E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлюда без мяса
Яичница с помидорами и сыром н

Яичница с помидорами и сыром на сковороде

Это блюдо - из серии рецептов "вкусно по-быстрому". Три главных компонента, которые идеально сочетаются друг с другом - помидоры черри, яйца и сыр. Такое блюдо подойдет для любого приёма пищи)))

У очень многих людей знакомство с кухней (т.е. началом кулинарной деятельности) начинается с яичницы, так как она до банальности проста и вкусна. Но простую яичницу мы чуть улучшим, добавив в неё помидорки черри и сыр (это самое важное). А зелёный лук и укроп - желательно, но не обязательно)))

Аймкук

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Помидоры черри - 70 г

Сыр -20-30 г

Укроп - 1 веточка (3 г)

Зелёный лук - 10 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 144 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Яичница с помидорами и сыром на сковороде

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления яичницы с помидорами и сыром на сковороде подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов. Помидоры можно брать и обычные, но черри всё-таки по вкусу и размеру предпочтительнее. На фото нету соли и чёрного перца, но они обязательно должны быть)))


Приступим. Каждую помидорку черри разрежьте на 4 части (или на 2 части).


Сыр потрите на бурачной тёрке. Кстати, сыр можете брать любой на ваш вкус, который умеет плавиться.


Зелёный лук и укроп мелко нарежьте, но не соединяйте их вместе, так как добавлять мы их будем в разное время.


Разогрейте сковороду и влейте туда растительное масло. Положите туда помидорки и обжарьте их буквально 1-2 минуты.


Затем положите к помидорам зелёный лук и перемешайте.


Далее вбейте 2 яйца в сковороду. Посолите и поперчите их по вкусу. Если сомневаетесь в качестве яиц, то их лучше сначала разбить в мисочку. И если с яйцами всё ок, то можно выливать их в сковороду.


Жарьте яйца на медленном огне до загустения (побеления) белка. Желток должен остаться жидким, а белок - нет. Крышкой сковороду не накрываем, чтобы желток не сварился. Хотя если вы не любите жидкий желток, то можете накрыть. Так яйца приготовятся быстрее)))


Затем посыпаем тёртым сыром и накрываем сковороду крышкой буквально на 30-60 секунд, только чтобы расплавился сыр.


Яичница с помидорами и сыром на сковороде готова! Выкладывайте аккуратно яйца на тарелку и посыпайте укропом. Можете еще салатик себе какой-нибудь сделать)))


Приятного вам аппетита!


Яичница с помидорами и сыром на сковороде — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Яйца лучше использовать самые свежие, т.е. диетические.
Аймкук
  • 121

    Рецептов

  • 33

    Подписчиков

  • 13

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с творожной массой

Щи из замороженных белых грибов

Песочное печенье на маргарине с вареньем

Омлет с кабачком и сыром

Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)

Щи с колбасой

Панна-котта из сметаны (панакота)

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Медовые пряники на кефире

Папоротник с мясом

Броне-какао

Мобильная версия сайта