E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяЗакуски
Яичница

Яичница

Кто не помнит свое первое приготовленное блюдо? Думаю, что почти все опробовали свои кулинарные навыки именно на яичнице. Это замечательное блюдо готовиться очень быстро и получается очень вкусным. Вы не тратите время на взбалтывание яиц, как например, для омлета – все намного проще.

Блюдо называют еще и глазуньей. Когда выливаешь яйцо на сковороду, стараешься очень аккуратно, чтобы не испортить желток – получается два желтых глаза на белом фоне белка. Кроме всех перечисленных достоинств этого прекрасного блюда, можно добавить, что яйца являются очень питательными и полезными. В этой теме наши кулинары делятся рецептами яичницы с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук

Похожие подборки рецептов

8 рецептовБаклажаны в кляре
4 рецептаБастурма
18 рецептовБуженина
9 рецептовБуррито
13 рецептовВетчина
7 рецептовВетчина в ветчиннице
4 рецептаВяленые помидоры в домашних условиях
8 рецептовГрибная икра
66 рецептовГрибы (закуски)
14 рецептовЖареные огурцы
14 рецептовЗакуска из свеклы
11 рецептовЗакуска на чипсах
5 рецептовЗакуска Рафаэлло
95 рецептовЗакуски из баклажанов
26 рецептовЗакуски из болгарского перца
22 рецептаЗакуски из икры
54 рецептаЗакуски из кабачков
42 рецептаЗакуски из крабовых палочек
17 рецептовЗакуски из моркови
76 рецептовЗакуски из мяса
36 рецептовЗакуски из огурцов
103 рецептаЗакуски из рыбы
66 рецептовЗакуски из сыра
23 рецептаЗакуски к пиву
28 рецептовЗакуски с морепродуктами
32 рецептаЗакусочный торт
26 рецептовЗаливное
5 рецептовЗапеченные роллы
20 рецептовЗасолка рыбы
17 рецептовКабачковая икра
42 рецептаКанапе
13 рецептовКарпаччо
4 рецептаКимчи
32 рецептаКолбаса
22 рецептаКреветки
11 рецептовМаринованные кабачки быстрого приготовления
8 рецептовМясной хлеб
11 рецептовОгурцы малосольные
5 рецептовОгурцы по-корейски
5 рецептовПастрома
7 рецептовПеченочный торт
10 рецептовПрофитроли закусочные
64 рецептаРулетики (разные)
10 рецептовРулетики из ветчины
14 рецептовСалат в тарталетках
23 рецептаСало на закуску
7 рецептовСевиче
16 рецептовСухарики
13 рецептовСухарики в духовке
6 рецептовСуши
39 рецептовСуши и Роллы
22 рецептаСыр домашний
6 рецептовСыр из творога в домашних условиях
4 рецептаСырное фондю
52 рецептаТарталетки
11 рецептовТарталетки с грибами
6 рецептовТарталетки с икрой
10 рецептовТворог в домашних условиях
6 рецептовТворог из кефира в домашних условиях
7 рецептовТворог из молока в домашних условиях
8 рецептовТеррин
10 рецептовФаршированные крабовые палочки
30 рецептовФаршированные помидоры
6 рецептовФондю
7 рецептовФоршмак
21 рецептХе
10 рецептовХе из рыбы
10 рецептовХлебные палочки
21 рецептХолодец
8 рецептовХолодец куриный
12 рецептовХумус
21 рецептЧипсы
11 рецептовЧипсы из лаваша
25 рецептовШампиньоны в духовке
11 рецептовШампиньоны маринованные
18 рецептовШампиньоны фаршированные
21 рецептШаурма
5 рецептовШпроты
43 рецептаЯичница
61 рецептЯйца
20 рецептовЯйца фаршированные
Аймкук

Видео рецепты подборки

Менемен (турецкая яичница)
Яичница со шпинатом
Скрэмбл
Аймкук

Рецепты

Куриное филе (копчёное или варёное) - 150 г

Помидоры (средние) - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец чили - 1/5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Оливковое масло - 4 ст.л.

Зира - 1/3 ч.л.

Зелень - 1/2 пучка

Паприка - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Наверняка каждый из вас пробовал яичницу с помидорами и прекрасно представляет этот вкус. Но все ли знают популярное в арабском...
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Помидоры черри - 5-6 шт;

Яйца - 2 шт;

Сладкий перец - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Оливковое масло - 1-2 ст.л;

Зира - 1/3 ч.л;

Зелень - небольшой пучок;

Острый перец, черный молотый перец, соль - по вкусу.

Шакшука, распространенная в Израиле и арабских странах, представляет собой блюдо из яиц, жареных в томатном соусе с добавлением сладкого и...
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Помидор большой - 1 шт.

Моцарелла - 100 г

Тимьян - пару веточек

Пармезан - 2 ст.л.

Каперсы - 10 г

Яйцо куриное - 2-4 шт.

Масло оливковое - 2 ч.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Простой в приготовлении, вкусный, ароматный и сочный итальянский завтрак.
  • 182
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Яйца куриные – 4 шт.

Сливочное масло – 1-2 ст.л.

Соль – по вкусу

Зеленый лук – 2-3 стебля

Сметана – 1 ст.л. (по желанию)

Сегодня готовим скрэмбл, также известный как яичница-болтунья. Готовить блюдо будем в двух вариантах: в английском и американском стилях.
  • 143
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Яйцо куриное - 2 шт.

Хлеб - 2 ломтя

Соль - 4 щепотки

На свете существует немало рецептов приготовления яичницы, но самый красочный и привлекательный рецепт - это воздушная яичница в духовке. Как...
  • 210
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Яйца - 2 шт.

Сосиска - 2 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Зелень - для украшения

Соль - по вкусу

 Скоро 14 февраля и многие отмечают день всех влюбленных. Кто-то печет вкусное печенье, делает конфеты, а я предлагаю такую яичницу...
  • 298
  • Ингредиенты
Рецепт от tRufelka

Яйца куриные - 2 шт.

Бекон - 20 г

Сыр твердый - 30 г

Сливки - 10 мл

Помидоры черри - 6 шт.

Болгарский перец - 20 г

Смесь перцев - 5 г

Соль - по вкусу

Лук зеленый - 5 г

Сливочное масло - 10 г

Сегодня хочу предложить вам еще один вариант вкусного и сытного завтрака, который станет отличной альтернативой привычной нам яичнице. Французы любят даже...
  • 154
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Тостовый хлеб – 6 штук;

Масло или маргарин – 30 грамм;

Колбаса копченая – 50 грамм;

Яйца – 6 штук;

Соль, перец.

Предлагаю вам идею быстрого завтрака из хлеба и яиц, а также отличный способ использовать остатки хлеба, который уже никто не...
  • 210
  • Ингредиенты
Рецепт от Ina

Перцы болгарские - 1.5 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр - 60 г

Ветчина вареная - 15 г

Ветчина копченая - 12 г

Масло сливочное - 6 г

Соль и перец - по вкусу

Яичница в духовке - согласитесь, довольно необычный вариант готовить это блюдо! Чего ради устраивать себе подобные сложности, спросит кто-то? Ну,...
  • 189
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Яйца куриные - 4 шт.

Бекон - 50 г

Картофель - 2 шт.

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Сыр - 40 г

Лук зеленый - 3 пера

Соль,перец - по вкусу

Паприка или острый перец - по вкусу

Яичница, запеченная в духовке с картофелем, беконом, сыром и специями.
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Помидоры – 400 г

Репчатый лук – 100 г

Сладкий перец – 100 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л. (или сливочное)

Соль – по вкусу

Красный молотый перец – по вкусу

Томатная паста – 0.5-1 ст.л.(по необходимости)

Зелень – 1-2 веточки (по желанию)

Менемен - турецкий омлет с помидорами, перцем и луком. Простое, сытное и очень вкусное блюдо для завтрака или быстрого перекуса.
  • 96
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Яйца куриные - 2 шт.

Бекон - 75 г

Помидорки черри - 5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Ну скажите, кому может прийти в голову готовить яичницу в микроволновке? Что мы вообще обычно делаем с помощью данного кухонного...
  • 197
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Шпинат - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 6 шт.

Соль, перец - по вкусу

С приготовлением этого простого и сытного блюда справится даже школьник.
  • 114
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Хлеб - 2 кусочка

Яйцо (маленькое) - 2 шт.

Растительное масло - для обжаривания

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Аппетитный подрумяненный хлебушек, нежный белок и желток – идеальный завтрак, который к тому же готовится просто и быстро.
  • 391
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Яйцо куриное - 3 шт.

Шпинат - 150 г

Кинза - 10 г

Петрушка - 10 г

Лук зеленый - 3 шт.

Сельдерей - 1-2 стебля

Перец жгучий - по вкусу

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Кумин - щепотка

Кориандр молотый - щепотка

Зелёная шакшука - полезный завтрак из серии "здоровое питание".
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Бекон - 200 грамм;

Яйца куриные - 4 шт;

Горошек зелёный консервированный - 60 грамм;

Сыр твёрдый - 70 грамм;

Масло сливочное - 1 ст.л;

Сухари панировочные - 1 ст.л;

Соль - по вкусу;

Перец черный молотый - по вкусу;

Укроп - 2 веточки;

Петрушка - 1 веточка.

Предлагаю приготовить вкусную яичницу с беконом и сыром. Такое блюдо отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин, в качестве сытного...
  • 393
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Грибы вешенки - 100 г

Лук зеленый - 1 шт.

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Кинза

Петрушка

перец черный молотый

Хмели-сунели

Соль

Нет ничего проще и быстрее, чем поджарить яичницу с грибами. Раскрываем все секреты этого блюда!
  • 148
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Яйца куриные – 3 шт.

Говяжья вырезка – 250 г

Помидоры – 200 г

Перец болгарский – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок сухой – щепотка

Базилик сухой – щепотка

Перец острый молотый – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л.

Петрушка – 10 г

Соль – по вкусу

Шакшука с мясом — отличная идея для сытного завтрака.
  • 130
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр Чеддер - 100 г

Петрушка - 5 г

Укроп - 5 г

Сливочное масло - 50 г

Соль - по вкусу

Смесь перцев - 5 г

Готовим очень быстрый, невероятно вкусный и сытный завтрак! Простая яичница с добавлением сыра и зелени может стать новым вариантом привычного...
  • 293
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Яйца куриные - 4 шт.

Помидоры - 4 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

Орехи грецкие - горсть

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Растительное масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Зелень (петрушка, кинза, лук зеленый) - по вкусу

Соль - по вкусу

Красный перец - по вкусу

Недавно я узнала, как готовят яичницу в Грузии, теперь из всех вариантов этого блюда грузинская яичница чирбули - самая любимая.
  • 106
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali

Яйцо - 2 штуки;

Вареный говяжий язык - 200 граммов;

Помидоры черри - 2-3 штуки;

Маленькая луковица - 1 штука;

Сметана - 2 ст.л.;

Сыр моцарелла - 50 граммов;

Сливочное масло - 1 ст.л.;

Сушеный тимьян;

Соль, черный молотый перец.

 Завтрак - обязательный и важный прием пищи, игнорировать который нельзя. Завтракая, мы получаем заряд энергии на весь день, поэтому каждый...
  • 187
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева

Шпинат – 150-250 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – 0.5 ст.л.

Сливочное масло – 1.5 ст.л.+ для смазывания формы

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Острый перец – 0.25 шт.

Сливки – 60-100 мл

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Яичница на сочной "подушке" из томленного в сливках шпината и жаренного лука - отличный вариант легкого завтрака или перекуса.
  • 150
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Яйцо куриное - 4 шт.

Сметана - 8 ст.л.

Мускатный орех - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Паприка - по вкусу

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Икра красная

На первый взгляд - простой завтрак, но если приготовить яичницу в чашке, то это уже романтично, а с ложечкой икры - ещё и изысканно!
  • 148
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Яйца куриные - 3 шт.

Огурец свежий - 70 г

Молоко - 100 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Никогда не готовили огурцы с яйцами? Тогда вам надо срочно попробовать приготовить это блюдо. Сочно, вкусно и необычно! Вернее, непривычно!
  • 108
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Сало - 80 г

Куриные яйца - 3 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Будем готовить в мультиварке яичницу, да не простую, а "мужскую")))! Точнее сказать, сытный вариант яичницы с салом, луком и чёрным...
  • 285
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Крапива - 5-7 веточек

Яйца - 3 шт.

Сыр - по вкусу до 30 г

Масло - для жарки

Соль и перцы - по вкусу

Вариант яичницы со свежей крапивой и сыром.
  • 183
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 2 ст.л.

Яичница – это, наверное, самое популярное блюдо на завтрак, причем не только у нас, но и в целом мире. В...
  • 252
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Фасоль стручковая замороженная - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Помидоры - 1 шт. (90 г)

Лук репчатый - 40 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль - 2 г

Смесь свежемолотых перцев - 2 г

Еще один вариант быстрой глазуньи с овощами.
  • 124
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Яйцо куриной - 1 шт.

Перец болгарский красный - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Помидор крупный - 0,5 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 0,5 г

Соль - 2 г

Петрушка - 2 г

Чеснок - 1 зубчик

Яичница с овощами - это лёгкий оригинальный завтрак.
  • 133
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Яйца - 3 шт.

Сардельки - 2 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

Зелень - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Яичницу с сардельками в микроволновке можно приготовить, когда у вас ограниченное количество времени для создания завтрака...
  • 187
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Яйца - 3 шт.

Зеленый горох - 50 г или 10-15 стручков

Фасоль зеленая - 1-1,5 горсти или до 100 г

Масло для жарки - до 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вариант глазуньи с горошком и фасолью, которые могут быть как свежими, так и замороженными.
  • 120
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Яйца куриные – 3 шт.

Черемша – 60 г

Помидор – 1 шт.

Сосиски – 3 шт.

Колбаса копченая – 30 г

Масло растительное – 20 мл

Соль, перец – по вкусу

Яичница с черемшой — настоящий весенний завтрак, который наполнит ваш организм витаминами и энергией на весь день.
  • 186
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб черный — 2 кусочка

Масло сливочное — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Предлагаю отличный и необычный рецепт вкусной яичницы с гренками, подсмотренный мною в какой-то теле-передаче и приготовленный буквально сегодня утром. Свое...
  • Ингредиенты
Рецепт от IamCook

Куриные яйца: 4 штуки;

Помидор: 1 шт;

Соль и черный молотый перец: по вкусу.

Что может быть проще, чем приготовление жаренных куриных яиц? Попробуем разнообразить эту нехитрую закуску добавив всего лишь 1 ингредиент -...
  • Ингредиенты
Рецепт от IamCook

Куриные яйца: 4 шт;

Лук репчатый: 1 небольшая луковица;

Помидор: 1 шт;

Масло растительное: 2 ст. ложки;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу.

Решил немного модифицировать недавно размещенный рецепт яичницы с помидорами и добавить в нее репчатого лука. Честно говоря получилось еще вкуснее. Готовится все за...
  • Ингредиенты
Рецепт от IamCook

Яйца куриные: 4 шт;

Бекон: 100 гр;

Лук репчатый: 1 головка;

Соль: щепотка;

Черный молотый перец: по вкусу.

По этому рецепту яичница готовится очень быстро. Вместо масла мы будем использовать нарезку из сырокопченого бекона. Мелко нарезать одну головку репчатого...
  • 255
  • Ингредиенты
Рецепт от IamCook

Яйца куриные: 4 шт;

Колбаса докторская: 250 грамм;

Лук репчатый: 1 шт;

Помидор: 1 шт;

Масло растительное: 1 столовая ложка;

Соль: по вкусу.

Яичница - самый элементарный в приготовлении завтрак. Для того чтобы она получилась более сытной, ее готовят с другими различными ингредиентами....
  • 108
  • Ингредиенты
Рецепт от IamCook

Хлеб: 2 ломтика;

Яйца куриные: 2 шт;

Сахар: 1 ч.л;

Пакетик чая: 1 шт;

Масло сливочное: 1 ст.л;

Соль: по вкусу;

Перец: по вкусу;

Джем ягодный: 1 ч.л.

Простой в приготовлении, супер быстрый и в то же время очень вкусный и сытный вариант завтрака. Яичницу есть обязательно с...
  • 300
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия

Крупные шампиньоны - 4 штуки;

перепелиные яйца - 4 штуки;

сливочное масло - 15 грамм;

оливковое масло - 1 ст.л;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

 Один из самых известных, распространенных и всеми любимых завтраков - яичница. Сегодня предлагаю вам простой, но интересный рецепт приготовления яичницы...
  • 280
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева

Помидоры – 2 шт;

Шампиньоны – 2 шт;

Ветчина – 30 грамм;

Лук репчатый – 1/2 шт;

Масло растительное;

Зелень.

Очень эффектная подача самой обыкновенной яичницы. Блюдо требует немного больше времени на приготовление, поскольку запекается в духовке, но при этом...
  • 150
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Спаржа - 8-10 шт;

Вяленые помидоры - 5-6 шт;

Яйцо куриное - 2 шт;

Лук синий - 1 шт;

Перец сладкий - 1 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Яичницу каждый день готовят на завтрак миллионы людей. Это, казалось бы, простое блюдо, имеет свои особенности в каждой стране. Сегодня...
  • 130
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Шампиньона мелкие - 10-15 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец острый - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец черный и паприка - по вкусу

Яичница на овощной подушке - вкусный и сытный завтрак или обед. или даже ужин. Готовится быстро и просто.
  • 85
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

​Яйца - 3 шт.

Шпинат - 130 г

Вешенки - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Петрушка - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Данное блюдо подойдет не только в качестве завтрака, также оно станет отменным ужином.
  • 100
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7
Мобильная версия сайта