E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руКексы
Банановый кекс

Банановый кекс

Еще один вариант шоколадного кекса с бананом, на сметане.
Аймкук

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Какао порошок - 2 ст. л.

Масло сливочное - 80 г

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 120 г

Сметана - 100 г

Сода - 1 ч. л.

Яйца куриные - 1 шт.

Грецкие орехи - горсть

  • 289 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Попробовав этот кекс, я предлагаю приготовить его всем, такой он чудесный! С бананом и орехами, почти шоколадный! Бывает, когда бананы залежатся, потемнеют и станут мягкими, и их срочно надо куда-то пристроить, то этот рецепт как раз пригодится. Банановый кекс получается очень нежным, немного влажным, с приятной текстурой и очень ароматным! Он в меру сладкий, поэтому сладкоежкам сахара нужно побольше.


Для бананового кекса нам нужны мука, масло, сметана, сахар, бананы, орехи, яйцо и какао.

Ингредиенты для бананового кекса


Бананы очистим и разотрем со сметаной до гладкости.

Смешать бананы со сметаной


Соединим сыпучие продукты в одной миске (какао, мука, сода). Перемешаем и смешаем с банановым пюре.

Смешать сухие ингредиенты


Мягкое масло разотрем с сахаром.

Смешать масло с сахаром


Затем вмешаем туда яйцо.

Вбить яйцо


Соединим банановое тесто с масляно-яичной смесью.

Смешать все ингредиенты


Тщательно размешаем и добавим нарубленные орехи.

Положить орехи


Форму смажем сливочным маслом и нальем тесто. Выпекаем 30-35 минут. Готовность бананового кекса проверяем деревянной шпажкой.

Переложить тесто в форму


Приготовим глазурь из сметаны и сахара. Польем сверху остывший кекс.

Готовый банановый кекс


Приятного аппетита!

Рецепт бананового кекса


Фото бананового кекса

Аймкук
Автор рецепта
  • 109

    Рецептов

  • 5

    Подписчиков

  • 3

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Татьяна
Не написано при какой температуре выпекать.
0
ответить
25.05.2019 в 11:08:49
Татьяна , ставьте на 180-200 - не ошибетесь
0
ответить
25.05.2019 в 13:56:55
Степашка Кулинарный фана
А у меня форма просто 20см,не кольцо. Получится?? 
0
ответить
26.08.2017 в 0:18:00
Екатерина Новичок
Я уже 4 года пеку кексы по этому рецепту в самых разных формах, в том числе и маленьких. Всё прекрасно получается! :-)
0
ответить
17.09.2017 в 10:34:29
Степашка Кулинарный фана
ага, ну я попробую))))
0
ответить
20.09.2017 в 14:19:16
Аполлинария
А на сколько градусов ставить?
1
ответить
13.02.2016 в 21:18:55
Марина
Юна  огромное спасибо за рецепт!!!!.Очень вкусные,мягкие,ароматные кексы.
0
ответить
24.01.2016 в 23:16:08
Валерия
Спасибо большое,кекс вышел очень вкусный и красивый,все довольны!
0
ответить
06.11.2015 в 17:47:32
Юна Автор рецепта
Спасибо! Я рада что рецепт понравился.
0
ответить
09.11.2015 в 22:53:47
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта