| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Блюда с лимонами, рецепты с фотоЛимон - это фрукт, гибрид, который появился природным способом. На территории бывших стран СНГ он выращивается в Закавказье и Средней Азии. Лимон получил широкое применение в кулинарии, его используют в приготовлении выпечки, алкогольных и безалкогольных напитков, рыбы и мяса. Лимонным соком придают калоритность салатам и рыбным блюдам. И наконец лимон - это отличное дополнение любого горячего напитка, например, чая. В этой подборке мы собрали рецепты блюд с лимоном, с фотографиями и пошаговым приготовлением.  Что приготовить из лимонов?
ИнгредиентыДыня - 200 г Лимон - 1 шт. Вода - 500 мл Сахар - 4 ст.л. Мята - 10 г Минеральная газированная (негазированная) вода - 200 мл Колотый лед - по вкусу
Лимонад из дыни — напиток, который можно готовить как в повседневные будни, так и на праздничные столы.
ИнгредиентыВода – 1500 мл Дыня – 700 г Лимон – 50 г Сахар – 100 г Палочка корицы – 1 шт. Бадьян – 1-2 шт.
Из дыни и лимона можно сварить великолепный компот ярко-желтого цвета и приятного вкуса.
ИнгредиентыДыня (мякоть) — 500 г Сахар — 350 г Цедра с одного лимона Бадьян — 2 звездочки Корица — 1 палочка или 0,5 ч.л. молотой Гвоздика — 2 шт.
Чудесный джем получится из дыни, если сварить его с добавлением лимонной цедры и специй!
ИнгредиентыМякоть дыни — 500 г Сахар — 350 г Лимон — 1 шт.
Купили несладкую дыню? Это прекрасный повод приготовить из нее варенье с лимоном.
ИнгредиентыТыква очищенная – 2-2.5 кг Сахар - 1 кг Лимон – 1 шт. (среднего размера) Орех грецкий – 150 г Сливки – по желанию (для подачи)
Простой, но очень вкусный турецкий десерт из тыквы с грецкими орехами - аппетитное лакомство, которое придется по вкусу всей семье.
ИнгредиентыГруша – 1 кг Лимон - 1-2 шт. (по вкусу) Вода питьевая – 2.5 литра Мята – 3-4 веточки Мед/сахар - по вкусу Вода газированная – 1.5 литра
Лимонад из груш с мятой и медом - ароматный и вкусный напиток, который придется по вкусу всей семье.
ИнгредиентыТыква - 180 г Яблоки - 2 шт. Лимон - 0.5 шт. Мёд - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мята свежая - по вкусу
Салат с тыквой и яблоками с маленьким сюрпризом - замечательный сладкий витаминный салат, в котором масса полезных веществ и клетчатки.
ИнгредиентыРевень (черешки) - 500 г Сахар - 400 г Вода питьевая фильтрованная - 0,5 л Вода питьевая газированная - 1,8 л или по вкусу Лимон - 1-2 шт. Лед - по вкусу
Домашний лимонад – это просто, вкусно и полезно. Готовим ароматный лимонад из ревеня.
ИнгредиентыАрбуз - 500 г Сахар - 500 г Лимон - 0.5 шт.
Арбуз в сиропе можно подать к блинчикам или оладушкам, а также использовать как топпинг для мороженого.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 г Творог - 200 г Масло сливочное - 100 г Сахарный песок - 150 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванильный сахар - 15 г Для начинки:Груши - 8 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 50 г Масло - 40 г
Мягчайший и нежнейший грушевый татен с легкой лимонной ноткой.
ИнгредиентыВиноград - 450 г Сахар - 100 г Лимон - 1 шт. Вода - 125 мл Масло растительное - 1 ст.л. Перец чили - 1 шт. Горчица сухая - 0,5 ч.л. Имбирь - 1 ст.л. Тмин - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л.
Сладкий, острый и пряный соус из винограда, который прекрасно подходит к мясу, рису или сыру.
ИнгредиентыБарабулька - 500 г Лимон - 0,5 шт. Розмарин - 1-2 веточки Оливки - 5-8 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Вкуснейшая рыба барабулька, приготовленная в духовке с ароматными розмарином и лимоном, понравится всем!
ИнгредиентыХрен (корень) - 30-40 г Яблоко - 260 г Цедра лимона - с половины небольшого лимона Лимонный сок - 1-2 ч.л. или по вкусу Соль - по вкусу Сахар (по желанию) - по вкусу
Пикантный соус из хрена, яблок и лимона будет отличным дополнением к блюдам из мяса или рыбы.
ИнгредиентыНа 0,5 л емкость:Лимоны (крупные) - 5 шт. Сахар - 0,6 кг Вода - 50 мл
Джем из лимонов идеально подойдет для чаепития в кругу родных или друзей, ложечка такого десерта освежит вкус любого горячего напитка!
ИнгредиентыБарабулька - 400 г Лимон - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка - 3-4 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л.
Очень популярное блюдо критской кухни, которое можно приготовить дома. Будет быстро, просто и очень вкусно!
ИнгредиентыОсьминог - 500 г Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л.
Классический вариант греческого блюда, в которое влюбляются все, без исключения, любители морепродуктов, отведав его на отдыхе в Греции!
ИнгредиентыБаклажаны - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка - 5 г Оливковое масло - 1 ст.л. Лимонный сок - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Йогурт или сметана - 1 ст.л.
Известное блюдо греческой кухни, однозначного мнения о том салат это или соус нет, но все попробовавшие его согласны в одном - это вкусно!
ИнгредиентыМякоть арбуза – 1 кг Вода питьевая – 400-500 мл (или по вкусу) Сок лимона – 125 мл (примерно 2 крупных лимона) Лед – по вкусу Сироп:Вода – 250 мл Сахар – 70 г Цедра лимона – 1 шт. Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Лимонад из арбуза - яркий, ароматный и вкусный освежающий напиток, который приятно разнообразит и праздничный стол, и повседневное меню.
ИнгредиентыОгурец - 130 г Кабачок цуккини (молодой) - 200 г Сметана (жирность 20, 25% или выше) - 80 г Вода фильтрованная (холодная) - 150 мл Сок лимона - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Зеленый лук - 2-3 пера
Холодный суп из огурца и кабачка – хорошая альтернатива горячим супам в жаркие летние дни.
ИнгредиентыФиле трески на коже - 500 г Кориандр в зернах - 1 ч.л. Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л. Сладкая паприка в хлопьях (по желанию) - 0,5 ч.л. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л.
Хотите вкусной рыбки? Приготовьте ее по этому рецепту, поверьте, греки знают толк в том, как готовить рыбу!
ИнгредиентыКурица - 500 г Лимон - 1 шт. Оливки - 10 шт. Чеснок - 1 зубчик Лук репчатый - 1 шт. Тимьян - 1-2 веточки Розмарин - 3-4 веточки Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу
Это блюдо понравится вам своей простотой приготовления, ароматом специй и сочностью самой курочки! Готовим блюдо греческой кухни вместе!
ИнгредиентыАртишоки - 6 шт. Рикотта - 200 г Пармезан - 3 ст.л. Лимон - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Петрушка свежая - 15 г Соль, перец - по вкусу Вода - по потребности
Паштет из артишоков - изысканный деликатес для особых случаев. Один из самых красивых способов пристроить некрасивые артишоки.
ИнгредиентыЯблоки - 2 шт. Лимон - 0.5 шт. Орехи - 1 ст.л. Мёд - 1 ч.л.
Постный салат с яблоками для Спасского Поста - очень простой, очень быстрый и очень вкусный. Подходит для дней без масла и сухоядческих.
ИнгредиентыКабачки - 0,5 кг Яблоки - 0,5 кг Лимон - 0,5 шт. Сахар - 400 г
Ароматное варенье с красивым янтарным цветом.
ИнгредиентыМалина - 200-250 г Лимон (сок) - 1 шт. + для подачи 0.5 шт. Сахар - 100-150 г (по вкусу) Мята – 2 веточки Лед – по вкусу Вода газированная/питьевая – 0.8-1.2 литра (по вкусу)
Готовим ароматный, освежающий, красочный и вкусный лимонад с малиной за 5 минут.
ИнгредиентыКурица - 600 г Лимон - 1 шт. Паста орзо или рис - 150 г Сельдерей - 1 черешок Лук - 1 шт. Перец чили хлопья - на кончике ножа Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мята свежая - 10 г Петрушка - 2 веточки Оливковое масло - 1 ст.л. (опционально) Вода - 1.5 л
В этот суп я влюбилась с первой ложки, настолько он вкусный! Да и готовится просто!
ИнгредиентыАбрикосы — 500 г Апельсин — 0,5 шт. (не крупный) Лимон — 0,3 шт. (не крупный) Корица — 1 палочка Бадьян — 1 шт. Вода — 1 л Сахар — 300 г
Вкусный и оригинальный абрикосовый компот с лимоном, апельсином, бадьяном и корицей скрасит ваш зимний досуг.
ИнгредиентыАбрикос – 700 г Сахар – 200 г Лимон – 1 шт. Вода – 4,5 л
Ваши родные будут вам благодарны зимой за стаканчик ароматного витаминного компота.
ИнгредиентыЧерешня белая (жёлтая) - 1 кг Сахар - 800 г Лимон - 1/2 шт. Мята, мелисса - по желанию Кипяток - 1 стакан
Нежное и ароматное варенье из белой черешни с косточкой привлекательно на вид и восхитительно на вкус.
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 170 г Яйцо куриное - 2 шт. Желток куриного яйца - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 140 г Цедра лимона - 1 ст.л. Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Начинка:Творог мягкий - 250 г Сахар - 1 ст.л. Молоко - 2 ст.л. Джем любой - 150 г
Быстрый пирог с творогом и джемом - пирог на скорую руку, который придется вам по душе.
ИнгредиентыКрыжовник – 500 г Сахар – 500 г Лимон – 0,5 шт. Апельсин – 0,5 шт.
Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином - домашнее лакомство для всей семьи: от деток до взрослых!
ИнгредиентыЧерная смородина - 500 г Сахар - 150 г Лимонный сок - 1 ст.л.
Полезный, вкусный и ароматный смородиновый джем для чаепития, прослойки бисквитов и подачи с блинами, оладьями, сырами.
ИнгредиентыМята – 150 г Лимон – 0.5 шт. Вода – 250 мл Сахар – 250 г
Домашний мятный сироп - прекрасный соус для десертов, мороженого и выпечки, ароматный компонент напитков, коктейлей и чая.
ИнгредиентыЦветки одуванчиков - 100 шт. Лимон - 0,5 шт. Вода - 2 стакана Корень имбиря – 10 г Бадьян – 1 шт. Сахар - 1,5 стакана Гвоздика - 1 шт.
Одуванчиковый сироп с имбирем и бадьяном - это очень вкусно, а также это отличное средство от кашля.
ИнгредиентыСметана - 200 г Сыр Фета - 150 г Сок лимонный - 1 ст.л Цедра лимона - 1 ст.л. Укроп - 3 веточки
Такой соус станет отличным дополнением к запеченной баранине.
ИнгредиентыКлубника – 1 кг Сахар - 1 кг Лимон(сок) – 1 шт. (50 мл) Вода - 100 мл
Ароматное и вкусное варенье из цельных ягод клубники в сиропе - домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни.
ИнгредиентыНа 2-3 рыбины:Лук - 1 шт. Горчица готовая - 1 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. без верха Сок лимона - 1,5 ст.л. Перец черный молотый - 4-5 щепоток Зелень укропа - 0,5 пучка (5 г) Масло растительное - 1 ч. л.
Маринад для рыбы с луком и горчицей - самый лучший из классических соусов для маринования рыбы.
ИнгредиентыЧерешня – 1 кг Сахар – 500 г Лимон – 1 шт.
Очень вкусное варенье можно приготовить своими ручками прямо сейчас, а зимой наслаждаться его невероятным ароматом.
ИнгредиентыОгурец – 1 шт. Лимон – 0.5 шт. Мята – 2-3 веточки Вода питьевая – 1-1.5 литра Лед – 3-7 кубиков
Огуречная вода с лимоном и мятой - полезный, красочный и вкусный освежающий детокс-напиток, из доступных компонентов.
ИнгредиентыНа полулитровую банку:Черешня — 120 г Лимон — 1/3 часть Сахар — 100 г Вода — 400 мл
Заготовленный на зиму компот из черешни с лимоном не только вкусный, но и полезный. Даже визуально он радует глаз своим насыщенным цветом.
ИнгредиентыКабачок - 1 кг Сахар - 1 кг Курага - 150 г Лимон - 1/2 шт.
Варенье из кабачков с курагой - вкуснейшая заготовка на зиму.
ИнгредиентыНа 0,5 л или 2 банки по 0,25 л: Шелковица - 0,4 кг Лимон - 2-3 дольки Сахар - 200 г
Варенье из шелковицы - красочное и сочное, его рекомендуется заготовить в летний сезон, когда спеют такие вкусные ягоды.
ИнгредиентыКлубника — 500 г Сахар — 300 г Лимон — 40 г (половина) Корень имбиря (тёртый) — 1 ч.л.
Сваренное в хлебопечке клубничное варенье с лимоном и имбирем - это чудесный десерт, приготовленный без лишних усилий.
ИнгредиентыПетрушка - 50 г Лимон - 0,5-1 шт. Питьевая вода - 300 мл Мед - по желанию и вкусу
Освежающий напиток для знойного дня и для всех тех, кто придерживается диеты.
ИнгредиентыПетрушка - 70 г Грецкие орехи - 30 г Чили - 1/3 стручка Чеснок - 1-2 зубчика Сыр Пармезан - 40 г Оливковое масло - 50 мл Лимонный сок - 20 мл Морская соль - по вкусу
Вкусная закуска по мотивам итальянского песто.
ИнгредиентыНа 1 кг мяса:Лук крупный - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Лимон - 0,5 шт.
Луковый маринад для шашлыка - самый быстрый и бюджетный классический маринад для любого сорта мяса.
ИнгредиентыМорковь (очищенная) - 560 г Чеснок - 3 зубчика Лимон (среднего размера) - 1 шт. Соль - 0,75 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Приправа для корейской моркови или молотый кориандр - 1 ст.л. Растительное масло - 1-2 ст.л.
Альтернативный рецепт пикантной закуски - моркови по-корейски, в котором уксус заменяется на сок лимона и исключается жареный лук.
ИнгредиентыКреветки черноморские - 250 г Лимон - 0,25 шт. Соевый соус - 40 мл Растительное масло - 20 мл Соль и перец - по вкусу Зелень - по вкусу
Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном - идеальная закуска под бокальчик пенного светлого или темного пива.
ИнгредиентыКускус - 280 г Вода (кипяток) - 600-650 мл Тыква (мякоть) - 600-700 г Масло растительное - 3 ст.л. Лук белый - 1 шт (200 г) Лимон - 1 небольшой Клюква вяленая - 30-40 г Свежая петрушка Кедровые орешки - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу
Легкий и красивый гарнир из питательного кускуса, запеченной тыквы, зелени, вяленой клюквы. Шикарное дополнение для основных горячих блюд!
ИнгредиентыТесто:Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Холодная вода - 4 ст.л. Морская соль - щепотка Сушеная цедра - 1 ст.л. Лимонная прослойка:Лимонный сок - 125 мл Лимонная цедра - 1-2 ст.л. Холодная вода - 300 мл Яичные желтки - 4 шт. Кукурузный крахмал - 40-50 г Сахар - 180 г Сливочное масло - 50-70 г Меренга:Яичные белки - 4 шт. Сахар - 200 г Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Вкусный, красивый, наполненный лимонным ароматом пирог для дружеского и семейного чаепития.
ИнгредиентыШампиньоны – 0.5 кг Масло оливковое – 60 мл Чеснок – 3 зубчика Тимьян – 5-7 веточек (или петрушка по вкусу) Лимон – 0.5-0.75 шт. Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу
Быстрые в приготовлении шампиньоны, маринованные с чесноком, лимонным соком и травами - закуска, которая выручит и в праздники, и в будни.
|
