E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Лимонный пирог на кефире

Лимонный пирог на кефире

Простой рецепт заливного лимонного пирога на кефире. Отличное дополнение вечернего чаепития.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 180 г

Мука пшеничная - 220 г

Кефир - 100 мл.

Подсолнечное масло рафинированное - 100 мл.

Лимон - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 г

Соль - щепотка

  • 300 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.77

Оцените рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 22 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить изумительный лимонный пирог на кефире! Этот пирог состоит из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме, готовится быстро и совсем не хлопотно. Аромат у пирога необыкновенный. Очень рекомендую попробовать.


Для приготовления лимонного пирога нужно взять пшеничную муку, разрыхлитель, яйца, сахар, лимон, кефир, подсолнечное масло, ванилин и щепотку соли.

Ингредиенты для лимонного пирога


Взбить с помощью венчика яйца, сахар, ванилин и щепотку соли.Яйца с сахаром


Лимон хорошо помыть горячей водой, разрезать вдоль и удалить косточки. Для удобства лучше нарезать лимон дольками. Измельчить лимон в комбайне вместе со шкуркой.

Лимон в блендере


К яично-сахарной смеси добавить подсолнечное масло и кефир, хорошо размешать венчиком.

Яйца с растительным маслом


Затем добавить перекрученный лимон.

Тесто с лимоном


Постепенно просеять в миску муку с разрыхлителем и перемешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны средней густоты.

Тесто для лимонного пирога


Смазать маслом дно и бортики формы, вылить тесто. У меня форма 23 см, но лучше взять немного меньше, тогда пирог будет повыше.

Тесто в форме для запекания


Выпекать лимонный пирог при 180 градусах 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.Запеченный лимонный пирог


Готовый лимонный пирог можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.Лимонный пирог

Рецепт лимонного пирога

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1587

    Рецептов

  • 348

    Подписчиков

  • 581

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Лена
А можно лимон натереть на тёрке?!
Нравится
(0)
ответить
Надя
Переписала рецепт, пойду печь. Поделюсь результатом.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Надя, будем ждать результат! Спасибо, что заглянули!
Нравится
(0)
ответить
Juli Новичок
Рецепт шикарнейший! Пробовала испечь не только с лимоном, но и с цукатами, орехами, всегда получается на ура, воздушный и пышненький!
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, что рецепт у вас прижился! Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Лик вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка!Нам понравился пирог,очень ароматный.
Нравится
(0)
ответить
Люба
Лежал у меня одиноко лимончик в холодильнике и тут ваш рецепт подвернулся.Приготовила - аромат при выпечке сногсшибательный и пирог вкусный.Спасибо вам большое за рецепт!!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Рада что вам понравился пирог!На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Томленая говядина

Томленая говядина в духовке (большим куском)

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Жареные моховики с картошкой

Вареники с морковью

Засолка капусты горячим рассолом на зиму

Салат «Оливье» на Новый год быка 2021

Гречка в пакетиках в микроволновке

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Мобильная версия сайта