Кекс с яблоками в духовке

Вкусный и ароматный духовой кекс с карамельными яблоками и цитрусовой ноткой непременно понравится сладкоежкам.

Ингредиенты

Яблоки – 500 г

Сахар тростниковый – 150 г

Молоко – 80 мл

Цедра лимона – 1 ст.л.

Мука пшеничная – 190 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло - 100 г

216 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 12 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусный и ароматный яблочный кекс. Структура кекса достаточно плотная. Карамельные яблоки с цитрусовой ноткой прекрасно гармонируют со сливочным вкусом теста. Такой кекс непременно понравится и маленьким сладкоежкам.

Для приготовления кекса с яблоками в духовке нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для кекса с яблоками в духовке

Яблоки почистить и нарезать небольшими кубиками.

В сотейник налить 2 ст.л. воды, добавить 1 ст.л. сахара, лимонную цедру, яблоки и тушить до мягкости. Откинуть на дуршлаг.

Муку смешать с разрыхлителем.

Сливочное масло взбить с сахаром.

Ввести яйцо и еще раз взбить.

Не переставая взбивать, попеременно ввести муку с разрыхлителем и молоко.

В форму с пергаментом выложить тесто и разровнять.

Сверху выложить яблоки. Выпекать кекс с яблоками в духовке, разогретой до 180 градусов, 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Кекс с яблоками готов. Приятного аппетита!

Кекс с яблоками в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рецепты кексов с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

diana1616

Отличный кекс!:bestofthebest: Представляю, какой аромат стоял на кухне, когда он выпекался!:smilehearth:

ответить

ElenaV

Замечательный кекс!!

ответить

тома

Вкусный и красивый кекс получился!:bestofthebest:

ответить

natalka

отличный кекс, но я бы маслица какого-нибудь чуток дала )))

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо!!! Масло сливочное есть в этом кексе, только в ингредиентах пропущено)))) Модераторы скоро исправят! Сливочное масло - 100 г

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс с яблоками в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты кексов с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты