Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яблочный кекс с кунжутом

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 грамм;

Разрыхлитель - 12 грамм;

Масло сливочное - 160 грамм;

Сахар - 120 грамм;

Яйца куриные - 3 шт;

Яблоки - 2 шт;

Кунжут - 4 ч.л;

Сахарная пудра - для обсыпки.

284 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам безумно вкусный яблочный кекс с кунжутом. Кекс получается очень нежным и ароматным. В этом кексе часть яблок добавляется в тесто, а часть выкладывается сверху внахлёст, создавая красивый рисунок. Особую нотку придаёт кунжут, который также добавляется и в тесто и посыпается по верху кекса. Очень хорошая и душевная выпечка для домашнего чаепития.

Для приготовления кекса мягкое сливочное масло взбить с сахаром при помощи комбайна.

Добавить яйца по одному, после каждого взбивая массу.

Просеять муку и разрыхлитель. Снова взбить. Тесто должно быть как густая сметана.

Переложить тесто в миску, добавить одно яблоко, очищенное и нарезанное кубиком. Добавить в тесто кунжут. В последний момент обнаружила что белого кунжута осталась всего чайная ложка, а нужно было 4, поэтому вместо белого пришлось добавить чёрный. Перемешать тесто.

Выложить тесто в форму, разровнять. Второе яблоко также очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить сверху на тесто внахлёст. Посыпать чайной ложкой кунжута.

Разогреть духовку до 180 градусов и печь кекс 45 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Затем нарезать.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Рождественская выпечка

Коллекция рецептов

Печенье «Квадратики»

Ёлочка из печенья на Рождество / Новый год

Торт из домашних вафельных коржей и сгущенки

Рождественский яблочный торт

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)

Творожный пирог с яблоками и джемом

Яблочный штрейзель

Маффины с ягодами на рисовой муке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия

Благодарю за рецепт! :) Кекс очень красивый и вкусный! Я пекла в форме с отверстием,а тесто добавила ложку семян льна.

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Такой аппетитный кекс!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Алёна!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой	Банановые вафли на кефире	Салат с брюссельской капустой и курицей	Птитим с лисичками	Яблочное варенье на зиму для пирогов	Диетический торт «Наполеон» (ПП)	Куриная печень в сметане в мультиварке
Салат «Европа»	Токаш (казахская лепешка)	Жаркое из куриной печени	Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»	Сушеный лук	Пицца в мультипекаре	Ризотто из полбы с овощами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблочный кекс с кунжутом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти