E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Закуски →
    Шакшука со шпинатом и базиликом

    Шакшука со шпинатом и базиликом

    Классическая шакшука готовится с томатами или с томатным соусом. Это израильское блюдо пользуется большой популярностью и среди гостей страны, и среди местных жителей. Предложенный вариант - немного дополненный, то есть к основе блюда также будут добавлены шпинат и базилик. Такая шакшука получается очень ароматной. Обычная или альтернативная вариация может быть дополнена йогуртом и хрустящим свежим багетом.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Шпинат - 30 г

    Базилик свежий - 10 г

    Масло для жарки - 1 ст.л.

    Консервированные томаты - 150 г

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    Сковорода диаметром 24 см
    • 106 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте все необходимые продукты для шакшуки со шпинатом и базиликом. Листья зелени нужно помыть и обсушить. Остальные продукты не нуждаются в предварительной подготовке и это существенно экономит время приготовления.


    Откройте баночку с резаными консервированными томатами. Часть переложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Томите на слабом огне пару минут.


    Подготовленную зелень положите в сковороду. Можно оставить листья целыми.


    Спустя еще минуту вбейте в сковороду куриные яйца. Чтобы снизу они быстрее стабилизировались, сделайте в томатном слое углубления ложкой или лопаткой. Подсолите и присыпьте специями яйца.


    Жарьте шакшуку со шпинатом и базиликом, пока яйца не достигнут нужной степени готовности - еще буквально 5-7 минут. Подавать шакшуку нужно горячей, можно прямо в сковороде или в тарелке.


    Приятного аппетита!


    Шакшука со шпинатом и базиликом, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Шакшука

    Подборка рецептов

    Шакшука со шпинатом и базиликом
    Шакшука с уткой
    Шакшука с гавайской смесью
    Шакшука со сладким перцем и томатным пюре
    Яичница

    Подборка рецептов

    Яйца по-неаполитански
    Яйцо в помидоре в духовке
    Яичница с сельдереем
    Яичница в бублике (крупном)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Колбаски из печенья и какао
    Безе в микроволновке
    Сырная тарелка (оформление в домашних условиях)
    Карамелизованный лук
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброд с авокадо и форелью
    Омлет с шампиньонами и чесночными стрелками
    Крок-мадам
    Смузи с рукколой и яблоком
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Икра из манки и селедки
    Квашеная крапива
    Омлет с салом
    Маринованные рапаны

    Важные дополнения к рецепту

    • Можно взять свежие помидоры, можно взять небольшие консервированные томаты или, как в рецепте, резаные овощи в томатном соусе.
    • Не стоит длительное время зажаривать шакшуку, тогда зелень сохранит свой яркий цвет.
    • Можно экспериментировать и с перепелиными яйцами, но тогда придется взять не менее десятка.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Салат «Коко Шанель»
    Картошка по-деревенски во фритюре

    Спагетти «Карузо»
    Варено-копченая грудинка
    Поке с угрем
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Мобильная версия сайта