E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кукурузный кекс с полентой

Кукурузный кекс с полентой

Полента - это кукурузная крупа. Очень распространена в Италии. Обычно из нее варят кашу. Но сегодня я хочу показать вам еще и кекс на основе этой крупы. Называется он "Амор-полента". За рецепт спасибо Ирине Р.

Ингредиенты

Мука - 75 грамм

Сахарная пудра - 120 грамм

Яйца - 2 шт.

Желтки - 3 шт.

Полента - 100 грамм

Миндаль молотый - 75 грамм

Масло сливочное - 125 грамм

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 411 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления кукурузного кекса с полентой нам понадобится.

Ингредиенты для кукурузного кекса с полентой


Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.

Взбить масло с сахаром


Добавляем яйца и желтки, взбивая при этом.

Вбить яйца


Всыпать разрыхлитель и размолотый миндаль.

Положить разрыхлитель и миндаль


Засыпаем крупу, а затем муку. Замесим тесто.

Всыпать крупу и муку


Форму желательно взять с ребристым дном.

Смазать форму маслом


Смажем ее подсолнечным маслом и посыпем мукой.

Присыпать мукой


Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Переложить тесто в форму


Готовый кекс остужаем.

Готовый кукурузный кекс с полентой


Перевернем на блюдо.

Кукурузный кекс с полентой


Кукурузный кекс с полентой можно посыпать сахарной пудрой.

Фото кукурузного кекса с полентой


Приятного аппетита!

Рецепт кукурузного кекса с полентой


Кукурузный кекс с полентой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
Я такую формочку тоже приглядела в магазине, но пока ходила вокруг да около, осталась с носом! Лена! Ты же знаешь, что я от твоей выпечки всегда в восторге!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
да ты что..как жалко..может еще попадется
Нравится
(0)
ответить
Кекс-красавчик!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибки Олесь!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Да, вкусный кекс. Я пекла, мне понравилось )
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ты брала крупу поленту>?
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
К сожалению - нет . Я просто кукурузную муку брала
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
да? и как тебе с мукой?
Нравится
(0)
ответить
Лен, обалденно. Такой желтенький красавчик!  Формочкой хвастаешься? Я тоже такую хочу....
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Светик спасибо..ну  4тож ты не сказала..я бы и ан тебя купила..их продавали так дешево...
Нравится
(0)
ответить
Вкусный кекс, где бы такую формочку купить
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
ой неговори сама ее искала..вот обновила
Нравится
(0)
ответить
NINA
  Какой красивый кекс полуился обязательная сделаю
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Нин буду ждать..вместо миндаля просто добавь муки
Нравится
(0)
ответить
Какие красивые фотографии! Какой чудный кекс! 
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо Аленчик
Нравится
(0)
ответить
Лен обалденный кекс!!!Обожаю выпечку на кукурузной муке!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
spasibo Aurik
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве

Слоёные ёлочки с сахаром и корицей

Салат с хурмой и страчателлой

Пряный капучино

Вешенки в кляре

Тушеная говядина с овощами и грибами на сковороде

Картофель по-испански в духовке

Пирог «Змея»

Замороженные голубцы в духовке

Оливье с плавленым сыром

Кофейный Наполеон
Мобильная версия сайта