Банановый кекс без глютена

Ароматный и пряный безглютеновый банановый кекс на рисовой муке. Для данного рецепта лучше всего использовать залежавшиеся черные бананы. С ними будет вкуснее всего. Тростниковый сахар можно заменить на обычный белый, но именно тростниковый придает легкий карамельный привкус.

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Тростниковый сахар - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Рисовая мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Корица - 0,5 ч.л.

230 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 4.04
Ж: 7.16
У: 36.94

Фото готового блюда

Олеся автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления бананового кекса без глютена.

Очистить бананы и переложить в чашу блендера.

Перебить бананы в однородное пюре.

Растопить сливочное масло.

В миску отправить яйцо, сахар, соль и корицу.

Взбить миксером в течение 2 минут.

Добавить банановое пюре и растопленное сливочное масло.

Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Вымесить тесто.

Переложить тесто в форму.

Выпекать банановый кекс без глютена в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.

Банановый кекс без глютена, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Безглютеновые кексы

Подборка рецептов

Маффины из кукурузной муки

Кекс в микроволновке без муки

Магкейк в микроволновке

ПП кексы с вишней

Безглютеновый банановый кекс

Подборка рецептов

Магкейк в микроволновке

ПП кексы с бананом и рисовой мукой

Безглютеновый кекс в духовке

Подборка рецептов

Кекс «Бархатная ночь»

Творожные кексы с кукурузной мукой

Кекс на рисовой муке и кефире

Кето маффины

Кексы из рисовой муки без глютена

Подборка рецептов

Творожные кексы с рисовой мукой

ПП капкейки из рисовой муки

Кекс на рисовой муке и кефире

Кекс ПП в кружке с яблоком

Кексы

Рубрика рецептов

Кекс на сметане в мультиварке

Творожные маффины с кабачком

Кекс с вишней в мультиварке

Кексы из гречневой муки

Кексы банановые

Подборка рецептов

Банановые маффины с шоколадными каплями

Обезьяний кекс

Морковно-банановый кекс

Банановые капкейки

Банановые кексы в духовке

Подборка рецептов

Банановый кекс с яблоком

Банановый кекс с шоколадом в мультиварке

Банановый кекс без сливочного масла

Сырники с бананом в духовке

Другие полезные подборки по теме

Банан (477)Блюда из творога и банана (88)Блюда с бананами и шоколадом (95)Вегетарианские блюда из бананов (207)Выпечка с бананом (150)Завтраки с бананом (148)Кексы (792)Кексы в духовке (448)Кексы в силиконовых формочках (126)Кексы на молоке (107)Кексы шоколадные (118)Мука рисовая (99)Рисовая каша (96)Смузи с бананом (94)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Что приготовить из переспелых бананов?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куличи в стаканах	Тыква с молоком на сковороде	Тарталетки с колбасой и огурцом	Жареный сыр в нори	Настойка на грецких орехах на водке	Вафли-пицца	Овсянка на мясном бульоне
Сырники с вялеными томатами	Стейк из тыквы на сковороде-гриль	Курица бон-бон (голени)	Напиток из кураги	Кулич «Ромовая баба»	Желе из винограда «Изабелла»	Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановый кекс без глютена

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты