнгредиентыРис (сорт "Арборио") - 100 г Молоко - 350 мл Лимон - 1 шт. Сливочное масло - 30 г Корица - 1 палочка Корица молотая - на кончике ножа Сахар коричневый - 100 г Портвейн красный "Руби" - 1 ст.л. (по желанию)
Португальский десерт, который отлично впишется в любое семейное застолье.
ИнгредиентыДыня - 200 г Лимон - 1 шт. Вода - 500 мл Сахар - 4 ст.л. Мята - 10 г Минеральная газированная (негазированная) вода - 200 мл Колотый лед - по вкусу
Лимонад из дыни — напиток, который можно готовить как в повседневные будни, так и на праздничные столы.
ИнгредиентыВода – 1500 мл Дыня – 700 г Лимон – 50 г Сахар – 100 г Палочка корицы – 1 шт. Бадьян – 1-2 шт.
Из дыни и лимона можно сварить великолепный компот ярко-желтого цвета и приятного вкуса.
ИнгредиентыДыня (мякоть) — 500 г Сахар — 350 г Цедра с одного лимона Бадьян — 2 звездочки Корица — 1 палочка или 0,5 ч.л. молотой Гвоздика — 2 шт.
Чудесный джем получится из дыни, если сварить его с добавлением лимонной цедры и специй!
ИнгредиентыМякоть дыни — 500 г Сахар — 350 г Лимон — 1 шт.
Купили несладкую дыню? Это прекрасный повод приготовить из нее варенье с лимоном.
ИнгредиентыТыква очищенная – 2-2.5 кг Сахар - 1 кг Лимон – 1 шт. (среднего размера) Орех грецкий – 150 г Сливки – по желанию (для подачи)
Простой, но очень вкусный турецкий десерт из тыквы с грецкими орехами - аппетитное лакомство, которое придется по вкусу всей семье.
ИнгредиентыГруша – 1 кг Лимон - 1-2 шт. (по вкусу) Вода питьевая – 2.5 литра Мята – 3-4 веточки Мед/сахар - по вкусу Вода газированная – 1.5 литра
Лимонад из груш с мятой и медом - ароматный и вкусный напиток, который придется по вкусу всей семье.
ИнгредиентыТыква - 180 г Яблоки - 2 шт. Лимон - 0.5 шт. Мёд - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мята свежая - по вкусу
Салат с тыквой и яблоками с маленьким сюрпризом - замечательный сладкий витаминный салат, в котором масса полезных веществ и клетчатки.
ИнгредиентыРевень (черешки) - 500 г Сахар - 400 г Вода питьевая фильтрованная - 0,5 л Вода питьевая газированная - 1,8 л или по вкусу Лимон - 1-2 шт. Лед - по вкусу
Домашний лимонад – это просто, вкусно и полезно. Готовим ароматный лимонад из ревеня.
ИнгредиентыАрбуз - 500 г Сахар - 500 г Лимон - 0.5 шт.
Арбуз в сиропе можно подать к блинчикам или оладушкам, а также использовать как топпинг для мороженого.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 г Творог - 200 г Масло сливочное - 100 г Сахарный песок - 150 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванильный сахар - 15 г Для начинки:Груши - 8 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 50 г Масло - 40 г
Мягчайший и нежнейший грушевый татен с легкой лимонной ноткой.
ИнгредиентыВиноград - 450 г Сахар - 100 г Лимон - 1 шт. Вода - 125 мл Масло растительное - 1 ст.л. Перец чили - 1 шт. Горчица сухая - 0,5 ч.л. Имбирь - 1 ст.л. Тмин - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л.
Сладкий, острый и пряный соус из винограда, который прекрасно подходит к мясу, рису или сыру.
ИнгредиентыБарабулька - 500 г Лимон - 0,5 шт. Розмарин - 1-2 веточки Оливки - 5-8 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Вкуснейшая рыба барабулька, приготовленная в духовке с ароматными розмарином и лимоном, понравится всем!
ИнгредиентыХрен (корень) - 30-40 г Яблоко - 260 г Цедра лимона - с половины небольшого лимона Лимонный сок - 1-2 ч.л. или по вкусу Соль - по вкусу Сахар (по желанию) - по вкусу
Пикантный соус из хрена, яблок и лимона будет отличным дополнением к блюдам из мяса или рыбы.
ИнгредиентыНа 0,5 л емкость:Лимоны (крупные) - 5 шт. Сахар - 0,6 кг Вода - 50 мл
Джем из лимонов идеально подойдет для чаепития в кругу родных или друзей, ложечка такого десерта освежит вкус любого горячего напитка!
ИнгредиентыБарабулька - 400 г Лимон - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка - 3-4 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л.
Очень популярное блюдо критской кухни, которое можно приготовить дома. Будет быстро, просто и очень вкусно!
ИнгредиентыОсьминог - 500 г Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л.
Классический вариант греческого блюда, в которое влюбляются все, без исключения, любители морепродуктов, отведав его на отдыхе в Греции!
ИнгредиентыБаклажаны - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка - 5 г Оливковое масло - 1 ст.л. Лимонный сок - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Йогурт или сметана - 1 ст.л.
Известное блюдо греческой кухни, однозначного мнения о том салат это или соус нет, но все попробовавшие его согласны в одном - это вкусно!
ИнгредиентыМякоть арбуза – 1 кг Вода питьевая – 400-500 мл (или по вкусу) Сок лимона – 125 мл (примерно 2 крупных лимона) Лед – по вкусу Сироп:Вода – 250 мл Сахар – 70 г Цедра лимона – 1 шт. Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Лимонад из арбуза - яркий, ароматный и вкусный освежающий напиток, который приятно разнообразит и праздничный стол, и повседневное меню.
ИнгредиентыОгурец - 130 г Кабачок цуккини (молодой) - 200 г Сметана (жирность 20, 25% или выше) - 80 г Вода фильтрованная (холодная) - 150 мл Сок лимона - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Зеленый лук - 2-3 пера
Холодный суп из огурца и кабачка – хорошая альтернатива горячим супам в жаркие летние дни.
ИнгредиентыФиле трески на коже - 500 г Кориандр в зернах - 1 ч.л. Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л. Сладкая паприка в хлопьях (по желанию) - 0,5 ч.л. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л.
Хотите вкусной рыбки? Приготовьте ее по этому рецепту, поверьте, греки знают толк в том, как готовить рыбу!
ИнгредиентыКурица - 500 г Лимон - 1 шт. Оливки - 10 шт. Чеснок - 1 зубчик Лук репчатый - 1 шт. Тимьян - 1-2 веточки Розмарин - 3-4 веточки Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу
Это блюдо понравится вам своей простотой приготовления, ароматом специй и сочностью самой курочки! Готовим блюдо греческой кухни вместе!
ИнгредиентыАртишоки - 6 шт. Рикотта - 200 г Пармезан - 3 ст.л. Лимон - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Петрушка свежая - 15 г Соль, перец - по вкусу Вода - по потребности
Паштет из артишоков - изысканный деликатес для особых случаев. Один из самых красивых способов пристроить некрасивые артишоки.
ИнгредиентыЯблоки - 2 шт. Лимон - 0.5 шт. Орехи - 1 ст.л. Мёд - 1 ч.л.
Постный салат с яблоками для Спасского Поста - очень простой, очень быстрый и очень вкусный. Подходит для дней без масла и сухоядческих.
ИнгредиентыКабачки - 0,5 кг Яблоки - 0,5 кг Лимон - 0,5 шт. Сахар - 400 г
Ароматное варенье с красивым янтарным цветом.
ИнгредиентыМалина - 200-250 г Лимон (сок) - 1 шт. + для подачи 0.5 шт. Сахар - 100-150 г (по вкусу) Мята – 2 веточки Лед – по вкусу Вода газированная/питьевая – 0.8-1.2 литра (по вкусу)
Готовим ароматный, освежающий, красочный и вкусный лимонад с малиной за 5 минут.
ИнгредиентыКурица - 600 г Лимон - 1 шт. Паста орзо или рис - 150 г Сельдерей - 1 черешок Лук - 1 шт. Перец чили хлопья - на кончике ножа Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мята свежая - 10 г Петрушка - 2 веточки Оливковое масло - 1 ст.л. (опционально) Вода - 1.5 л
В этот суп я влюбилась с первой ложки, настолько он вкусный! Да и готовится просто!
ИнгредиентыАбрикосы — 500 г Апельсин — 0,5 шт. (не крупный) Лимон — 0,3 шт. (не крупный) Корица — 1 палочка Бадьян — 1 шт. Вода — 1 л Сахар — 300 г
Вкусный и оригинальный абрикосовый компот с лимоном, апельсином, бадьяном и корицей скрасит ваш зимний досуг.
ИнгредиентыАбрикос – 700 г Сахар – 200 г Лимон – 1 шт. Вода – 4,5 л
Ваши родные будут вам благодарны зимой за стаканчик ароматного витаминного компота.
ИнгредиентыЧерешня белая (жёлтая) - 1 кг Сахар - 800 г Лимон - 1/2 шт. Мята, мелисса - по желанию Кипяток - 1 стакан
Нежное и ароматное варенье из белой черешни с косточкой привлекательно на вид и восхитительно на вкус.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 170 г Яйцо куриное - 2 шт. Желток куриного яйца - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 140 г Цедра лимона - 1 ст.л. Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Начинка:Творог мягкий - 250 г Сахар - 1 ст.л. Молоко - 2 ст.л. Джем любой - 150 г
Быстрый пирог с творогом и джемом - пирог на скорую руку, который придется вам по душе.
ИнгредиентыКрыжовник – 500 г Сахар – 500 г Лимон – 0,5 шт. Апельсин – 0,5 шт.
Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином - домашнее лакомство для всей семьи: от деток до взрослых!
|
