E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Банановый кекс с шоколадом в м

Банановый кекс с шоколадом в мультиварке

Простой рецепт кекса с бананом и какао мультиварке.
Аймкук

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Какао - 4 ст. л. (с верхом)

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное - 100 мл.

Шоколад, содержание какао (75%) - 100 г

Молоко - 1/4 стакана

Сахарная пудра - для украшения

  • 338 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

При выпечки этого кекса очень важно использовать перезревший банан, с темной шкуркой, тогда кекс получится с ярким банановым вкусом, воздушным  и нежным. Я бы порекомендовала приготовить торт из этого кекса, разрезав его на 3 коржа и прослоив сметанным кремом или взбитыми сливками. Модель моей мультиварки Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.


Для приготовления кекса нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для бананового кекса с шоколадом


Взбиваем 1 яйцо и 2 желтка с сахаром до пышной массы. Два белка оставшихся убираем пока в холодильник, они нам понадобятся чуть позже. 

Яйца с желтком


К яичной массе добавляем кусочки банана, вливаем молоко и масло. Все хорошо взбиваем до однородного состояния. 

Добавить банан


К этой массе затем добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

Добавить муку и крахмал


Взбиваем до крепких пиков белки, шоколад натираем на средней терке. Вмешиваем шоколад и белки аккуратно и медленно в тесто. Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. 

Взбить массу


Выпекаем в мультиварке по умолчанию на программе "Выпечка", после звукового сигнала мультиварку отключаем. После приготовления даем кексу еще постоять в закрытой мультиварке 15 минут и при помощи поддона для варки на пару достаем наш кекс. 

Выпекаем кекс в мультиварке


Когда кекс остынет разложите на нем звездочки аниса и посыпьте его сахарной пудрой. Можно украсить через трафарет.

Посыпать кекс пудрой


Наш банановый кекс с шоколадом в мультиварке готов.

Фото шоколадного кекса с бананом


Приятного аппетита!

Рецепт бананового кекса с шоколадом в мультиварке

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 43

    Подписчиков

  • 166

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Лео
А в духовке можно испечь его ?
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
тоже можно. ориентируйтесь по вашей духовке.
Нравится
(0)
ответить
Лео
А в духовке можно испечь его ?
Нравится
(0)
ответить
Гость
Наверное в место крахмала надо какао?:)
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
да. вместо крахмала- какао
Нравится
(0)
ответить
валентина
какое количество крахмала нужно добавить не понятно так как крахмал в ингредиенты не вкючён
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Ув.Валентина, крахмал добавлять не нужно, зарапартовалась извините
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта