E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Безглютеновые кексы

Безглютеновые кексы

Подборка рецептов безглютеновых кексов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные кексы без глютена (без пшеничной муки) в домашних условиях!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты кексов без глютена
Рецептов в подборке: 31 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, шоколадно-ореховый кекс, практически без муки. В начальном рецепте вообще не добавлялся ни крахмал, ни рисовая мука. Но я побоялась, что кекс не пропечется и на ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 грамм;

Грецкие орехи - 100 грамм;

Сахар - 90 грамм;

Темный шоколад -130 грамм;

Ром или коньяк - 1 ст.л;

Яйца - 3 шт;

Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Украшение:

Шоколад - 40 грамм;

Орехи грецкие - 20 грамм.

454 ккал
60 мин
1 (25)
77
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягодные маффины – отличный вариант вкусного и питательного завтрака или перекуса. От такой нежной, в меру влажной выпечки не откажутся ни взрослые, ни тем более дети. Ягодную начинку можно менять ...

Ингредиенты

Тростниковый сахар – 90 г

Мука рисовая – 200 г

Разрыхлитель – 6 г

Яблоки – 200 г

Яйца куриные – 3 шт.

Голубика – 50 г

Масло оливковое – 60 мл

Вода – 60 мл

242 ккал
50 мин
5 (34)
67
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Известно, что шоколад поднимает настроение и в дни поста не повод от него отказаться. Допускается употребление горького шоколада, а также постной выпечки с шоколадом. Сегодня я хочу поделиться с Вами ...

Ингредиенты

Мука рисовая - 2 стакана;

Кокосовое молоко - 2 стакана;

Сахар (коричневый) - 1 стакан;

Какао - 5 ст.л;

Разрыхлитель - 8 грамм;

Шоколадные капли - 50 грамм;

Кокосовая стружка - 2-3 ст.л;

Растительное масло - для смазывания формы.

170 ккал
55 мин
0 (10)
42
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если доктор прописал вам здоровую жизнь и безглютеновую диету, то очень рекомендую не расстраиваться и обратить свой взор на выпечку из рисовой муки. В сочетании с творогом, яйцами и шоколадом ...

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Рисовая мука - 150 г (почти стакан)

Сливочное масло - 50 г

Сахар - 75 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Творог - 200 г

Шоколад - 30 г

305 ккал
45 мин
0 (24)
54
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Про популярные магкейки (mug cake) или быстрые «кексы из чашки», наверное, знают многие. Готовится такой кекс чаще всего в микроволновой печи за несколько минут. Но можно приготовить его и в ...

Ингредиенты

Творог 5% (мягкий) - 125 г

Яйцо (66 г) - 1 шт.

Банан - 145 г

Какао-порошок - 7 г

Сахар - 20 г или по вкусу

Мука рисовая (у меня кукурузная) - 23 г

Масло сливочное (для смазывания) - 1/3 ч.л.

158 ккал
10 мин
0 (4)
29
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Сочетание в выпечке овсяной и соевой муки придает изделиям необычный ореховый привкус и нежный кремовый оттенок тесту. Также добавление соевой муки весьма положительно сказывается на структуре выпечки: тесто получается нежным, ...

Ингредиенты

Мука овсяная - 40 грамм;

Мука соевая - 40 грамм;

Яйца куриные - 2 шт;

Сахар - 2 ст.л;

Соль - 1 щепотка;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Ванилин - 1 щепотка;

Яблоко - 60 грамм;

Чернослив - 6 шт;

Корица - по вкусу;

Вода - 60 мл.

201 ккал
20 мин
0 (1)
23
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Взбейте сливочное масло с сахаром, затем с яйцами. Перемешайте с рисовой и кукурузной мукой, вмешайте добавки. Запекайте в духовке.

Ингредиенты

Мука кукурузная - 130 г / 1 стакан

Мука рисовая – 130 г / 1 стакан

Сливочное масло – 180-200 г

Сахар – 150 г

Яйца - 4 штуки

Ванильный сахар – 1-1,5 ч.л.

Разрыхлитель – 1,5-2 ч.л.

Сахарная пудра - для посыпки

Дополнительно по желанию:

Орехи, цукаты и/или изюм – 1 стакан

Лимонная цедра – 0,5 ч.л.

Ягоды – 1 стакан

Шоколадные капли – до 1 стакана

и т.д.

399 ккал
60 мин
0 (2)
32
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса «Столичный» из рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Изюм лучше использовать вяленый, а не пересохший, но если у вас он всё-таки твердый, то размочите ...

Ингредиенты

Мука рисовая – 200 г

Сливочное масло – 150 г

Яйцо куриное – 3 штуки

Сахар – 100-150 г

Изюм – около 150 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Сахарная пудра - для посыпки

Дополнительно:

Ваниль – 1 г

или Лимонная цедра – по вкусу

Ликер кокосовый – 1 ст.л. по желанию

379 ккал
70 мин
0 (9)
27
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мне очень нравится классический кекс «Столичный», но замена пшеничной муки полностью на кукурузную тоже пришлась по вкусу. Кукурузная мука хорошо сочетается с лимонными ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 260 г / 2 стакана

Сливочное масло/ маргарин - 200 г

Сахар - 200 г

Яйца - 4 штуки

Изюм - 200 г /около 1 стакана

Лимон - 0,5 шт.

Сода - 0,5 ч. ложки

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - для посыпки

351 ккал
40 мин
0 (6)
24
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепты от Пьера Дюкана становятся все востребованнее и востребованнее, да оно и понятно, быть здоровым и стройным хотят многие... Эти полезные маффины с чуть влажным тестом и богатым насыщенным вкусом ...

Ингредиенты

Мука овсяная - 1 стакан

Морковь - 1 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Какао - 1 ст.л.

Яйцо - 3 шт.

Молоко - 1 стакан

Сахарозаменитель - по вкусу

Творог - 400 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

170 ккал
40 мин
0 (8)
22
Milanika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и ...

Ингредиенты

Сахар - 80 грамм;

Растительное масло - 75 мл;

Сгущенка вареная - 260 грамм;

Кукурузная мука - 160 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Яйца - 2 шт.;

Изюм черный - 100 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Соль - 1 шепотка.

348 ккал
70 мин
1 (14)
20
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сухие ингредиенты просеем. Яйца взобьем с сахаром до пышной массы. Соединим обе смеси и аккуратно перемешаем. Выпекаем в духовке.

Ингредиенты

Мука рисовая — 210 г

Крахмал кукурузный — 100 г

Сахар тростниковый — 180 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Кефир — 200 г

Разрыхлитель — 16 г

252 ккал
65 мин
0 (1)
27
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт приготовления быстрого кекса в микроволновой печи. Всего 5 минут и вкусный десерт с ароматом меда, шоколада и черемухи - у вас на столе! Вместо черемуховой муки можно добавить пшеничную, ...

Ингредиенты

Мука овсяная - 4,5 ст.л.

Мука черемуховая - 0,5 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко обезжиренное - 2 ст.л.

Масло растительное - 0,5 ч.л.

Мед жидкий - 1 ст.л.

Разрыхлитель - щепотка

255 ккал
5 мин
0 (6)
12
Татьяна М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рассыпчатые безглютеновые кексы из кукурузной муки с характерным вкусом и ярким цветом, отлично подойдут тем, кто не употребляет пшеницу.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 170 г

Кукурузный крахмал - 90 г

Сахар - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Молоко комнатной температуры - 100 мл

Масло сливочное (мягкое) - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

305 ккал
90 мин
0 (2)
19
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Желтки смешаем с сахаром, добавим гречневую муку, растительное масло и какао-порошок. А затем соединим с крепко взбитыми яичными белками.

Ингредиенты

Гречневая мука - 100 г

Сахар - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло подсолнечное - 50 мл

Вода - 4 ст.л.

Какао-порошок - 1,5 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л. (щепотка)

290 ккал
60 мин
15
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Эти маффины - находка для постоянно худеющих дам :-) В их составе нет пшеничной муки, только лишь миндальная, а это уже плюс: и вкусно, и полезно. Они получаются очень мягкими ...

Ингредиенты

Мука миндальная - 200 грамм;

Овсяные хлопья - 50 грамм;

Разрыхлитель - 1/2 ч.л;

Соль - щепотка;

Ванильная эссенция - 1 ч.л;

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл;

Молоко - 60 мл;

Мед - 2-3 ст.л;

Яйцо куриное - 1 шт;

Яблоко - 1 шт;

Шоколадные капли - 3 ст.л.

269 ккал
30 мин
0 (5)
15
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для микроволновочного кекса ПП в кружке с яблоком подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Соедините яйца с сахаром, влейте кефир. Сахар желательно заменить на полезные натуральные сиропы или подсластители... ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 60 г

Кефир - 150 мл

Яйцо - 3 шт.

Кокосовая стружка - 3-4 ст.л.

Яблоки - 2 шт. / около 100 г

Молоко сухое - 30 г

Сахар - 1,5-3 ст.л.

или подсластитель - по вкусу

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Растительное масло - для кружек

228 ккал
8 мин
11
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кексы получаются приятного золотистого цвета, нежными, с ореховым ароматом. Шоколад полностью перебивает гороховый привкус.

Ингредиенты

Мука нутовая – 200 г

Сахар тростниковый – 80 г

Молоко – 125 мл

Масло растительное – 80 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Разрыхлитель – 8 г

Шоколад горький или шоколадные капли – 100 г

Соль – щепотка

367 ккал
40 мин
0 (8)
10
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не с первого раза я сделала этот кекс таким, каким вы его видите - но наконец-то я его довела до ума! Тесто получается пористым, а не похожим на плотный творожный ...

Ингредиенты

Кукурузная мука - 50 г

Творог - 100 г

Арахисовое масло - 5 ст.л.

Сахарный песок - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Разрыхлитель или винный камень - 0.5 ч.л.

Миндальные лепестки - 1 ст.л. по желанию

473 ккал
10 мин
0 (6)
8
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Добавление в выпечку льняной муки придает не только коричневый оттенок тесту, но и нежную, немного влажную структуру изделиям. Кроме того, повышает полезность блюда за счет полезных жиров, белков и клетчатки. ...

Ингредиенты

Льняная мука - 50 г

Овсяная мука - 30 г

Яйца куриные - 2 шт.

Клюква - 50 г

Соль - 0,25 ч. л.

Разрыхлитель - 1 пакет

Мед - 2 ч. л.

Ванилин - 0,5 пакетика

Вода - 150 мл.

152 ккал
20 мин
0 (3)
6
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления бананового кекса без глютена. Очистить бананы и переложить в чашу блендера. Перебить бананы в однородное пюре. Растопить сливочное масло. В ...

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Тростниковый сахар - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Рисовая мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Корица - 0,5 ч.л.

230 ккал
40 мин
Олеся
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём необходимые для приготовления ПП капкейков из рисовой муки ингредиенты. В миску вобьем яйца, добавим стевию, растительное масло. Венчиком всё перемешаем. Зальем молоко, перемешаем. Добавим рисовую муку. ...

Ингредиенты

Тесто:

Рисовая мука - 200 г

Стевия жидкая - 1/2 ч.л.

Яйцо С1 - 2 шт.

Растительное масло - 40 мл

Молоко (обезжиренное) - 200 мл

Крем:

Рикотта - 400 г

Стевия жидкая - 1/2 ч.л.

Молоко обезжиренное - 40 мл

205 ккал
45 мин
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления кокосовых маффинов (из кокосовой муки). В миску вобьем яйца и добавим сахар. Будем взбивать эти ингредиенты миксером примерно минуту. Ко взбитым яйцам с сахаром просеем ...

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Сода - 1/2 ч.л.

282 ккал
35 мин
0 (5)
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире. В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль. Взбейте миксером масло с ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 270 г

Кефир - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л. (без верха)

Соль - 1 щепотка

276 ккал
65 мин
8
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите все необходимые продукты и приступайте к приготовлению ПП кекса с рисовой мукой в микроволновке. Для начала насыпьте в миску рисовую муку, разрыхлитель, ванилин и соль, перемешайте. Если у ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 150 г

Йогурт натуральный - 3 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Заменитель сахара - по вкусу

Ванильный порошок - на кончике ножа

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

275 ккал
10 мин
18
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте все продукты для безглютеновых творожных кексов с кукурузной мукой по списку к рецепту. В глубокую миску переложите творожный сыр, всыпьте сахарный песок, ванильный сахар, вбейте крупное яйцо. Обычной ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 75 г

Творожный сыр - 150 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Яйцо СО - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

312 ккал
40 мин
0 (4)
16
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления кето хлеба из миндальной муки. В миску всыпьте всю миндальную муку, добавьте соду, гашенную уксусом, растопленное в сотейнике на маленьком огне сливочное масло, соль ...

Ингредиенты

Миндальная мука - 70 г

Соль - 1/2 ч.л.

Яйцо С0 - 2 шт.

Масло сливочное - 40 г

Сода - 1/2 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

445 ккал
30 мин
0 (2)
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите все продукты для приготовления безглютеновых ПП кексов с бананом и рисовой мукой. Крупный банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками, переложите в глубокую миску. Разомните банан вилкой, вбейте ...

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Яйцо куриное СО - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Йогурт - 150 г

Мука рисовая - 180-200 г

Кленовый сироп (стевия, мед) - 2 ст.л.

193 ккал
30 мин
20
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП кексов на рисовой муке в духовке. Рисовую муку просеем в миску, добавим ванилин, разрыхлитель, соль. Перемешаем. Вобьем яйцо, добавим ряженку, жидкую стевию. ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Ряженка - 150 мл

Яйцо С1 - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Ванилин - 2 г

Соль - щепотка

Стевия жидкая (или любой сахарозаменитель) - 4 г

264 ккал
45 мин
5
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим все необходимые ингредиенты для ПП-кексов с вишней. Вишню размораживать не надо. В миску вобьем яйца, добавим растительное масло и стевию. Всё перемешаем, зальем молоко и еще раз ...

Ингредиенты

Мука рисовая - 180 г

Яйцо С1 - 2 шт.

Стевия жидкая - 1 ч.л.

Молоко - 200 мл

Растительное масло - 40 мл

Вишня замороженная - 100 г

220 ккал
40 мин
0 (3)
1
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления безглютеновых миндальных капкейков. Начнём с теста. Аккуратно разделим яйца на желтки и белки по разным мисочкам. Желтки соединим с сахарной пудрой в просторной ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука миндальная - 80 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Сахарная пудра - 50 г

Наполнитель:

Любой густой джем - 1-2 ст.л.

Крем:

Рикотта - 200 г

Сахарная пудра - 40 г

Сливки 33% жирности - 200 мл

281 ккал
45 мин
1
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим ингредиенты для кето маффинов. В миску вобьем яйца и добавим стевию. Миксером будем взбивать эти ингредиенты минуту. Ко взбитым со стевией яйцам просеем кокосовую муку с разрыхлителем, добавим соль. ...

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Жидкая стевия - 1/2 ч.л.

241 ккал
40 мин
0 (1)
Светлана
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта